鎌倉の海を眺めながら食べる美味しい「カオマンガイ」 - ウォーキングと美味しいもの

2014/08/17 101 users カオマンガイ 窓際 ウォーキング 快晴 鎌倉

2014-08-17 鎌倉の海を眺めながら食べる美味しい「カオマンガイ」 スポンサーリンク 日曜日の朝。快晴。由比ヶ浜海岸を軽くぶらぶら歩いて、お腹が減ったので近くにあった「kuriyum（クリヤム）」というタイ料理屋さんに入る。お店はこじんまりとしていたがとても落ち着く。窓際の席からは遠くに由比ヶ浜海岸が見えて、窓から差し込む日差しがとても気持ち良い。今回注文したのは「カオマンガイ」。柔らかい鶏... 続きを読む

鎌倉の釜揚げしらすで作る簡単「しらすペペロンチーノ」 - ウォーキングと美味しいもの

2014/08/16 67 users ペペロンチーノ 釜揚げしらす ウォーキング 鎌倉 キャベツ

2014-08-17 鎌倉の釜揚げしらすで作る簡単「しらすペペロンチーノ」 スポンサーリンク 今日は鎌倉の由比ヶ浜海岸までウォーキングしたついでに、隣の材木座海岸にある漁師直営のお店「もんざ丸」へ寄って、有名な「釜揚げしらす」を買った。このしらすを使って何を作ろうかと考えた結果、しらすとキャベツのペペロンチーノを作ることにした。作ってみたらなかなか美味しかったのでレシピのメモ。すごく簡単に作れるの... 続きを読む