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○○ソムリエという言葉を使うのを今すぐやめてください

2021/07/06 372 users ソムリエ臨床検査技師アルコール飲料温泉ソムリエ鑑定

ソムリエとはアルコール飲料を取り扱う飲食サービス従事者のことです。取り扱う対象を内包した言葉なんです。不動産鑑定士とか臨床検査技師とか毒劇物取扱責任者とかと同じです。だから野菜ソムリエとか温泉ソムリエとか意味不明なんです。美術品の鑑定をする人を美術品不動産鑑定士とか動物を取り扱う人を動物毒劇物... 続きを読む

買った食材を腐らせちゃう。初心者でも簡単にできる食材保存活用方法を野菜ソムリエが伝授！ - みんなのごはん

2015/01/20 450 users 伝授ごはん本末転倒食材和食 FCF

2015-01-20 買った食材を腐らせちゃう。初心者でも簡単にできる食材保存活用方法を野菜ソムリエが伝授！和食 FCF ツイート料理する気は満々だけど、忙しい日々が続くと、ついうっかり買った食材を腐らせちゃう。こんな声をよく聞きます。新鮮な野菜をいただくのが一番美味しいのだけれど、冷蔵庫にずっと保存していれば、栄養価もどんどん落ちてしまいますよね。それでは、本末転倒になってしまいます。そ... 続きを読む

丸田みわ子さんという野菜ソムリエが他人の画像を勝手に加工して掲載して炎上そして他サイトに延焼(山本一郎) - 個人 - Yahoo!ニュース

2014/12/18 159 users 延焼余罪格調手口パク

山本一郎です。不幸なことに、私の記事をパクられたことはほとんどありません。善良で格調の高い文章しか書かないからでしょうか。ところで、かなり深刻な画像のパクリ行為があったといことで、ネット民の間で騒ぎになっていたのですが、事の経緯が分かりやすい形でまとめられたブログ記事がありますのでご紹介しておきます。シニア野菜ソムリエの丸田みわ子さん、画像を反転させて盗用するという手口がバレた上に余罪が芋づる... 続きを読む

特許を出願してみた - デイリーポータルZ：@nifty

2013/09/29 289 users デイリーポータルZ 裸足ランニング協会公認指導者弁当特許

何か便利そうな物を作ったり考えたりした人に「それ特許とったらいいよ！」と言う事があります。しかし、実際に特許を取りに行くにはどうしたらいいか分からない人が多いはず。先日便利な物を作ったので、実際に特許を出願してみました。 1972年生まれ。毎朝夫婦2人分の弁当を作り日々仕事に励んでおります。200ｋｍぐらいマラソンしたり、無駄に利き酒師や野菜ソムリエや裸足ランニング協会公認指導者だったり、元プロ... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：かたいプリンが大好きだ！

2013/04/14 235 users デイリーポータルZ ブルン nifty プリン何処

プリン好きですか？好きですよね。もちろんそのプリンはかたいプリンですよね。なに！なめらかプリンだと！あんな物はクリームだ！プリンはプルンとしているからプリンなんだよ！ 1972年生まれ。毎朝夫婦2人分の弁当を作り日々仕事に励んでおります。200ｋｍぐらいマラソンしたり、無駄に利き酒師や野菜ソムリエや裸足ランニング協会公認指導者だったり、元プロボクサーだったり。自分でも何処へ向かっているかよく分... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：水のゼリーが予想外にうまかった

2013/03/10 458 users 何処デイリーポータルZ 裸足ランニング協会公認指導者弁当

先日とあるお菓子作りの本を買いました。その中に衝撃的なお菓子が紹介されていました。それは「おいしい水のゼリー」。水で作るゼリーです。色々作って試してみました。予想外にうまかった。 1972年生まれ。毎朝夫婦2人分の弁当を作り日々仕事に励んでおります。200ｋｍぐらいマラソンしたり、無駄に利き酒師や野菜ソムリエや裸足ランニング協会公認指導者だったり、元プロボクサーだったり。自分でも何処へ向かってい... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：水のゼリーが予想外にうまかった

2013/03/10 458 users 何処デイリーポータルZ 裸足ランニング協会公認指導者弁当

@nifty：デイリーポータルZ：マグロの刺身は漬けて干せばもっとうまくなる

2013/02/10 399 users デイリーポータルZ マクロわさび刺身 nifty

日本人の大好きなマグロの刺身。普通は醤油やワサビをつけて食べます。しかし、ただマグロを刺身で食べるよりもうまくする方法があります。今日はそのやり方を紹介します。 1972年生まれ。毎朝夫婦2人分の弁当を作り日々仕事に励んでおります。200ｋｍぐらいマラソンしたり、無駄に利き酒師や野菜ソムリエや裸足ランニング協会公認指導者だったり、元プロボクサーだったり。自分でも何処へ向かっているかよく分かりませ... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：マグロの刺身は漬けて干せばもっとうまくなる

2013/02/10 399 users デイリーポータルZ マクロわさび刺身 nifty

健康ブームなのに　野菜の消費なぜ減っているの？　　：日本経済新聞

2013/02/05 74 users 健康ブーム野菜消費日本経済新聞ナゾ

「野菜の消費が減り続けているそうよ。実感と違うわね」。近所の主婦が事務所にナゾを持ち込んだ。探偵、深津明日香は首をかしげた。「外食で野菜料理が目立ち、『野菜ソムリエ』も増えてブームかと思っていたのに」。調査を始めた。 ■値上がり率は肉・魚以上厚生労働省によると成人１人あたりの野菜摂取量は2011年が日量277グラムで２年連続の前年割れ。逆に肉は同81グラムに増えた。担当者が説明した。「野菜はその... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：肉をあぶらで閉じ込めると凄いぞ！

2013/01/27 597 users アブラデイリーポータルZ ふた nifty 弁当

保存食のことを調べていたら、肉をあぶらで柔らかくなるまで煮た後に、あぶらを混ぜながら細かく砕いて最後にあぶらでフタをして保存する料理が有ることを知る。しかも、肉の部分と一緒にそのフタにしたあぶらも食べるそうだ。なにそれ、そんなのうまいに決まっているだろ！ 1972年生まれ。毎朝夫婦2人分の弁当を作り日々仕事に励んでおります。200ｋｍぐらいマラソンしたり、無駄に利き酒師や野菜ソムリエや裸足ラン... 続きを読む

ダイエットチェック！意外な「やせない理由」：日経ウーマンオンライン【ダイエット、食べちゃいけないものはありません！】

2012/09/19 210 users 日経ウーマンオンライン気候一方ダイエット数々

ようやく秋の気候になってきました。食を楽しみたくなる季節ですね。その一方で気になるのが、ダイエット。いろいろなダイエットが話題になりますが、どう選んで取り組めばいいのでしょうか。管理栄養士・野菜ソムリエで、数々のダイエット指導を行っている岸村康代さんに、「成功するダイエットのコツ」を教えていただきました。これから6回の連載でお伝えします。 *　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：日本橋の缶詰セレクトショップ

2011/09/25 52 users デイリーポータルZ 起点缶詰日本橋 nifty

「缶詰を買いに行く」と言ったら何処に行きますか？大体は近所のスーパーやコンビニですよね。たまには日本橋まで買いに行ってはどうでしょうか？江戸五街道の起点。日本橋のすぐ近くにいい缶詰屋がありました。 1972年生まれ。毎朝夫婦2人分の弁当を作り日々仕事に励んでおります。200ｋｍぐらいマラソンしたり、無駄に利き酒師や野菜ソムリエや裸足ランニング協会公認指導者だったり、元プロボクサーだったり。自分で... 続きを読む

脳を活かす勉強法の要点まとめ～ブクペ～

2011/06/06 66 users ブクペ硬軟ドーパミン要点まとめライブラリ

ベジデザインラボさん野菜ソムリエのデザインオフィス　ベジデザインラボでは、「農」に関する書籍を日々読んでいます。農産業に関連したライブラリは、ネット上にはまだ多くはありません。ベジデザインラボでは、専門的な本から、気軽に読めるムック本まで、硬軟取り混ぜて読んでまとめていきたいと思っていますw(^０^)w HP ◎例えば、あなたがドーパミンを分泌する瞬間、「自分の脳が最も喜ぶこと」は何で... 続きを読む

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