七草粥は、一手間かけて幸運を呼びこもう☆　 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2016/01/05 41 users 七草粥 生け花 塩漬け 明後日 食べ物

2016 - 01 - 05 七草粥は、一手間かけて幸運を呼びこもう☆　 行事食 日々の楽しみ Tweet Share on Tumblr 今日も暖かでしたね。 さて、明後日は7日。 七草粥 の日ですね。 今日は、京都の料亭某の味を模した 白玉入り 七草粥 をお届けします。 ご本家は、桜餡ではなく、普通の金餡でした。 ちまこ好みで、桜の塩漬けを加えてみました☆ 食べ物に、お花。生け花に野菜！？ 私... 続きを読む

白玉入りの抹茶どら焼き - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/10/28 18 users 抹茶 布巾 白玉 白玉団子 あんこ

2015-10-28 白玉入りの抹茶どら焼き おひとり料理 お菓子 今日のおやつは、白玉団子入りの抹茶どら焼き。 どら焼きの生地には抹茶をたっぷり入れ、中にはあんこと白玉団子をはさみました。 食べ応えのあるどら焼きです。 抹茶生地をホットプレートで焼いて、濡れ布巾に包んで冷ましました。 冷めたらあんこをたっぷりのせます。 でっかい白玉をのせたら完成。 すんごい存在感の白玉。 もうちょっと白玉団子を... 続きを読む

京都のおいしい「あんぱん」9種類を味わう　老舗の卵専門店や和菓子店が作る“逸品” - はてなブックマークニュース

2014/02/20 441 users 逸品 アンバン 老舗 おいしい 和菓子店

粒あん、こしあん、桜あん……あなたはどんな「あんぱん」が好きですか？ 京都のパン屋にはスタンダードなあんぱんだけでなく、安納芋入り、卵黄入り、白玉入りなど、工夫を凝らした“逸品”が多く取りそろえられています。京都の“おいしいパン屋さん”を紹介するシリーズ、今回は各店こだわりの「あんぱん」を、計5店舗から9種類ピックアップしました。 目次 “家紋”をあしらったあんぱん 老舗の和菓子店とホテルのベーカ... 続きを読む