野菜たっぷりの作りおき　10品＋1品で120分☆　 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/04/08 124 users 野菜 こ通信 野菜1日350g ロールキャベツ 夕食

2015-04-08 野菜たっぷりの作りおき　10品＋1品で120分☆　 作りおきお惣菜 今週も作りおきをしました。 青物野菜がたくさん届いたので、作りおきも緑がいっぱい。春らしくなっていますね。 今週は珍しく、主菜一品も作りました。ロールキャベツのトマトソース煮込み☆ 付け足しの一品、鰆の粕漬けも主菜になる準備です。 のこりは全て、日々の夕食の副菜と朝食で食べ切ります。 どれほど食べているのでし... 続きを読む

「ごちそうさん」2冊目のレシピブックでアイスクリンや牛すじカレー、柿の葉寿司など紹介 - はてなブックマークニュース

2014/03/17 42 users イワシ ステーキ 朝日新聞出版 エピソード 数々

朝日新聞出版は3月20日（木）、書籍『NHK連続テレビ小説 ごちそうさんレシピブック2』を発売します。価格は1,365円（税込）。朝ドラ「ごちそうさん」の2冊目のレシピブックです。 ▽ 朝日新聞出版　最新刊行物：書籍：NHK連続テレビ小説 ごちそうさんレシピブック２ レシピブックでは、イワシの梅煮やステーキ、卵の粕漬けなど、作中に登場した料理の数々をドラマのエピソードとともに全4章で振り返ります。... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：魚の練り物で粕漬け作り

2011/06/27 38 users 練り物 切り身 酒飲み デイリーポータルZ 酒粕

日本酒作りの際に出る酒粕で、魚の切り身などを漬けた粕漬け。米の飯好きや酒飲みの方は、大体が好きな物ではないでしょうか。 一切れの粕漬けがあれば、ご飯が何杯も、酒も何杯もいけそうになるぐらいうまい物です。食材の旨味を引き出すだけでなく、更に新しいうまさに変えて食材へ追加する。粕漬けは最強のご飯のお供と言ってもいいぐらいでしょう。 しかし、いざ買ってくるとなると意外といい値段します。ならば自分で作って... 続きを読む