意識の高いデブなので『ここで余分な鶏皮を捨てます』とか書いてあるレシピを見ると(…正気か…？)と思う→そして集まる美味しそうな鶏皮レシピ - Togetter

2019/11/24 257 users Togetter 正気 高いデブ レシピ 意識

意識高いデブなので「ここで余分な鶏皮は捨てます」とか書いてるレシピ見ると 「…正気か…？」 という感想以外わかない。 続きを読む

禁断症状が出るほど旨いと噂の鶏皮がヤバい！神戸「かわ庵」は関西焼き鳥界の最高峰だ - ぐるなびWEBマガジン

2017/09/28 204 users 最高峰 禁断症状 神戸 WEBマガジン グルメレポ

2017 - 09 - 28 禁断症状が出るほど旨いと噂の鶏皮がヤバい！神戸「かわ庵」は関西焼き鳥界の最高峰だ 忘年会・新年会 三宮 グルメレポ 憶良 ツイートする まいど憶良（おくら）です。 関西でも指折りの、めちゃくちゃ旨い鶏皮が食べられる店があると聞き、 神戸 は元町にやって来ました。 元町駅からすぐ近く。 「旨いとり皮串が喰らえる店」っていううたい文句がいいですね。 実は、今回 博多 で人... 続きを読む

【1食82円】元気が出る鶏皮パリパリせんべいの作り方～ニンニクたっぷりスタミナメニュー～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/08/06 52 users ニンニク フライパン 港区芝浦IT社長ブログ カロリーダウン

2017 - 08 - 06 【1食82円】元気が出る鶏皮パリパリせんべいの作り方～ニンニクたっぷりスタミナメニュー～ レシピ 鶏皮 せんべい スタミナ ニンニク パリパリ フライパン 元気 カロリーダウン ダイエット 続きを読む

鶏皮の漬け込み焼き - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/06/12 269 users 明太子 日々 田舎暮らしおひとりさま 2015-06-12

2015-06-12 鶏皮の漬け込み焼き おひとり料理 レシピ 明太子と同じくらい大好きなのが、鶏皮。 焼鳥屋さんでは、鶏皮だけ食べたいくらいですが、さすがに周りに引かれるので、他の串を間に挟みつつ鶏皮をたくさん食べています。 その鶏皮を気兼ねなくたくさん食べたいがために作り始めたのが「鶏皮の漬け込み焼き」。 鶏皮を焼いて、漬けこんで、焼く、だけのもの。 材料 鶏皮　　　好きなだけ （漬け込みたれ... 続きを読む

フライパンに放置で出来ます【ネギと鶏皮のパリパリ】お好みの岩塩で - お粗末様でした。

2014/09/05 260 users 岩塩 弱火 ネギ フライパン 加熱

2014-09-04 フライパンに放置で出来ます【ネギと鶏皮のパリパリ】お好みの岩塩で おつまみに最適のネギと鶏皮のパリパリ。 フライパンに鶏皮をのせて じっくり脂を染みださせて 溶けて染み出た鶏の脂で ネギをこれまたじっくり甘みが出るまで加熱。 これら全て放置プレイで宜しくお願いいたします。 フライパンを熱する前に鶏皮をしっかりと広げてのせましょう。 弱火で加熱。 するりするりと溶解する脂。 少... 続きを読む

独特のカリカリ鶏皮と美味い焼き鳥！「とりかわ粋恭」in 福岡・薬院

2013/10/05 85 users 焼き鳥 デフォルト 豚バラ 焼き鳥屋 久留米市

福岡にはたくさん美味いものがありますが、その中の1つが焼き鳥。 久留米市が有名ですが、福岡市にもそこら中に焼き鳥屋があり、それぞれ工夫を凝らした串を提供しています。 焼き鳥屋に豚バラがデフォルトであるのも特徴の1つですね。 （東京で「やきとん」なる店を見て衝撃を受けました。。。） そういった焼き鳥屋でも有名な店の1つが「とりかわ粋恭（すいきょう）」。 なんだかんだで行ったことがなかったのですが、先... 続きを読む

眠れないので鶏皮について淡々と語る - ゴールデンタイムズ

2013/09/20 474 users ゴールデンタイムズ ニワトリ もやし VIP パスタ

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/09/18(水) 01:55:33.05 ID:tASnD3tc0 鶏皮―― それは言うまでもなくニワトリの皮のことである そして、鶏皮は知る人ぞ知る自炊節約メニューのキーアイテムなのだ もやしやパスタほどではないにせよ、 コストパフォーマンスに優れ、食感も良く 捨てるところの無い優良食材である 3 ：以下、名無しにかわりましてVI... 続きを読む

炒め物や鍋物、煮物のコク出し。 いつもの料理をめちゃウマに変身させる万能調味脂「鶏油(チーユ)」の作り方：[2ch]お料理速報

2012/01/19 327 users チーユ 弱火 Tweet 煮物 ウマ

炒め物や鍋物、煮物のコク出し。 いつもの料理をめちゃウマに変身させる万能調味脂「鶏油(チーユ)」の作り方 2012年01月19日10:00 カテゴリレシピ調味料 Tweet 1：隠し味さん：2007/11/21(水) 00:22:23 ID:hkbXj8qX ●基本の鶏油 鶏皮２パックで、丼半分～１杯程度。 鶏皮をテフロン加工鍋に入れて、弱火で１～２時間じっくり。 鶏皮がカリカリになるころには、溢... 続きを読む

居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に60円で作る - GIGAZINE

2007/11/15 402 users GIGAZINE 居酒屋 包丁 フライパン 味付け

鶏の皮を捨ててしまう人がよくいますが、実にもったいない。鶏皮はそれだけでもちゃんと売られているぐらいなので、きちんと調理すればかなりおいしい。 というわけで、居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に作るレシピです。とことんまで簡単に作ることを前提にしており、予算もわずか60円。 とりあえずそろえるものは「フライパン」「さいばし」「鶏皮」。あとは味付けに少量の塩こしょう程度です。包丁... 続きを読む