日本人として知っておきたい “おいしい出汁” の取り方 - NAVER まとめ

2012/10/27 726 users 出汁 NAVER 料理 お味噌 取り方

忙しいと出汁の入ったお味噌や出汁の素に頼りがちですが、日本の料理はとても繊細。出汁からとって作れば料理の味も変わるでしょう。きちんと出汁の取り方を学んでおきたいと思いまとめました。 更新日: 2012年10月27日RSS 続きを読む

『大根が、走って逃げてるんです』根菜農家うめままさんが育てた大根が話題に - NAVER まとめ

2012/10/27 179 users NAVER 大根 更新日 話題

珍野菜シリーズ。根菜農家うめままさんが育てた逃げる大根が話題になっています。 更新日: 2012年10月27日RSS 続きを読む