【経済裏読み】近大マグロに導入されたトヨタ流「カイゼン」の威力…稚魚から養魚への生存率「２％→３５％」大幅上昇の秘密（1/3ページ） - MSN産経west

2014/08/13 52 users カイゼン クロマグロ 稚魚 幼魚 MSN産経west

クロマグロはデリケートで生態がよく分かっていないため、世界で初めて卵からの完全養殖に成功した「近大マグロ」の量産化のネックは生存率の低さだった。稚魚から幼魚にする「中間育成」も生存率２～３％とされるなか、近畿大学と提携する豊田通商の子会社「ツナドリーム五島」（長崎県五島市）は参入２年目で３５％を実現した。飼育環境や飼料、輸送法で“カイゼン”を繰り返した結果といい、将来的には５０％を目指す。世界のト... 続きを読む

量産型クロマグロ計画　近畿大と豊田通商、来年５月稼働：朝日新聞デジタル

2014/07/16 122 users 朝日新聞デジタル 近畿大 クロマグロ 孵化 稚魚

豊田通商と近畿大学は１６日、クロマグロの「完全養殖」事業の一環で、稚魚を大幅に量産すると発表した。すでに稚魚からの育成をしている長崎県五島市で、卵を孵化（ふか）させ稚魚に育てる施設をつくる。２０１９年度に３０万匹を生産する計画だ。 続きを読む

暇人＼(^o^)／速報 : 完全養殖クロマグロ　ついに商業化ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! - ライブドアブログ

2012/01/31 84 users ライブドアブログ すしや刺し身 孵化 枯渇 Tweet

完全養殖クロマグロ　ついに商業化ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! Tweet 1：名無し募集中。。。：2012/01/31(火) 11:09:11.39 ID:0 完全養殖クロマグロ、世界へ　近畿大と豊田通商が商業化 すしや刺し身に欠かせない高級魚クロマグロ。枯渇が心配されるなか、卵を孵化（ふか）させて大量に育てる「完全養殖」の商業化が始まった。世界で初めて完全養殖に成功した近畿大学が豊田通商と... 続きを読む