増田薫 on Twitter: "日本生まれの中華料理「麻婆春雨」に何が起きているのか① https://t.co/mRIS9yk4Ku https://t.co/BAjDB0IkFa"

2022/02/20 11 users https t.co 中華料理 日本

日本生まれの中華料理「麻婆春雨」に何が起きているのか① https://t.co/mRIS9yk4Ku https://t.co/BAjDB0IkFa 続きを読む

麻婆春雨の春雨は増量したほうがいい

2021/12/10 14 users 春雨

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：何でもなくクラッカーを... 続きを読む

白米必須！煮崩れしにくい本格的な麻婆春雨の作り方 | アキノメディア

2019/10/19 17 users アキノメディア 煮汁 春雨 永谷園 味付け

めちゃくちゃご飯が進む、麻婆春雨の作り方です。 麻婆春雨というと、永谷園の麻婆春雨の素が簡単で美味しいですが、たまには素を使わずに、好みの具材と味付けで、作ってみてはいかがでしょうか。 素を使わなくても、結構簡単に作れちゃいます。 麻婆春雨の作り方 材料みじん切りにして炒め、春雨を戻して、煮汁を含ま... 続きを読む

【雑穀料理】白高キビを使った麻婆春雨の作り方【レシピ】 - Tempota Blog

2019/07/14 26 users ボロネーゼ 雑穀料理 白高キビ Tempota Blog 雑穀

先日、白高キビという雑穀を使ったボロネーゼの作り方を紹介させていただきましたが、中華料理とも合いそうだったので今回は麻婆春雨のレシピを紹介していきます。雑穀料理の記事に関するお知らせもあるので、よかったら最後までご覧になってください。 余り物だけで簡単中華！ 具材と分量 レシピ①白高キビを炊く レシピ... 続きを読む

第1話　辞令「ぶらぶら社員」殿 | マンガ「麻婆春雨」の開発秘話　今日も元気に開発日和♪ぶらぶら社員が行く！ | 麻婆春雨（マーボはるさめ） | 商品ブランド | 永谷園

2013/11/25 219 users 辞令 永谷園 開発秘話 マンガ 社員

それは1979年9月初旬のこと。社長室に呼ばれたＡ氏。緊張した面持ちで聞いたのは、永谷嘉男社長（当時）の信じられない言葉だった。「当社は、次に何を開発するかという点が弱いと感じている。そこでこれからの２年間、食べたいものを食べ、行きたいところに行き、とにかく“ぶらぶら”して新商品のアイデアを考えることに専念して欲しい。出社は自由。経費は使い放題。報告書も不要だ」。かくして前代未聞の社内制度「ぶらぶ... 続きを読む

ノマドワーキングの元祖？永谷園の「麻婆春雨」に隠された誕生秘話。:Ｂｌｏｇで本を紹介しちゃいます。

2012/02/21 12 users ノマドワーキング 永谷園 誕生秘話 Geek ページ

永谷園 業務用お吸いもの松茸風味 2.3g×50袋入posted with amazlet at 12.02.20永谷園 売り上げランキング: 282 Amazon.co.jp で詳細を見る ・Geekなぺーじ:そもそもノマドは定員が少ない ・ノマドとかライフスタイルをテンプレで語ること自体の陳腐化と正社員とノマドの中間解 - Future Insight ・ノマドワーキングを目的にすると不幸にな... 続きを読む