沖縄の石獅子作家さんに黒糖の塊からシーサーを彫ってもらった

2022/11/18 5 users シーサー 村落 災い 沖縄 技術

石から彫り出したシーサー「石獅子（いしじし）」がかわいいので、黒糖で作った黒糖獅子があったら料理に使うときも楽しいなと思ったのだ。 でも自分で彫れる技術があるとは思えなかったので、プロに頼んだら想像以上にかわいいものに出会えた。 石獅子とは 石獅子とは、沖縄で昔から村を災いから守るために、村落の入り... 続きを読む

夏の沖縄では、いつでもどこでも「ぜんざい」が食べられる

2022/08/26 6 users ぜんざい 氷菓 白玉だんご かき氷 世間

沖縄の夏といえば「ぜんざい」ではないだろうか。世間一般的に「ぜんざい」といえば、餅と粒あんが入った温かい汁物の事を指すが、沖縄の「ぜんざい」は全く違う。 黒糖で柔らかく煮込んだ金時豆にかき氷が乗った氷菓のことを沖縄では「ぜんざい」と呼んでいるのだ。店によって、押し麦や白玉だんごが入っていることもあ... 続きを読む

ヤマザキのおまんじゅう、黒糖・よもぎ・吹雪の話をしよう

2022/08/24 17 users ヤマザキ 吹雪 eatmorecakes まばたき EDM

1979年東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：その辺の葉寿司（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes ヤマザキのお... 続きを読む

りょうくんグルメの文体を自動でもとに戻すやつを作りました - 開け閉め

2019/06/25 654 users 文体 タピオカ 文脈 この世 禁断

りょうくんグルメをご存知だろうか。知らなくても、本人のツイートの雰囲気は料理のレシピなんかで一度は見た文脈のはずだ。 こんなやつ。 まじでこの世の全てのタピオカ好きに教えてあげたいんだが新宿三丁目のceleb縁味には全ての人間を虜にする禁断のオレオミルクフォームがある。 これが濃厚黒糖で超絶美味いからぜ... 続きを読む

家にあるもので作れる！もちもち絶品『自家製タピオカ』の作り方 - てぬキッチン

2019/01/29 57 users キッチン タピオカ 片栗粉 歯ごたえ 作り方

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆家にあるもので！自家製タピオカ☆ 今日は、近年大人気の『タピオカ』を家にあるもので手作りしてみました。 なんと片栗粉と黒糖があれば、あのもちもちで独特な歯ごたえの絶品タピオカが出来... 続きを読む

白砂糖が体に悪いってホント？　黒糖や三温糖との違いは：朝日新聞デジタル

2018/10/22 36 users 朝日新聞デジタル 白砂糖 三温糖 子ども インターネット

インターネットで「白砂糖」を検索すると、ドキッとするような内容が書かれたサイトがいくつも見つかります。「白いのは漂白しているためだ」「食べると骨や歯を溶かす」「子どもがキレやすくなる」……。白砂糖は体に害があるとして、茶色い砂糖を使うべきだと指摘するサイトもあります。白砂糖って、そんなに危険なので... 続きを読む

全粒粉ときな粉と黒糖のスコーンのレシピ - 生かし屋さん。

2018/02/26 24 users きな粉 Instagram スポンサーリンク 全粒粉 レシピ

2018 - 02 - 26 全粒粉ときな粉と黒糖のスコーンのレシピ レシピ レシピ-お菓子・スイーツ スポンサーリンク Twitter Google Pocket フォローする Hatena Twitter Feedly YouTube Instagram スポンサーリンク スポンサーリンク もっと読む コメントを書く 続きを読む

彼氏の家に砂糖が4種類ある

2018/01/23 455 users 砂糖 グラニュー糖 彼氏 4種類 キッチン

最近付き合って、初めて彼氏の家に行った。 キッチンで料理しようと思って、砂糖を探したら4種類も砂糖があった。あんまり自炊しないって言ってたのに、なんなんだ？？黒糖とかグラニュー糖とか使わないでしょ!! 必要ないものを買い集めそうで、先が怖い。 続きを読む

かりんとうを眺め、ため息つくパートナー、その心は？ - ネコノラ通信web

2017/07/26 7 users ため息 おいら ッス ネコノラ通信web orz

2017 - 07 - 26 かりんとうを眺め、ため息つくパートナー、その心は？ 猫夫婦の日々 黒猫クインシーが、スーパーのお菓子コーナーで、めずらしく考え込んでいたので、何事かと思えば、こんなことに(>_<、)ちなみに手に持っていたのは、黒糖 かりんとう でした…orz…お目汚し失礼しました～(/ω＼) 「オイラの辞書には、お菓子を遠慮して買わずに帰るなどという文字はないッス！」 by黒猫クイン... 続きを読む

麻布十番商店街で人気の老舗「月島家」の生地に黒糖を使った今川焼き - 己【おれ】

2017/04/24 12 users おれ 今川焼き 麻布十番商店街 老舗 生地

2017 - 04 - 24 麻布十番商店街で人気の老舗「月島家」の生地に黒糖を使った今川焼き 【菓子】菓子全般 【東京】六本木・麻布・広尾 レトロ ワンコイン シェアする Google+ Line アッツアツの生地をパカッとする瞬間がたまらなく好き。 麻布十番商店街で豆と言えば、1865年（慶應元年）創業と150年以上の歴史を誇る「豆源」がつとに有名ですが、通りを挟んで真向かいにある「月島家（つ... 続きを読む

渋谷のおいしい焼酎と料理が楽しめるおすすめのお店4選 | 東京居酒屋ガイド - HOT PEPPERグルメWEBマガジン

2015/12/17 52 users HOT PEPPERグルメWEBマガジン 渋谷 料理 水割り

おいしい焼酎をより引き立ててくれる料理が楽しめる渋谷のお店4選 麦・米・芋・黒糖…焼酎は作られる素材によっていろいろな味わいをもっています。皆さんもお好きな焼酎が1つや2つあるのではないでしょうか。今回はそんな焼酎をより引き立ててくれる料理を味わえる渋谷のお店を4ヶ所選んでみました。うまい酒にはうまい肴があってこそです。ロックで楽しむも良し。少し喉が渇いたら水割り、梅干しを浮かせたお湯割りなんかも... 続きを読む

濃くいれたコーヒーやワインのお供に　ピアノの鍵盤そっくりなオシャレ和洋菓子「ジャズ羊羹（ようかん）」でステキなひとときを - ねとらぼ

2014/12/18 63 users 鍵盤 お供 ひととき 和菓子職人 風味

濃くいれたコーヒーで温まりたい寒い冬の日、音楽をモチーフにした和洋菓子「ジャズ羊羹（ようかん）」がお供によさそうです。 ピアノの鍵盤そっくりな見た目の「ジャズ羊羹」。和菓子職人が「刷り込み」と呼ばれる伝統技法を用いて、1つ1つ手作りで仕上げています。 中にはワインに一昼夜漬け込んだ2種類のドライいちじくが入っており、口に入れた瞬間、ふわっと鼻を抜ける黒糖の風味とさっぱりした甘さが広がるのだとか。 ... 続きを読む

Twitter / rockasonoumin: 糖はマジで頭を壊すから注意しなよ。果糖もそうなんだよ。取り過 ...

2014/08/01 17 users 苦行 石灰 Twitter 白砂糖 果糖

糖はマジで頭を壊すから注意しなよ。果糖もそうなんだよ。取り過ぎると莫迦になる。今生で最も人間の頭を破壊するのは人間の作った白砂糖だ。そして石灰で固めた黒糖だ。糖を得るにも苦行が必要なんだ。お前らにもわかり易く店では陳列してますけどね。でも安い白砂糖を求める人達だらけ。不憫だよね。 続きを読む

黒糖を粉末にする方法♪ by ★★★★★ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが141万品

2013/03/12 31 users クックパッド ふるい レシピ 液体 プリン

完璧にサラサラにするならふるいにかけてね～でも液体と混ぜるなら小さい粒は溶けます^^ 水:黒糖＝1:1シロップ炊いたら簡単な黒蜜できます。沸いたらOK。プリンや抹茶ゼリー、和ﾊﾟﾌｪ向き。わりとサラサラ。 続きを読む

これで割ると焼酎がさらにおいしくなるまとめ。 - NAVER まとめ

2013/01/07 41 users NAVER 焼酎 種類 飲み方 更新日

麦、芋、黒糖など、焼酎の種類も色々あるけれど、飲み方も色々ですよね。何で割って飲むのがおいしいのかをまとめてみました^^ 更新日: 2013年01月06日RSS 続きを読む

シックス・アパートにうまい棒全17種類、510本のうまい棒が届いて社員の夢がかないました : 広報ブログ - Six Apart

2012/02/13 8 users Six Apart シックス うまい棒 シックス・アパート

こんにちは。シックス・アパートの高橋です。 AMNさんがやってたうまい棒のFacebookキャンペーンに応募したら何と当選しまして、うまい棒全17種類、510本、さすがに家では食べ切らないので会社に送ってもらいました。 しかしうまい棒510本でも5100円程度にしかならないのですね。うまい棒のコストパフォーマンスはすごいです。 全１7種類は、 黒糖とんかつソースやさいサラダオニオンサラダテリヤキバ... 続きを読む