フライパン1つ。白メシガッツリ「チーズピカタ風豚丼」粉チーズとケチャップ、バターのジャンクな1人メシレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/13 76 users ヤスナリオ ケチャップ ジャンク バター ホットペッパーグルメ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 粉チーズや調味料を混ぜた溶き卵を、豚肉に絡めて焼くポークピカタ。豚肉がチーズ風味の卵をまとって、ご飯のおかずに、おつまみにぴったりの肉料理です。 今回は、そのポークピカタを、白メシがガッツリ食べられる1人前の丼ものにアレンジ。豚ロースの薄切り肉を使って... 続きを読む

低温調理とカツ丼 - パル

2015/08/11 86 users バル 低温調理 カツ丼 Anova シャトルシェフ

2015-08-11 低温調理とカツ丼 こんにちは。またAnovaです。僕はしばしばキロ単位で調理するので炊飯器やシャトルシェフには入りきりませんから重宝しています。 先日オフィスDで豚ロースを63℃・3時間やったらガチガチに固くなってしまい、今回はリベンジと実験を兼ねてカツ丼を作ることにしました。 Anovaに投入するまでの手順は同じです。 今回は59.5℃・6時間です。59.5℃は合法(63℃... 続きを読む

意外にさっぱりしたお味「豚肉の揚げ焼きおろしポン酢」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2015/07/31 69 users 豚肉 小麦粉 大根おろし ポン酢 オレシピ

2015-07-31 意外にさっぱりしたお味「豚肉の揚げ焼きおろしポン酢」 [肉] 豚ロース 生姜焼き用の豚肉に小麦粉をまぶして揚げ焼きにして大根おろしとポン酢で食べてみました。 サッパリといくなら豚肉を湯通しして豚しゃぶ風にするというのもいいんですが、少しガッツリとしたものを作りたかったのと、豚しゃぶにするには肉に少し厚みがあったので揚げ焼きという選択です。 ポン酢が苦手ならめんつゆベースなんか... 続きを読む

肉 - パル

2015/05/09 133 users バル 即死 鶏むね 飲酒 豚肩ロース

2015-05-09 肉 人が展示や飲酒をする場所であるところのmograg garageが移転するので肉をやりました。 人間を殺そうと思い相当な量を用意しました。公称20kgでしたがこれから皆さんと一緒に計測していきましょう。なお今回は運搬係がいたのですがありがとう即死しました。ありがとう即死とは今考えましたが意味はないです。 牛モモ、豚肩ロース、豚ロース、鶏ムネ、豚足、牛カイノミ、鴨、フォアグ... 続きを読む

いつでも豚肉の生姜焼きのレシピ10選 - 食べ物が9割

2014/07/14 58 users 豚肉 豚こま肉 豚バラ 2014-07-15 食べ物

2014-07-15 いつでも豚肉の生姜焼きのレシピ10選 レシピ 簡単レシピ おかず 【豚肉の生姜焼き】 豚肉の生姜焼き(しょうが焼き)。 家庭料理の定番だよね。 好きな人も多いんじゃないでしょうか。 そして、つくる人も多いんじゃないでしょうか。 そこで今回のレシピ選は豚肉の生姜焼きの簡単レシピです。 「豚肉」と言っても、いろいろな種類があるよね。 豚ロース、豚こま肉、豚バラ……。 そこで、いろ... 続きを読む

ソースが絶品「ポークチャップ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/03/14 64 users ポークチャップ スポンサードリンク トンカツ クックパッド

2014-03-14 ソースが絶品「ポークチャップ」 [肉] 豚ロース スポンサードリンク 何はともあれソースがうまい。 ステーキはもちろんトンカツなどにも合いそう。 多めに作って常備しておくというのもありだ。 今回の参考レシピ シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが166万品 ポークチャップの材料（ソースはかなり多め） 豚ロース･･･... 続きを読む

タモリ流インスタントラーメンの美味しい作り方！ 評論家も絶賛 - ガジェット通信

2010/03/20 293 users タモリ流インスタントラーメン タモリ流 絶賛 ガジェット通信

以前、タレントのタモリさん直伝の美味しい料理のレシピとして、『タモリ流の豚生姜焼き』をご紹介した。油を使わずに豚ロースを炒めるという、独特な調理方法で作られたタモリ流の豚生姜焼きは、絶賛するに値する美味しさである（当編集部でも実際に調理し食べてみた）。 そんなタモリ流に、もうひとつレパートリーがくわわった。それが、『タモリ流インスタントラーメン』である。これは、市販のインスタントラーメンを使用して... 続きを読む