顆粒だしを水に溶いてキンキンに冷やせば「冷やしだし茶漬け」が食べられる【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/08/02 21 users 即席 はて ホットペッパーグルメ メシ通 食欲

こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 こう暑いと、どうしても食欲は落ちてしまいがち。でも、食べないとバテてしまうし……。そんなときにオススメなのが、顆粒だしで作る即席の冷た～いだし汁をかけた、具沢山の「冷やしだし茶漬け」です。キンキンに冷やしたご飯にだし汁をかけてひと口食べれば、... 続きを読む

納豆の茶漬け

2021/11/23 6 users 納豆 ところ

納豆の茶漬けは意想外に美味いものである。しかも、ほとんど人の知らないところである。食通間といえども、これを知る人は意外に少ない。 と言って、私の発明したものではないが、世上これを知らないのはふしぎである。 納豆のこしらえ方 ここでいう納豆のこしらえ方とは、ねり方のことである。このねり方がまずいと、納... 続きを読む

「ご飯は冷凍したのをチンすればいい」って発想は、ここ数十年で発達した驚異の技術の賜物→昔の炊いたご飯すぐ臭くなってたよね... - Togetter

2021/09/06 241 users Togetter 御簾 賜物 驚異 汀こるもの

汀こるもの＠探偵は御簾の中 @korumono 「ご飯とか炊いたらラップで包んで冷凍したのをレンジでチンしたらええやん」というの、ここ30年、50年くらいで発達した驚異のテクノロジーでその前は皆、固くて冷たくて臭いのを茶漬けでごまかして泣きながら食べてたと思うと 2021-09-05 18:27:36 汀こるもの＠探偵は御簾の中 @k... 続きを読む

1人焼肉のニューウェーブ！ 焼肉定食専門店「肉のまんぷく苑」がイイ感じ!! シメは “ほうじ茶” で茶漬け | ロケットニュース24

2020/10/12 6 users ニューウェーブ コロナ禍 ロースター シメ ライク

2018年に「焼肉ライク」が誕生して、焼肉業界は大きな転換期を迎えた。焼肉をファストフード化し「1人焼肉」の需要を創出したのである。ライクはこのコロナ禍で成功している飲食店の1つだ。その影響で、近頃1人焼肉のお店が増えてきている。 今回紹介する焼肉定食専門店「肉のまんぷく苑」も1席1台のロースターを設置し... 続きを読む

まかない料理から生まれた東京名物！すずやの「とんかつ茶漬け」は何度でも食べたくなる！ - ネコと夜景とビール

2017/11/28 16 users 夜景 スス 知人 まかない料理 お茶漬け

2017 - 11 - 28 まかない料理から生まれた東京名物！すずやの「とんかつ茶漬け」は何度でも食べたくなる！ カフェ・レストランなど 食事 Twitter Google Pocket 「すずや」でとんかつ茶漬けを食べる とんかつ茶漬けをご存知ですか？がっつりしっかりなとんかつと、あっさりさっぱりなお茶漬けが合体した、なんとも不思議な組み合わせのメニュー。10年ほど前に知人に教えてもらって、初... 続きを読む

オトコのざっくり料理 | レシピ3　鯛 たい茶漬け | オーストラリア生活情報サイト　NICHIGO PRESS

2014/01/29 17 users オトコ NICHIGO PRESS 料理

作り方 ①最初に漬けダレを作り、薄切りにした鯛の切り身を30～60分漬け込む。 ②だし汁に塩、薄口しょう油、みりんを加え、中火にかける。 ③のり、しその葉を細切りにする。 ④大きめのお茶碗にご飯をよそい、①をのせて、②を注ぐ。 ⑤最後に③をのせて完成。 シェフの裏技＆アドバイス ここがポイント ! お好みでわさびを入れるとピリッとして大人の味になります。あれば、三つ葉やあられを散らします。だしは鯛... 続きを読む

訃報。｜J'zKオフィシャルブログ「来年から本気出す！」Powered by Ameba

2013/10/05 52 users 訃報 書き物 来年 Powered by Ameba 本気度

J'zKオフィシャルブログ「来年から本気出す！」Powered by Ameba J'zKの公式amebloです！ 来年から本気出すとは、年を重ねるごとに本気度が増すという意味です。 J'zKです。 んで、Blogや書き物には「層」という意味を含めて、J'zK-layerとなります。 でもみんな「茶漬け」と呼びます。 記事一覧 とりあえず帰り報告･･･ » 訃報。 2013-10-06 00:36... 続きを読む

お気に入りの茶漬けを書いていくスレ：[2ch]お料理速報

2012/03/16 23 users スレ 2ch お料理速報 フジッコ test

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/okome/1282979265/ 「お気に入りの茶漬けを書いていくスレ」より 1：※：2010/08/28(土) 16:07:45 ID:2WaMkdNx 室温の残りご飯ならそのまま、冷蔵庫のなら少し温めて 茶漬け用の塩干し鱈、梅干し、フジッコの塩昆布を少しずつ載せて 熱い緑茶かける。 5：※：2010/09/02(木) 11... 続きを読む

[食べた]本場京都のお茶漬け！「一休堂」さんのわさび茶漬けを食す！

2011/05/15 8 users お茶漬け お代わり たいてい 帰宅 他人

京都ではお茶漬けを出されると「帰ってください」と言う暗示らしい。 茶漬けは京都弁でぶぶづけとも呼ばれるが、京都で他人の家を訪問したときに「ぶぶづけでもいかがどすか」と勧められたり出されたりした場合、それはたいていの場合において暗に帰宅を催促しているものである。勧められた場合は丁重に断って帰宅するか、実際に出された場合には食べ終わったら退散することが好ましいとされている。この場合はお代わりを要求した... 続きを読む