善意の「アルコール消毒酒」が転売ヤーの餌食に　国税庁「繰り返せば酒税法違反」、監視強化へ - 弁護士ドットコム

2020/04/20 652 users 善意 餌食 転売ヤー 新型コロナウイルス 手指消毒剤

新型コロナウイルスの感染拡大で、品薄になっている手指消毒剤に使ってもらおうと、日本各地の酒造メーカーが善意で高濃度の「アルコール消毒酒」を製造する動きが相次いでいます。 しかし、この酒造メーカーの善意を踏みにじるかのように、インターネット上で高額で転売するケースが横行し、SNS上では「酒税法に違反し... 続きを読む

消毒液の代わりにアルコール高濃度の酒使用認める 厚労省 | NHKニュース

2020/04/13 350 users 消毒液 厚労省 特例 新型コロナウイルス アルコール高濃度

新型コロナウイルスの感染拡大で、アルコール消毒液が不足していることを受けて、厚生労働省は、アルコール濃度が高い酒を消毒液の代わりとして使用することを特例として認めることを決めました。 これを受けて厚生労働省は、やむをえない場合にかぎり、酒造メーカーがつくるアルコール濃度が高い酒を消毒液の代わりとし... 続きを読む

日本酒「獺祭」に虫が混入 ９３００本余自主回収へ | NHKニュース

2016/12/26 155 users 獺祭 混入 異物 旭酒造 さい

山口県岩国市の酒造メーカーが製造し、海外でも人気が高まっている日本酒「獺祭（だっさい）」１本に、虫が混入しているのが見つかり、メーカーは、同じ日に製造された９３００本余りの自主回収を始めました。 製造した旭酒造によりますと、今月２０日、卸会社から「異物が入っている」との連絡があり、調べたところ、瓶の中から虫が見つかったということです。虫が入った原因は特定できていませんが、旭酒造は日本酒を瓶に詰めて... 続きを読む

ほのかな甘み　かぼちゃワイン「エル」４月発売

2015/03/04 104 users エル 甘み かぼちゃワイン カボ 糖度

北海道の酒造メーカー・三浦酒造はかぼちゃを使った果実酒「エル」を４月から数量限定で発売する。糖度の低いかぼちゃから果実酒を作るのは日本で初めての試みだという。同社では「エル」を北海道ワインの新しいブランドとして確立させたいと意気込む。 かぼちゃワイン「エル」はかぼちゃ果汁を使った果実酒。かぼちゃは糖度が低いため、これまで果実酒には不向きとされていた。 三浦酒造ではかぼちゃワインを実現するため、カボ... 続きを読む