青森 陸奥湾の海岸に大量のイワシ | NHKニュース

2018/02/02 12 users イワシ 波打ち際 漁協 岩場 海岸

青森県の陸奥湾に面した海岸の広い範囲に、ここ数日、大量のイワシが打ち上げられているのが確認され、専門家は「海水温の急激な低下が原因となった可能性がある」と指摘しています。 各地の漁協によりますと、３日前の先月３０日から１日にかけて、ところによって、大量のイワシが砂浜に打ち上げられたり岩場に浮かんだりしているのが見つかったということです。 このうち、横浜町の砂浜海岸海水浴場では、２日も波打ち際から砂... 続きを読む

カニ・ほたて・えび・サーモン・イカが1度に味わえる5品の海鮮がのったてんや「蟹・ほたて天丼」を食べてきました - GIGAZINE

2015/12/10 16 users GIGAZINE アトランティックサーモン 海鮮 カニ テン

冬の味覚の王様「本ずわい蟹」に陸奥湾の「ほたて」、脂ののった「アトランティックサーモン」と、「海老」「いか」といった5種類の海の幸を一度に味わえる「蟹・ほたて天丼」がてんやの期間限定メニューで12月10日(木)から登場しています。てんやが「今年1年の感謝の気持ちを込めました」という丼がどんな風になっているのか食べてきました。 蟹・ほたて天丼 | 期間限定 | 店内メニュー | 天丼てんや http... 続きを読む

フジツボ　新たな特産品に　南水研が養殖や調理法研究　愛媛 - MSN産経ニュース

2014/03/02 22 users フジツボ 船底 甲殻類 養殖 卵巣

■「さっとゆでると上品でおいしい」　船底や養殖網に付着する“厄介者”のフジツボを、高級食材として活用しようと、愛媛県愛南町の愛媛大学南予水産研究センター（南水研）が研究開発を進めている。　フジツボは貝ではなく、エビやカニなどの甲殻類。青森県など東北地方で高級珍味として食され、陸奥湾ではホタテ貝の殻を使った養殖が行われている。南水研の鶴見浩一郎社会連携推進機構准教授（５７）は、「さっとゆでると、卵巣... 続きを読む

資源回復計画が予想通り破たんして、青森県のイカナゴが禁漁となった - 勝川俊雄 公式サイト

2013/02/14 419 users イカナゴ コウナゴ 禁漁 勝川俊雄 乱獲

漁業について語ります。青森県でイカナゴが禁漁となった。この背景について、考えてみよう。 毎日新聞： イカナゴ:全面禁漁へ　春の味覚、乱獲で激減　陸奥湾６漁協、特定魚では初　／青森 陸奥湾でとれる春の味覚「イカナゴ（コウナゴ）」が乱獲などで激減していることを受け、県と湾内６漁協は今春から、全面禁漁することで合意した。当面、禁漁期間は定めないまま資源量の回復を待つ。 昨年の湾内の資源量は１０００万匹以... 続きを読む