桃の紅茶ゼリーのレシピ - 生かし屋さん。

2021/08/14 15 users レシピ 生かし屋さん sakihirocl コンポート さぎ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は桃の紅茶ゼリーのレシピ！ 材料 桃のコンポート ・桃　2個 ・水　700g ・グラニュー糖　70g ・レモン汁　15g 紅茶ゼリー ・紅茶　600ml ・グラニュー糖　60g ・粉ゼラチン　6g ・水　30g 紅茶も桃も多めです。紅茶は茶葉からなら6gくらいが目安かな？(茶... 続きを読む

ぱちぱちリキュール☆ウメッシュdeゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん

2017/06/16 13 users ゼリー ウメッシュ 本ごはん ゼラチン 粗熱

2017 - 06 - 16 ぱちぱちリキュール☆ウメッシュdeゼリー ゼリー 粉ゼラチン 金曜日だし、というわけでもないけれど、ウメッシュ。 粉ゼラチンinコップ。 少量（大さじ１程度）の熱い湯を入れ、まぜまぜ。 ウメッシュを少量入れて、まぜまぜ。 サイドから、ゼラチンの溶け残りがないかチェック。 残りのウメッシュも注いで、まぜまぜ。 粗熱をとってから→冷蔵庫へ。 でけた。気が抜けたビールみたい... 続きを読む

読書のおともに☆むっちりピーチジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん

2017/06/12 9 users ビフォー Kindle 漱石 ゼラチン ゼリー

2017 - 06 - 12 読書のおともに☆むっちりピーチジュースゼリー ゼリー 粉ゼラチン ビフォー。 アフター。 途中経過。 ピーチジュースゼリーの作りかた ①粉ゼラチンをコップに入れる。②熱い湯でゼラチンをふやかす。③人肌にあたためたピーチジュースゼリーを加えて、ゼラチンをとかす。④冷蔵庫で冷やしてできあがり。 今日は、目の前に仕事がなかったので、 kindle で 漱石 の「それから」を... 続きを読む

ほろにがスイート☆いちごミルク＆ブラックコーヒーゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん

2017/05/29 8 users ゼラチン 寒天 ホロ スイート 牛乳

2017 - 05 - 29 ほろにがスイート☆いちごミルク＆ブラックコーヒーゼリー ゼリー 粉ゼラチン 今日はなんとも乙女ちっくな、いちごミルク。 粉ゼラチンを溶かして、ゼリー液にします。牛乳の場合は、９９％の確率で、寒天ではなく、ゼラチンを選びます（カンタンだから）。 作っている最中に、いちごミルクのスイートすぎる甘さにおののいて、コーヒーを追加することにしました。 冷蔵庫に入れた、いちごミル... 続きを読む

作ってすぐ食べられる☆紅茶クラッシュゼリー（まあ成功版） - しばしばゼリーまれに本ごはん

2017/04/20 32 users ゼリー コップ 紅茶 投入 濃いめ

2017 - 04 - 20 作ってすぐ食べられる☆紅茶クラッシュゼリー（まあ成功版） ゼリー 粉ゼラチン 前回、作ってすぐ食べられるゼリーにトライして失敗したので、再度挑戦してみました。 frypangohan.hatenablog.com １ 　紅茶を濃いめにいれます。量は出来上がりの半分くらい。 ２ 　紅茶を抽出している間に、コップに粉ゼラチンを投入。 ３ 　紅茶を半量程度入れて、まぜまぜ。... 続きを読む

忙しい日こそ作って癒されよう！☆さくらピーチテイストゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん

2017/04/04 8 users ゼリー フリーランス 本ごはん 方針 忙しい日

2017 - 04 - 04 忙しい日こそ作って癒されよう！☆さくらピーチテイストゼリー ゼリー 粉ゼラチン かれこれ十数年、 フリーランス として働いています。ゼリーとはまったく関係ありません（そりゃそうですね……）。ざっくりした方針としては、来るものはこばまず（＝来た仕事は受ける）。そんな方針のために、たまに大変なことになってしまいます。この４月は、その「たまに」が巡りめぐってきてしまいました... 続きを読む

うれしい！おいしい！☆フレッシュ春いちごで作るかんたんムース♡ - しばしばゼリーまれに本ごはん

2017/03/22 21 users ゼリー ムース ハチ 液体 おいしい

2017 - 03 - 22 うれしい！おいしい！☆フレッシュ春いちごで作るかんたんムース♡ ムース 粉ゼラチン 作りかた工程アリ もっぱら、ジュースとかコーヒーとかの液体を、ただそのままゼリーにしているだけのこのブログですが、ごくまれーに１００年に１回くらいのレベルで、ちょっと凝ったもの（注：わたしのレベルで）が作りたくなることがあります。そして、今日が、その１００年に１回の日！　わあわあ、ぱち... 続きを読む

ゼリーにもアルコールを！再び☆焼酎お湯割りゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん

2017/03/15 16 users ゼリー アルコール コップ 進歩 本ごはん

2017 - 03 - 15 ゼリーにもアルコールを！再び☆焼酎お湯割りゼリー ゼリー 粉ゼラチン これはしょーちゅー。 これはコップに入れた、粉ゼラチン。 お湯を少々入れてかきまぜます。 毎日おんなじことやっているような……。進歩がないって、こわいと思うべきか、そんな日常こそを愛すべきか……。 しょーちゅーを注ぎます。どぽどぽ。よく混ぜて、そのまま冷蔵庫へ、イン！ できた♡ ただの水……、よくて... 続きを読む

混ぜて冷やすだけ簡単！とろとろ絶品プリン - へっぽこ主婦カメラマンの日常

2014/10/06 392 users こ主婦カメラマン 日常 プリン 2014-10-06 材料

2014-10-06 混ぜて冷やすだけ簡単！とろとろ絶品プリン 料理 どうも。スーパーで売っている３連プリンが大好き、こりのろっさです。 すごい量のプリンを食べる私。いちいち買ってくるのもめんどくさくなってきたので最近は自宅で作っています。だってこのプリン簡単で美味しいんですもの。 ということで作り方を紹介しちゃいます。 材料 牛乳400cc・砂糖大さじ4・卵２個・バニラエッセンス適量・粉ゼラチン... 続きを読む

ホワイトデーに　卵白しかないときのラムマシュマロ - [食材1つしかない料理] - All About

2014/03/12 11 users 卵白 メレンゲ ゼラチン 中火 カス

卵白しかないときのマシュマロの作り方・手順 ■ホワイトデーに　卵白しかないときのラムマシュマロ 1：ゼラチンをふやかす 小鍋に水、ラム酒を入れて粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。 2：ゼラチンを溶かす 小鍋を中火にかけて混ぜながら粉ゼラチンを溶かしたら、2/3量の砂糖を2回に分けて加えて溶かす。 3：メレンゲをつくる ボウルに卵白を入れて少し白っぽくなるまで泡立てたら1/3量の砂糖を加えてしっ... 続きを読む