「麦みそ」は「みそ」表示でOK　愛媛県が指導取り消し謝罪 | 毎日新聞

2022/11/04 383 users 毎日新聞 文書 井伊商店 麦みそ ミソ

愛媛県南予地方局が老舗みそ店「井伊商店」に、「みそを名乗るな」とした指導の取り消しを伝える文書＝愛媛県宇和島市の井伊商店提供、2022年11月4日（画像の一部を加工しています） 愛媛県が宇和島市に伝わる伝統食品「麦みそ」の老舗店に「みそと名乗るな」と文書で指導していた問題で、県南予地方局が4日夕、一転して... 続きを読む

麦みそに「みそと名乗るな!」　老舗店あぜん、行政の不可解な指導 | 毎日新聞

2022/11/03 193 users 毎日新聞 麦みそ ミソ 行政 古里

麦みその商品を創業時から使う木だるの上に並べる井伊商店3代目の井伊友博さん＝愛媛県宇和島市の同店で2022年10月29日午後7時37分、鶴見泰寿撮影 愛媛県が10月、宇和島市に伝わる伝統食品「麦みそ」の老舗店に突然、「みそと名乗るな」と迫り波紋を広げている。3代目店主は「古里の伝統的な麦みそが否定されたようで、... 続きを読む

「だじいな おらしせ」――広告の文字を並べ替えたら、老舗店のどら焼きが大ヒット - ITmedia ビジネスオンライン

2018/07/30 510 users ドラ焼き ITmedia ビジネスオンライン 文字 大ヒット

どやらき の リニュアール：「だじいな おらしせ」――広告の文字を並べ替えたら、老舗店のどら焼きが大ヒット 富山県の老舗どら焼き店「中尾清月堂」が、3月に展開した「タイポグリセミア現象」を利用した広告戦略の成果を発表。単語を構成する文字を並べ替えても、人間が問題なく読めてしまう現象で、広告に「だじいな ... 続きを読む

神保町でノスタルジックな気分に浸ろう。こだわりのコーヒーが飲める喫茶店4選 | U-NOTE【ユーノート】

2015/03/11 107 users u-note 神保町 ユーノート シャンソン コーヒー

神保町の喫茶店のなかでも特に老舗店なのがラドリオ。店内ではシャンソンが流れており、レンガ造りの店内と真っ赤な椅子というレトロなインテリアも相まって、まるで昭和にタイムスリップしたような感覚になるだろう。 続きを読む

京都のこだわり「台所用品」　老舗店の料理包丁、まな板など - はてなニュース

2014/11/12 123 users まな板 金網 台所用品 京都 贈り物

京都へ観光に訪れたら、職人が丁寧に作り上げるこだわりの台所用品を手に取ってみませんか？ ずっと使い続けたくなる金網道具や料理包丁は、贈り物としても喜ばれそうです。400年以上の歴史を持つ老舗など、京都で営業する6つの台所用品店を紹介します。 ■ 手作りの金網道具店「辻和金網」 ▽ 京の金網細工 辻和金網。 京都市中京区の「辻和金網」では、茶こしや焼き網をはじめとするさまざまな金網の料理道具を販売。... 続きを読む

【カレーの街 神保町】カレーキュレーターお墨付きの名店６選 - メシコレ

2014/11/01 526 users メシコレ 神保町 カレー 名店 聖地

カレーの名店が多く立ち並び、「カレーの聖地」とも言われる神保町。 カレー好きには堪らないこの町ですが、多種多様なお店があって、どこに入ろうかとつい迷ってしまいますよね。 そこで今回は、普段から多くのカレー屋さんを食べ歩いている「カレー細胞（H.Matsu）さん」「あんこさん」「えすにかんさん」の３名から、神保町界隈で押さえておくべき名店を２店舗ずつご紹介いただきました！ 明治創業の老舗店から激辛カ... 続きを読む

行ってみたくなる珍しい“食べ放題”の店　出来たてのピザ、生ハム、バームクーヘンなど - はてなニュース

2014/07/22 341 users バームクーヘン ケンタッキーフライドチキン ケンタ 焼きたて

今日はどんなおいしいものを食べに行こう？ 迷ったときは、少し変わった“食べ放題”の店に足を運んでみませんか？ 焼きたてのピザが楽しめる店、クッキーやパンの食べ放題、“世界のフルーツ”を堪能できる老舗店など、さまざまな店をピックアップしました。ついついお酒が進んでしまいそうな、生ハム食べ放題のバルも紹介します。 ■ いつでも食べ放題！ 「ケンタッキーフライドチキン」小野原店 ▽ 小野原店 | ケンタ... 続きを読む

世界流しそうめん協会が監修した“究極”のそうめんつゆ発売　京都老舗のだしとしょうゆを使用 - はてなニュース

2014/06/12 100 users しょうゆ ダシ そうめん そうめんつゆ 究極

「流しそうめん」の文化を国内外に発信する世界流しそうめん協会が、そうめんをもっとおいしく食べられるという“究極のそうめんつゆ”をプロデュースしました。使われているのは、京都の老舗店が作る最高品質のだしとしょうゆ。奥深い香りとまろやかな味わいが、そうめんのおいしさを最大限に引き出すそうです。365ml入りで、価格は980円（税別）です。 ▽ 流しそうめんを世界に発信する｜世界流しそうめん協会 同協会... 続きを読む

浅草に行ったらこれを食え！ マストな浅草グルメ10選｜All About（オールアバウト）

2014/01/29 596 users 天丼 オールアバウト 洋食 選出 蕎麦

浅草には、さまざまな名物があり、なにを食べたらいいのか迷ってしまう。和食なら蕎麦も天丼も有名だし、洋食も老舗店が多い。というわけで、有名店より10のグルメを選出！ 続きを読む

おいしい「かき氷」を食べに行こう　全国の有名店や老舗をまとめた“おすすめ”ガイド - はてなブックマークニュース

2013/08/16 419 users かき氷 特色 穴場 行列 サンゼロミニッツ

暑い日に食べたくなるかき氷。全国各地には、行列ができる有名店や、伝統のある老舗店など、さまざまな特色を持つかき氷店があります。どこへ行こうか迷ったら参考にしたい、“おすすめ店”を集めたエントリーを紹介します。 ■ かき氷専門サイト ▽ かき氷情報なら「みんなのかき氷部」 サンゼロミニッツが運営する「みんなのかき氷部」は、かき氷が注文できる店を全国から集めたサイトです。有名店から穴場の店まで、180... 続きを読む