「富士そば」が年末年始に休む理由　年越しそばの需要はあっても…（withnews） - Yahoo!ニュース

2023/12/26 13 users withnews 文言 大晦日 年越しそば 需要

「"立ち食いそば屋"と謳ってはいるものの、立ち食いオンリーの店舗は笹塚店１店舗のみである」という文言とともに「名代富士そば」のＸ公式アカウントに投稿された店舗写真＝名代富士そばのＸ公式アカウント（@fujisobar）より 東京を中心に約100店舗を展開する「名代　富士そば」。年越しそばを食べる大晦日はかき入れ... 続きを読む

【独占取材】いわもとQが全店閉店したという噂は本当か？ 関係者に話を聞いてみた / 立ち食いそば放浪記

2023/10/20 80 users 全店 常連 立ち食いそば放浪記 コスパ 独占取材

» 【独占取材】いわもとQが全店閉店したという噂は本当か？ 関係者に話を聞いてみた / 立ち食いそば放浪記 特集 コスパの良い立ち食いそば屋としてメディアにも多数登場している『いわもとQ』。ここ数年、立ち食いそばチェーンランキングの常連であり、その人気は立ち食いそば好きだけに収まらないイメージがあった。そ... 続きを読む

機動警察パトレイバー35周年！POPUPショップや「富士そば」コラボなど周年企画が目白押し！

2023/07/28 15 users 目白押し 富士そば コラボ 機動警察パトレイバ 周年企画

今年で35周年を迎える「機動警察パトレイバー」。首都圏で展開する立ち食いそば屋「名代 富士そば」（ダイタングループ（渋谷区））とのコラボ企画、HMV&BOOKS SHIBYAでのPOPUPショップ開催、そして土浦市とのコラボマンホールガチャ第2弾の販売。今夏、3つの企画を実施します。 「名代 富士そば」×「機動警察パトレイバ... 続きを読む

御徒町の立ち食いそば屋で絶品「冷しゲソ天そば」を…元ラーメン屋店主が作る、唯一無二の「鶏だしつゆ」の味は？ | 文春オンライン

2023/06/20 270 users ダシ 唯一無二 鶏だし つゆ 御徒町

昨年から頻繁に訪問している立ち食いそば屋がある。御徒町にある「鶏だしそば・うどん　三丁目」である。鶏だしに鰹節系のだしを加えた面白いつゆを提供している店である。今年も5月から冷しそばの提供を開始したと… 続きを読む

最強コロッケそば大冒険！ 浅草の地下街の立ち食いそば屋『文殊 浅草店』 ｜ ガジェット通信 GetNews

2023/04/19 61 users getnews 文殊 コロッケ コロッケそば コト

そばにコロッケを入れるの？ おいしいの？ どれどれ、うんうん、悪くない。いや、むしろ、コロッケってそばに合うかも？ コロッケそば最強ってコト？ 『文殊 浅草店』のコロッケそば コロッケとそばの組み合わせ、悪くない。なによりおいしい。もっとおいしいコロッケそばを発見したい。そんなコロッケそばをあらゆる蕎... 続きを読む

東京駅ホーム唯一の立ち食いそば「東京グル麺」を閉店前に食べてきた

2022/09/30 6 users 立ち食いそば ジェイアール東海パッセンジャーズ 閉店前 売店

レストランや売店など食べ物を得る手段がたくさんあるJR東京駅の中でも唯一ホームにある立ち食いそば屋「東京グル麺」が2022年9月30日(金)をもって閉店するということなので、最後に食べに行ってきました。 東京グル麺の閉店についてジェイアール東海パッセンジャーズ JRCP https://www.jr-cp.co.jp/news/20220915tgm/ J... 続きを読む

立ち食いそばの隠れた人気メニュー「春菊天」30店の彩りと味わいを一挙紹介（坂崎仁紀） - 個人 - Yahoo!ニュース

2022/05/13 10 users トッピング 立ち食いそば 春菊天 春菊天そば 現象

東日本の一部の立ち食いそば屋では、春菊天そばがフツフツと人気になっている。老舗そば屋では到底使わない「春菊天」をトッピングに取り入れ、ファンの心を掴んで離さない。そんな現象が北海道でも起きているようだ。 4月に札幌の立ち食いそば屋「ながら」で面白い現象が起きた　札幌市の大通公園近くにある知り合いの... 続きを読む

立ち食いそば251店を食べた男がオススメする「激戦区・秋葉原～御徒町の立ち食いそば屋ベスト5」 | ロケットニュース24

2021/02/05 6 users 激戦区 秋葉原 御徒町 ロケットニュース 中澤

東京ならどこにでもあるのが立ち食いそば屋。しかし、どこにでもあるからと言って適当に入ると、つゆが単調だったりノビたそばが出てきたり地雷も結構多い。 そこで立ち食いそば251店を食べた私（中澤）が、何度も通った実体験に基づき、地域ごとに安定の立ち食いそば屋をご紹介しよう。今回は激戦区、秋葉原～御徒町の... 続きを読む

ドキュメント・東京から自転車で海に行く10時間の記録 :: デイリーポータルZ

2020/09/29 110 users トッピング 半熟卵 東急沿線さんぽ デイリーポータルZ 自転車

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：あなたの知らない立ち食いそば屋めぐり～東急沿線さんぽ～ あれから13年、私は東京に住んでいる 親を離れ、一人で大都会東京に住... 続きを読む

あなたの知らない立ち食いそば屋めぐり～東急沿線さんぽ～ :: デイリーポータルZ

2020/09/15 20 users トッピング 半熟卵 しぶそば デイリーポータルZ チェーン店

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：そろそろしぶそばを知っておきたい～東急沿線さんぽ ザ・立ち食いそば屋 今回はチェーン店ではない立ち食いそば屋に行ってみよう... 続きを読む

日本在住23年　中国人留学生が「日本そばの達人」になり、東京に名店を出すまで | 文春オンライン

2020/02/18 9 users 名店 達人 文春オンライン 中国人留学生 神田錦町

東京には「福」という字が付く立ち食いそば屋の人気店がいくつかあった。しかし、高齢化や後継者不足などでその多くが閉店してしまった。 神田錦町の「福寿そば」は2011年閉店。浜松町の金杉橋近くにあった同じく「福寿そば」は2012年閉店。笹塚駅改札を出たすぐにあった出汁のうまい「福寿草」（今の「富士そば」の所）... 続きを読む

酒屋で立ち食いそば屋で立ち飲み屋な次世代コンビニ :: デイリーポータルZ

2019/11/18 439 users 酒屋 デイリーポータルZ

1978年東京生まれ。酒場ライター、他。酒カルチャー雑誌「酒場人」監修をはじめ、いろいろとやらせてもらってます。（インタビュー動画） 前の記事：「寿司チャーハン」と「チャーハン寿司」 ＞ 個人サイト 羅刹レコーズ/パリッコ オフィシャル けっきょくのところ、何屋？ 「みさわ」からもっとも近いのは、京王井の頭... 続きを読む

富士そば会長が月収500万円を捨て、立ち食いそば屋の人生を選んだ理由 | 今月の主筆　ダイタングループ会長　丹 道夫 | ダイヤモンド・オンライン

2019/09/16 24 users 主筆 道夫 ダイタングループ会長 ダイヤモンド オンライン

1935年名古屋市生まれ。東京栄養食糧専門学校卒。4度の上京を経て埼玉県に弁当店を開業、そこで得た資金を元手に64年、友人と不動産開発会社を起業、66年に立ち食いそば「そば清」をスタート。72年、ダイタンフードを設立して独立、屋号を「名代　富士そば」に改め、一大チェーンを築く。作詞家「丹まさと」としても活躍... 続きを読む

餃子の王将が“立ち食いのみ”の新業態店をオープン　狙いを社長に聞く (1/3) - ITmedia ビジネスオンライン

2019/06/27 22 users 立ち食い 王将 椅子 狙い 王将フードサービス

餃子の王将が立ち食いそば屋のような新業態店をオープンした。店内に椅子はなく、全席立ち食いスタイルとなっている。開発した狙いを渡邊直人社長に聞いた。 「餃子の王将」を運営する王将フードサービスは、新業態店となる「餃子の王将 Express アトレ秋葉原店」（東京都千代田区）をオープンした。店舗面積はわずか14.... 続きを読む

立ち食いそば屋だけど人気は “佐野ラーメン”『駅そば大宮』のメニューが普通じゃない理由 / 立ち食いそば放浪記：第165回 | ロケットニュース24

2019/05/25 17 users 立ち食いそば放浪記 佐野ラーメン ロケットニュース メニュー

時は金なりな現代社会。乗り換えの隙にツルッと食べられる駅そばは忙しい人にとっての強い味方だ。早い・安い・定番メニュー、駅そばと言えばこれだが、ちょっとおかしなことになっている店を発見した。 それは先日のこと。大宮駅にある立ち食いそば屋『駅そば大宮』に立ち寄ったところ、メニューに大きくこう書かれてい... 続きを読む

立ち食いそば散歩(148) 半蔵門「天かめ」で味わう、お財布に優しく美味な「牛肉コロッケそば」 | マイナビニュース

2019/03/25 13 users 半蔵門 皇居 へそ 過言 立ち食いそば散歩

本日の立ち食いそば巡りは、半蔵門に向かう。当連載でも何店舗か取り上げている、このまち。皇居まで徒歩圏内、国立劇場や最高裁判所、各国の大使館など、日本のへそと呼んでも過言ではないエリアだが、同時に、今回紹介する「天かめ」のような激安の立ち食いそば屋も店を構えている。 「牛肉コロッケそば」(340円) 具体... 続きを読む

ワンコインで食べられる最高の十割そば！ 天ぷらなしの小川町『韃靼 穂のか』が一点突破でマジそば界の侍 / 立ち食いそば放浪記：第156回 | ロケットニュース24

2019/03/10 32 users 人情 天ぷら 立ち食いそば放浪記 覚悟 小川町

神に会っては神を殺し、親に会っては親を殺す──道を極めんとするならば捨てる覚悟も必要である。とは言え、なかなか切り捨てられないのが人情。 そんな中、バッサリいっちゃってる立ち食いそば屋がある。小川町『十割蕎麦 韃靼 穂のか』……この店にはどの立ち食いそば屋にもあるものがない。 ・他の立ち食いそば屋にあっ... 続きを読む

【いわもとQ】ド素人が立ち食いそば屋を経営したら、食べログ評価3.5以上になった - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」

2017/11/07 92 users 高田馬場 立ち食いそば 天ぷら ジモコロ 神保町

2017 - 11 - 07 【いわもとQ】ド素人が立ち食いそば屋を経営したら、食べログ評価3.5以上になった 忙しいビジネスマンのお昼ごはんといえば、立ち食いそば！安いのにうまいと評判のいわもとQに行ってきました。作り置きせず、注文を受けてからそばを茹で、天ぷらを揚げるため、めちゃくちゃおいしいんです。チェーン店なのに、食べログの評価は、新宿歌舞伎町、池袋、高田馬場、神保町、全店3.5以上！おす... 続きを読む

安・旨・早を完全網羅の立ち食いそば屋「やしま」が良すぎた！【西葛西】 - 破天荒な女

2017/07/07 14 users 西葛西 立ち食い しま ロク 完全網羅

2017 - 07 - 07 安・旨・早を完全網羅の立ち食いそば屋「やしま」が良すぎた！【西葛西】 グルメ スポンサーリンク 麺類大好き、27歳独身の破天荒OLです。 安い・旨い・早いの3つを完全に網羅した立ち食いそば屋「やしま」 に行ってきました。 食べログでは120件以上の口コミがつき、評価が3.57 という立ち食いの店とは思えない高評価のこのお店。 あまりの効率の良さに感動したので、口コミを... 続きを読む

100円を笑う者は100円に泣く――ATM手数料が無料の銀行ベスト3 - INTERNET Watch

2017/06/22 133 users INTERNET Watch ＡＴＭ手数料 割り勘 縁日 硬貨

特別企画 100円を笑う者は100円に泣く――ATM手数料が無料の銀行ベスト3 森田 秀一 2017年6月23日 06:00 ATM手数料を節約すれば、何かが見えてくる 　クレジットカードや電子マネーの普及著しい昨今ではありますが、それでもまだ紙幣・硬貨の万能性は揺るぎません。立ち食いそば屋、飲み会の割り勘、屋台の縁日、コミケのサークルスペースなどなど……何かの用に備え、皆さん財布に現金を忍ばせて... 続きを読む

ライフネット生命の出口治明会長、6月に退任　立ち食いそば屋で語った「高齢者の生きる価値は若い世代の育成」 - ねとらぼ

2017/03/17 21 users 退任 Faceboo とらぼ 出口治明会長 育成

ライフネット生命保険 は15日、創業者である出口治明会長が6月25日の株主総会をもって代表取締役会長を退任すると発表しました。ねとらぼ編集部から会社が近いご縁もあったので、出口会長と立ち食いそばを食べに行きながら退任理由と今後について語ってもらいました。 いつもお昼は立ち食いそばやワンコインのお弁当だという出口会長、この日は500円の鶏肉せいろそばを注文。退任理由については「ブログやFaceboo... 続きを読む

食のプチ高級路線は成功するのか - novtanの日常

2014/11/05 11 users アカン 単価 看板 ボリューム novtan

2014-11-05 食のプチ高級路線は成功するのか 食 プチ消費額アップが継続できるのか、という話。某ターミナル駅のスナックコーナーがリニューアルされて、立ち食いそば屋と茶漬け屋になった。茶漬け屋はまあ想像通りの「割と高めの」単価なんだけど、立ち食いそば屋もそれなりに高級で、看板と思われる港屋風つけそばが６８０円（もちろんボリュームは段違いに少ない）という、微妙な値段設定で、色んな意味でアカンと... 続きを読む

立ち食いそば屋の本音「かけそばだけの注文は死活問題」 | 日刊SPA!

2014/09/18 16 users 日刊SPA 奥深い 原価 繁盛 死活問題

一般的に30％が目安だといわれる外食店の原価率。昨今の“コスパ志向”の高まりや原価率35％を超える高原価店の繁盛も相まって注目を集めることも増えた「原価」だが、さまざまな要素が複雑に絡み合って成り立っており、その世界は実に奥深い。原価を知ると、普段、なにげなく利用している外食店の知られざる新たな一面が見えてくる ◆「かけそば」だけの注文は死活問題という店側の本音 ＜立ち食いそばの原価／1杯50円＞... 続きを読む

立ち食いそば屋が潰れない秘密

2014/08/17 9 users デフレ 繁華街 マクドナルド 閉鎖 なか

「100円マック」の大ヒットなどでデフレの“勝ち組”と見られてきたマクドナルド。しかし、昨年度に110店、そして今年度も74店もの閉鎖をすることを明らかにし、飲食業界の厳しさを改めて教えてくれた。 しかし、そうしたなかにあって、いつも不思議に思っていたのが立ち食いそば屋の存在なのだ。 主要な駅や繁華街に必ずある立ち食いそば屋だが、なかにはわずか10メートルくらいしか離れていないところに、ライバル店... 続きを読む

VIPPERな俺 : 【グルメ】 駅のホームにある「立ち食いそば屋」ってなんか知らんけど美味しいよな

2014/02/12 21 users VIPPER ドラゴンスクリュー 行儀 sage WiMAX

2014年02月12日17:00■ 【グルメ】 駅のホームにある「立ち食いそば屋」ってなんか知らんけど美味しいよな 2 名前： ドラゴンスクリュー(WiMAX)[sage] 投稿日：2014/02/12(水) 13:07:35.89 ID:bfe3NbMZ0 最初行ったとき立ったまま食べるのは凄く違和感あったな 子どもの時はけっこう行儀がよかったしｗ 3 名前： 超竜ボム(関東・甲信越)[] 投稿... 続きを読む