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人気順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 users尻に傷、やっぱり「OSO18」 凶暴ヒグマ、ジビエで出荷 北海道白糠町の業者 / 日本農業新聞公式ウェブサイト
都内飲食店、既に提供 北海道東部の酪農地帯・釧路地域で乳牛を襲っていたヒグマ「OSO(オソ)18」が、駆除後にジビエ(野生鳥獣の肉)として出荷されていたことが23日、分かった。道内で精肉に加工後、東京都内の飲食店や、インターネットで精肉を販売する道内の業者に出荷。飲食店では既に提供され、食べられて... 続きを読む
凶暴ヒグマ「OSO18」、すでにジビエで出荷 都内飲食店で提供(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース
北海道東部の酪農地帯・釧路地域で乳牛を襲っていたヒグマ「OSO(オソ)18」が、駆除後にジビエ(野生鳥獣の肉)として出荷されていたことが23日、分かった。道内で精肉に加工後、東京都内の飲食店や、インターネットで精肉を販売する道内の業者に出荷。飲食店では既に提供され、食べられていた。 解体された「OSO18」の... 続きを読む
移動スーパー「とくし丸」が脚光を浴びる理由 | 百貨店・量販店・総合スーパー | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
冷蔵庫付きの軽トラックに積み込まれているのは、トイレットペーパーなどの日用品から精肉などの生鮮食品、さらには土用の丑の日のうなぎといった季節商品までと幅広い。商品数は400品目1200点。取り扱われているのは、近隣にあるスーパーの商品と同じものだ。 新型コロナによる外出自粛の広まりを背景に、移動スーパー... 続きを読む
ukka(ウッカ) | 旬の「おいしい」を、あの人から | 産直お取り寄せ
ukka(ウッカ)は、旬の「おいしい」を生産者より産地直送でお届けするお取り寄せプラットフォームです。野菜・フルーツ・精肉・鮮魚等のとっておき食材を産地よりお届けします。日常の彩りに、大切な方へのプレゼント・ギフトに、自分へのご褒美にご利用ください。 続きを読む
クックパッド、生鮮ネットスーパーを今夏オープン 1品から店舗で受け取り - ITmedia NEWS
クックパッドは7月10日、生鮮食品を取り扱うネットスーパー「クックパッドマート」を今夏に始めると発表した。ユーザーは販売店から集荷された新鮮な食材を当日中に受け取れるという。東京都の一部地域(渋谷区、世田谷区、目黒区)から提供する。 精肉や鮮魚、パンなどの食品をスマートフォンアプリから購入できるネッ... 続きを読む
離島のスーパーっていろいろ大変じゃないですか? 八丈島に行って聞いてきた | クリックで応援!
謎のベールに包まれた、どうにも気になる存在がある。 そう、離島にあるスーパーだ。 学生時代に3年間、スーパーで品出しバイトをしてたから分かる。スーパーの仕事は大変だ。 ちょっとした規模のスーパーでも毎日何度も荷物が届き、たえず補充を繰り返す。 お昼どきや夕飯前は特に混み合い、レジも品出しもたくさん人手がいるし、精肉に鮮魚、総菜部門にも担当がいる。 都心にあっても、なお大変なスーパーマーケット運営。... 続きを読む
野菜や乳製品を最短4時間で配送 ― 東京の一部地域で「Amazonフレッシュ」が利用可能に | TechCrunch Japan
総合オンラインストアの Amazon.co.jp (以下、アマゾンジャパン)は4月21日、野菜や精肉などの食料品や日用品をオンラインで購入できる「 Amazonフレッシュ 」を東京の一部地域で提供開始すると 発表した 。 Amazonフレッシュは、野菜、果物、鮮魚、精肉、乳製品といった1万7000点以上の食料品のほか、キッチン用品やベビー用品などの日用品・雑貨をオンラインで購入できるサービス。取り... 続きを読む
日本でも生鮮食品配達の「Amazonフレッシュ」がスタート、鮮度が悪いと返金できる「鮮度保証」などサービス内容まとめ - GIGAZINE
Amazonが野菜、果物、精肉などの生鮮食品を、最短4時間で配送するサービス「 Amazonフレッシュ 」を東京都内から開始しました。届いた商品の鮮度が悪かった場合には返金できる「 鮮度保証 」や専門グルメ店のスイーツ配達、契約農家から仕入れた取れたて野菜や鮮魚を販売する「新鮮市」などの専用サービス付きになっています。 Amazonフレッシュ | 今日の食卓まとめてお届け | Amazon.co.... 続きを読む
野菜や肉を届ける「Amazon フレッシュ」が日本上陸--自社配送で最短4時間 - CNET Japan
アマゾンジャパンは4月21日、野菜や精肉などの生鮮食品を、最短4時間で配送するサービス「 Amazon フレッシュ 」を、Amazon プライム会員向けに開始した。昨今はヤマト運輸を始めとする物流会社のドライバー不足が深刻になっているが、同社の自社配送にすることで迅速に食品を届ける。 Amazonフレッシュでは、野菜、果物、鮮魚、精肉、乳製品など1万7000点以上の食料品のほか、キッチン用品やベビ... 続きを読む
新パートナー募集! | ジビエ本宮
ジビエ本宮では、仕事仲間を募集します!ご興味ある方は、気軽に滞在&見学(手伝い)しに来てくださいね。 仕事仲間の募集ももちろんですが、これを機会に、私たちの活動を知ってもらえたらいいな、とも思ってます。――――――――――――――――――――――――――――――――――――――仕事内容:[メイン]鹿や猪の捕獲・解体・精肉 [その他]農業(稲作・茶など)、炭焼き、等々待遇:給与 10万円程度(... 続きを読む
【検証】マッサージ師に精肉を揉ませたら美味くなるのか!? - みんなのごはん
2014-12-02 【検証】マッサージ師に精肉を揉ませたら美味くなるのか!? 焼肉・ホルモン・鉄板焼き バーグハンバーグバーグ ツイート こんにちは、ARuFaです。 突然ですが、皆さんはマッサージは好きですか? 僕は大好きです。 肩こり腰痛何でもござれ。マッサージ師に身体を揉みほぐされれば、たちまち疲労は回復し、とてもリフレッシュすることができますからね。 さて、そんなマッサージ好きの僕ですが... 続きを読む
ヤギ肉カルパッチョも 消費拡大へ県が試食会 - 琉球新報 - 沖縄の新聞、地域のニュース
経済 ヤギ肉カルパッチョも 消費拡大へ県が試食会2013年3月5日 Tweet 新品種のヤギ肉を使った試食会=2月28日、那覇市の沖縄イタリアンイルマーレ 県は2月28日、県産ヤギ肉の消費拡大とヤギ文化の周知を図ろうと、新しいヤギ料理の試食会を那覇市内のレストランで開いた。2012年度おきなわヤギ飼養・流通消費促進事業の一環。 「沖縄イタリアンイルマーレ」で開いた試食会には、県内飲食業者、精肉... 続きを読む
トレーニング習慣のある人は、実年齢より若く見える? : ライフハッカー[日本版]
スポーツ・運動 , 健康 , 生活術 トレーニング習慣のある人は、実年齢より若く見える? 2012.07.20 19:00 みなさんは、「筋肉は硬い」とイメージしていませんか? 実は力を抜いたときの筋肉は大変弾力があり、むしろ柔らかさに富んでいるのです。 「そんなバカな」と思った方、実際に食品として売られている精肉を買って試してみましょう。赤い部分(筋肉)と白い部分(脂身・脂肪)を指先で押して比べ... 続きを読む
デンマークで脂肪税導入、バターや牛乳、精肉も対象に - GIGAZINE
2011年10月から、デンマークで脂肪に対して課税する「脂肪税」というかなり風変わりな課税制度が導入されました。 BBC News - Denmark introduces world's first food fat tax 世界初の「肥満税」がデンマークで施行 | YUCASEE MEDIA(ゆかしメディア) | 最上級を刺激する総合情報サイト | 1 デンマーク、バターなどに「脂肪税」 健康... 続きを読む
「血の滴るようなステーキ」から滴る赤い液体は血液ではない - GIGAZINE
ジューシーな生焼けのステーキにナイフを入れたときジュワッとあふれ出る赤い汁、冷凍の肉を解凍したときに出たりする赤い液、買ってきた肉とトレーの間の吸い取り紙を赤く染めているあの液。新鮮な肉を表現するときの「血の滴るような」という言葉から、肉から出る液体の赤い色は、血液によるものだと思っていたいう人も多いかもしれません。 実は、食肉の血液は解体の段階でほとんど取り除かれていて、食用に流通する精肉ではご... 続きを読む