年末年始の疲弊した胃腸に沁みる…！新橋「きたかた食堂」のお粥がラーメン屋さんのものとは思えない - ぐるなび みんなのごはん

2018/01/09 21 users 胃腸 かた食堂 ごはん グルメレポ お粥

2018 - 01 - 09 年末年始の疲弊した胃腸に沁みる…！新橋「きたかた食堂」のお粥がラーメン屋さんのものとは思えない 新橋 グルメレポ ツイートする こんにちは！ライターの佐藤樹里と申します。 なにかと食べ過ぎ＆飲み過ぎてしまう年末年始もすぎて、そろそろ正月疲れが出はじめてしまう頃ですよね。 1月7日朝に食べる七草粥は、日本の行事食。正月で酷使した胃腸を休めるためのものと言われています。あ... 続きを読む

【七夕】鬼の腸（はらわた）を食べよう【そうめんの日】 - 泣くも笑うも

2017/07/01 15 users そうめん 七夕 味醂 素麺 ヘイ

2017 - 07 - 02 【七夕】鬼の腸（はらわた）を食べよう【そうめんの日】 食育 Facebook Twitter Pocket Hatebu こんにちは、味醂です。 7月7日は七夕（たなばた）ですね。 七夕には「鬼の腸（はらわた）」というものがあります。 七夕なのに鬼！？ 七夕とは 七夕かざり 七夕の行事食 索餅（さくべい） 素麺（そうめん） 鬼の腸（はらわた） 七夕・そうめんの日 おわ... 続きを読む

土用の丑の日 「ウナギを食べた」は４６％で半数割る | NHKニュース

2016/07/30 313 users ウナギ 土用 半数 高騰 節分

ウナギの価格の高騰が続くなか、去年の土用の丑の日にウナギを食べたと答えた人の割合は４６％と、１０年前から１０ポイント減少して半数を割り込み、節分の巻きずしを下回ったことが、ＮＨＫが行った世論調査で分かりました。 この中で、季節の行事やお祝いのときに食べる「行事食」をこの１年に食べたか尋ねたところ、土用の丑の日にウナギを食べたと答えた人の割合は４６％でした。 同じ調査を行った１０年前の５６％から１０... 続きを読む

七草粥は、一手間かけて幸運を呼びこもう☆　 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2016/01/05 41 users 七草粥 生け花 塩漬け 明後日 白玉入り

2016 - 01 - 05 七草粥は、一手間かけて幸運を呼びこもう☆　 行事食 日々の楽しみ Tweet Share on Tumblr 今日も暖かでしたね。 さて、明後日は7日。 七草粥 の日ですね。 今日は、京都の料亭某の味を模した 白玉入り 七草粥 をお届けします。 ご本家は、桜餡ではなく、普通の金餡でした。 ちまこ好みで、桜の塩漬けを加えてみました☆ 食べ物に、お花。生け花に野菜！？ 私... 続きを読む