常連さんゴメン、もう限界…消費増税複雑で老舗続々閉店：朝日新聞デジタル

2019/09/30 486 users 朝日新聞デジタル 消費増税 限界 増税 店主

なじみの酒屋が、ラーメン屋が……。消費増税を翌日に控えた３０日、長い歴史に幕を下ろす家族経営の店がある。常連客に支えられてきた小さな店にとって、軽減税率などへの対応も含め、増税のコストはあまりに重かった。 東京都目黒区で約１００年続く酒屋「ますかわや本店」も３０日に閉店する。店主の土橋彰さん（６６）... 続きを読む

酒屋で立ち食いそば屋で立ち飲み屋な次世代コンビニ :: デイリーポータルZ

2019/11/18 439 users デイリーポータルZ 立ち食いそば屋

1978年東京生まれ。酒場ライター、他。酒カルチャー雑誌「酒場人」監修をはじめ、いろいろとやらせてもらってます。（インタビュー動画） 前の記事：「寿司チャーハン」と「チャーハン寿司」 ＞ 個人サイト 羅刹レコーズ/パリッコ オフィシャル けっきょくのところ、何屋？ 「みさわ」からもっとも近いのは、京王井の頭... 続きを読む

コンビニの日本酒はあなどれない - デイリーポータルZ：@nifty

2013/12/16 374 users デイリーポータルZ 対極 nifty コンビニ オシャレ

ワンカップの日本酒というと、酒屋の前で酒臭いオッサンが一杯ひっかけているといった、オシャレとかスタイリッシュと言った言葉とは対極にあるようなイメージを持っている人が多いのではないでしょうか？ いや、最近のワンカップの日本酒はそんな事はありません。味もデザインも洗練された物が多く出ています。 そしてワンカップに限らず飲み切りサイズの日本酒で特にオススメしたいものが有ります。それはコンビニに売っていま... 続きを読む

「最低野郎」なんてお酒、誰が買うの？：日経ビジネスオンライン

2015/06/10 373 users 最低野郎 日経ビジネスオンライン ボトムズ 白糸酒造 お酒

あの「天橋立」のすぐそばで創業来240年あまりを経た老舗の酒屋、白糸酒造。アニメとコラボした商品を続々と発売して、売り上げを急回復させている。その象徴が、アニメ制作会社サンライズと組んだ日本酒「最低野郎（ボトムズと読む）」。 この企画を手がけたのは宮﨑美帆さん（白糸酒造取締役兼企画営業）という女性。そもそも2012年に「タイバニ（TIGER&BUNNY、タイガー＆バニー、以下タイバニと表記）」好き... 続きを読む

これから忘年会を迎える諸君らに伝えたいオススメの日本酒45選 - joker1007の日記

2015/11/06 336 users joker1007 諸君ら 主観 根拠 忘年会

そろそろ忘年会シーズンですね。年末の飲酒予定がちらほらと埋まってきている頃だと思います。というわけで、日本酒を飲んだ経験ならRubyist界の中でもトップクラスと勝手に自負しているこのjoker1007が、年末に向けてオススメの日本酒を紹介したいと思います。居酒屋で日本酒を選ぶ時や、酒屋で買って宅飲みする時の参考にしていただけると幸いです。ちなみに、書いてる内容は私の主観であって明確な根拠があるわ... 続きを読む

突然アニメの聖地に！廃業相次ぐ町の酒屋に起きた奇跡｜職あれば食あり｜ダイヤモンド・オンライン

2015/05/20 309 users 廃業 国税庁 聖地 ダイヤモンド マニュアル

今に始まったことではないが、「町の酒屋さん」の経営は全国的に見ても相当に苦しい。試みに国税庁のホームページを調べたら、「中小酒類小売業者の転廃業のためのマニュアル」まで載っていた。国税庁が転廃業の心配までしないといけないのだとしたら、これはかなり深刻な事態である。 という訳で、今回は酒屋さんを取材してみようと思い立った。イベントで知り合った千葉県流山市の「かごや商店」三代目、金子巌さんに申し込むと... 続きを読む

ひどい立地だね……「やっちゃおうか、宅配」：日経ビジネスオンライン

2013/07/09 252 users 宅配 日経ビジネスオンライン カクヤス ヤマダ電機 佐藤順一

私、佐藤順一は、「なんでも酒やカクヤス」という宅配の酒屋を、東京を中心に展開しています。 当店でお酒を買っていただくにはどうするか、選んでいただくにはどうするか。この点については色々と勉強しました。その結果、たどり着いたお客様に選ばれるパターンは2つあります。 まず、「価格」で勝負して勝つ。そして、価格以外の「付加価値」で勝つ。選んでいただくには、このどちらかが必要です。 ヤマダ電機で値切ってみる... 続きを読む

これは盛り上がるわけだ。大洗「ガールズアンドパンツァー」町おこしレポ(エキサイトレビュー) - エキサイトニュース

2013/05/22 199 users 大洗 立て看板 ガールズアンドパンツァー エキサイトレビュー

大洗はアニメ『ガールズアンドパンツァー』の子達の出身校として、今大盛り上がり中。街中にこんな感じで立て看板がたっているのですが、単なるPOPじゃない。町おこしとガルパンファンへのサービス両方を深く考えて作られた、かなりユニークなプロジェクトになっているのです。写真はお酒「撃破率120%」を作っている酒屋。 [拡大写真] 茨城県大洗が今、戦車で染まっています。 これはアニメ「ガールズアンドパンツァー... 続きを読む

街の個人経営店が潰れまくってる→魚屋、花屋、八百屋、金物屋、酒屋、喫茶店、玩具屋、スポーツ店、本屋、CD屋、文房具屋、洋菓子屋:【2ch】ニュー速VIPブログ(`･ω･´)

2012/03/16 169 users 八百屋 床屋 魚屋 肉屋 花屋

2012年03月17日 街の個人経営店が潰れまくってる→魚屋、花屋、八百屋、金物屋、酒屋、喫茶店、玩具屋、スポーツ店、本屋、CD屋、文房具屋、洋菓子屋 1 ：名無し募集中。。。：2012/03/17(土) 01:06:57.25 0 床屋　と　レンタルビデオ屋　も 電気屋　と　肉屋　と　文房具屋　だけは何故か生き残ってる ◆魚屋 ◆花屋 ◆八百屋 ◆金物屋 ◆喫茶店 ◆玩具屋 ◆スポーツ店 ◆酒屋... 続きを読む

愛知知事「自粛より熊本の酒で宴会を」　県行事も通常に：朝日新聞デジタル

2016/04/18 143 users 自粛 しわ寄せ 大村秀章知事 八百屋 魚屋

熊本県を中心に相次ぐ地震に関し、愛知県の大村秀章知事は１８日の定例記者会見で、「イベントなどを自粛するくらいなら、熊本の酒を買って宴会をする方がよっぽど応援になる」と愛知県民に呼びかけた。 「被災者の心情を思うと晴れがましいイベントを控える気持ちはわかる」としたうえで、「自粛で中小零細にしわ寄せが出る。仕出屋、酒屋、魚屋、八百屋。被災地の方は望んでいない。東日本大震災の直後にも自粛、自粛、自粛だっ... 続きを読む

【グルメ】よなよなエールのビアレストラン『よなよなビアキッチン』がオープンしたぞ！ ビール飲みに行こうぜ!! | ロケットニュース24

2013/10/18 134 users ビアレストラン ナチュラルローソン エール ビール 数々

美味しいと評判のプレミアムビール『よなよなエールビール』。グルメな人たちに人気で、特に女子に人気があることでも有名だ。もちろんサラリーマンにも大人気で、帰宅時、ナチュラルローソンや酒屋で購入して飲んでいる人も多いようだ。 ・ビールに最適な料理の数々 そんな『よなよなエールビール』をたっぷりと堪能できるビアレストラン『よなよなビアキッチン』だ！　ウヒョー！　ただでさえ美味しい『よなよなエールビール』... 続きを読む

ITmedia +D LifeStyle：Web2.0の中味と外側 (1/3)

2006/05/29 124 users 外側 ITmedia +D LifeStyle 小寺信良

コラム 2006年05月29日 09時48分 更新 小寺信良： Web2.0の中味と外側 (1/3) Web2.0が人々を虜にしている。Web2.0が何かという問いは、その中味ではなく、その外側に対して発せられなければならない。次世代のビジネスモデルが見え隠れするWeb2.0の潜在的な魔力とは？ 少し思い出話をしよう。筆者の実家では、祖父母が酒屋を営んでいた。酒屋とはいうが酒だけを扱っていたわけで... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：家の二階で酒屋を始める方法

2013/09/01 107 users デイリーポータルZ 飲み屋 nifty 資金 自宅

お酒が好きな方で、自分が好きな酒を売る飲み屋や酒屋を始めてみたいなんて考えた事がある方は結構いるのではないでしょうか。 実際は、どう始めたらいいのか、資金はどれぐらいいるのかなど分からない事も多く、ぼんやりとした夢で終わることがほとんどです。 しかし、お店の経験も何もなく、日本酒が好き過ぎて酒屋を始めてしまった女性がいました。しかも自宅の二階で。話を聞いてきました。 1972年生まれ。毎朝夫婦2人... 続きを読む

メディア経験者不在の酒屋が月100万PVのオウンドメディアをつくった理由 #広報会議 | AdverTimes（アドタイ）

2015/10/27 87 users AdverTimes オウンドメディア アドタイ 広報会議

2500人が渋谷で日本酒飲み比べ 今年5月に日本酒イベント「SHIBUYA SAKE FESTIVAL」を開催。両サイトで告知したところ、2500人近くの集客となった。「NOMOOO」スタートから2年後のことだ。 ビールや日本酒、ワインなどお酒に関するコンテンツを紹介するメディア「NOMOOO（ノモー）」。2013年に開設したこのメディアを運営するのが「リカー・イノベーション」（東京・足立区）だ。... 続きを読む

飲んべえのワンダーランド上野・御徒町で角打ち＆セルフ居酒屋をはしご！ - みんなのごはん

2014/12/10 59 users 飲んべえ ほそいあや はしご 聖地 御徒町

2014-12-10 飲んべえのワンダーランド上野・御徒町で角打ち＆セルフ居酒屋をはしご！ 上野 ほそいあや ツイート こんにちは、ほそいあやです。 上野・御徒町は、安い飲み屋が軒を連ねている街。飲んべえの聖地でもあります。 今回は、魅力的な2店舗のはしごをしてきた様子をお送りします。 まず訪れたのが「まきしま酒店」。 角打ち（酒屋の店内で立ち飲みスタイルでお酒が飲める）です。 ビールケース3段の... 続きを読む

外国人「もふもふで凶悪に可愛い動物の画像を貼っていく」海外のまとめ｜暇は無味無臭の劇薬

2014/11/26 52 users 劇薬 無味無臭 おこじょ reddit.com search

Comment by walterpeck1 3966 ポイント 地元の酒屋は別に贔屓にしてないけどこの大きくてもふもふな犬がいるから行ってしまう。 reddit.com/domain/i.imgur.com/search?q=fluffy&sort=top&restrict_sr=on関連記事 海外「オコジョの可愛さは異常」オコジョの愛くるしい姿に外国人メロメロ 「外国人の『可愛いうさぎ画像フォ... 続きを読む

「セブン津田沼店」日本酒の品揃えがすごい…オーナーが語るその理由 - withnews（ウィズニュース）

2018/01/28 50 users 八海山 withnews 獺祭 地酒 狂気

千葉県習志野市のコンビニ「セブン―イレブン津田沼店」の日本酒の品揃えが「すごすぎる」とネット上で話題になっています。八海山や獺祭といった有名銘柄から、あまり目にすることのない地酒まで、酒コーナーには数え切れないほどの酒瓶が並んでいます。その充実ぶりの理由を店のオーナーに聞きました。 「酒屋かな？」 「セブンイレブン津田沼店の日本酒の品揃えに狂気を感じる 」。ツイッターに店内の写真が投稿されると、「... 続きを読む

日本酒メーカー、この10年間で74社が倒産　そのうち7割超が業歴100年以上の老舗企業

2012/06/13 47 users 倒産 老舗企業 うち7割超 PLT 日本酒メーカー

■編集元：ニュース速報板より「日本酒メーカー、この10年間で74社が倒産　そのうち7割超が業歴100年以上の老舗企業」 1 マーブルキャット(埼玉県) :2012/06/12(火) 11:16:49.85 ID:y3OEfo30P ?PLT(12000) ポイント特典 東京商工リサーチによると、2005年9月から酒類販売が全面自由化され、従来の酒屋のほかにスーパーやコンビニでも酒類が販売されるよう... 続きを読む

酒屋を次々と“コンビニ”に変貌させた「知られざる日本の国策」（1/4） - 日刊サイゾー

2012/08/14 45 users 国策 日刊サイゾー コンビニ 日本

サイゾー新ニュースサイト「Business Journal」の中から、ユーザーの反響の大きかった記事をピックアップしてお届けしちゃいます！■「Business Journal」人気記事（一部抜粋） 新築の9割売れ残り？人気エリアでもマンションが売れないワケ 三井住友銀行員が語る「エリート銀行員のトンデモ実態と“癖”」 スタバ、ドトールと何が違うの？失敗するカフェオーナーの条件■特にオススメ記事はこ... 続きを読む

ミラーボールにソウルミュージック？200円均一の個性たっぷり立ち飲み「イチゴー」に行ってきた | NOMOOO（ノモー）

2015/05/15 38 users 大箱 イチゴー 飲み屋 演歌 酒場

神田には老舗の大衆割烹から大箱の酒場、酒屋の直営バルまであらゆるジャンルの飲み屋が揃いますが、そんなバリエーション豊かな神田においても、とくに個性的というか飛び出しているようなお店があります。 淡路町駅近くで、JR神田駅周辺と比較すると比較的静かなオフィス街なのですが、どこからともなく昭和な曲が聞こえてきます。演歌ではなく、ソウルミュージックというのでしょうか、平成育ちの私には昭和のダンスミュージ... 続きを読む

【大阪から世界を読む】「することはセックスだけ。そうすれば大金が手に入る」米国よお前もか…生活保護を食い荒らす低所得者層の実態（1/3ページ） - MSN産経west

2013/06/08 33 users MSN産経west 大金 扶助 食い物 ストリップ

米フロリダ州が今年４月、低所得者に対して発行する生活保護費の支給のための「デビットカード」の使用制限を条例化した。来年２月から実施され、禁止されるのはカジノやストリップ、酒屋での使用。もちろん、生活保護者がそれらを利用していい理由は一切ない。公的扶助が少ないと思われがちな米国だが、生活保護を“食い物”にしたり、まるで自身が稼いだ金のように遊興費にあてる不届き者は少なくない。それは米国だけでなく、日... 続きを読む

仕事納めだったのでワインのラベルを解読した - ただのにっき(2019-12-27)

2019/12/27 31 users にっき ラベル ワイン hacker 相模大野

■ 仕事納めだったのでワインのラベルを解読した あれは11月の9日だったか、相模大野の酒屋をウロウロしていたら「HACKER」なる見慣れないワインが入荷しているのをかみさんが発見。買って会社に持っていけという。そりゃまぁ、いちおううちの職場はハッカーの巣窟ではあるが。 それにしてもこのワイン、名前といいわざと... 続きを読む

渋谷で発見　コンビニやめて始めた、新型“立ち食いそば店”とは | 文春オンライン

2019/04/16 31 users 渋谷 文春オンライン 新型 立ち食いそば店 ＳＯＳ

最近、人手不足でコンビニの24時間営業が維持できないというオーナーからのSOSがニュースになっている。「コンビニ疲れ」というわけである。 コンビニができる前の時代、街には酒屋やよろず屋があった。それらは規制緩和やスーパーやコンビニ誕生とともに徐々に消えていったり、みずからコンビニに業態変更していった。... 続きを読む

Business Media 誠：米国よお前もか……生活保護を食い荒らす低所得者層の実態 (1/3)

2013/06/10 29 users Business Media 実態 低所得者層 扶助 生活保護

米フロリダ州が今年4月、低所得者に対して発行する生活保護費の支給のための「デビットカード」の使用制限を条例化した。来年2月から実施され、禁止されるのはカジノやストリップ、酒屋での使用。もちろん、生活保護者がそれらを利用していい理由は一切ない。公的扶助が少ないと思われがちな米国だが、生活保護を“食い物”にしたり、まるで自身が稼いだ金のように遊興費にあてる不届き者は少なくない。それは米国だけでなく、日... 続きを読む

日本酒は「日本の酒」から「世界の酒」になれるか？｜永田公彦　パリ発・ニッポンに一言！｜ダイヤモンド・オンライン

2013/06/03 26 users ニッポン ダイヤモンド 永田公彦　パリ発 一言 一角

世界各地のバー、レストラン、酒屋、スーパーマーケット等で広く見られる代表的な酒というと、ビール、ワイン、ウィスキーです。果たして、日本酒はこうした「世界の酒」の一角を占めることができるのか？専門家の意見も交えて考察します。 世界の酒へ向け 第一歩を踏み出した 仮に「世界の酒」を、広く世界でつくられ流通し飲まれているお酒、逆に「地域の酒」を、限られた地域でつくられ流通し飲まれているお酒と定義します。... 続きを読む