「人生で一番美味しいと思ったしめ鯖」と言わしめる「伝説のしめ鯖」、別次元のあなご「天女の羽衣」、旅館の夜食の鯛茶漬けなど産地直送を「旅する久世福e商店」で取り寄せ味を堪能

2021/07/28 11 users トロ アナゴ 天女 羽衣 夜食

「しめ鯖なのに、まるでトロ」というちょっとよく分からない品が青森県八戸市に存在します。八戸ニューシティホテルの板長が作る、この「伝説のしめ鯖」は食べた人に「人生で一番美味しいと思ったしめ鯖」と言わしめているのですが、青森県まで足を運ばずともオンライン通販「旅する久世福e商店」でサクッとおうちまで届... 続きを読む

何が届くかわからない生魚ガチャ！ 産地直送の「お任せ鮮魚セット」を余すことなく楽しむ方法 - ソレドコ

2020/06/29 180 users ソレドコ 方法

こんにちは。魚釣りが好きなライターの玉置です。月に一度は自分が釣った魚を捌いて調理しておいしく食べて、心身ともにリフレッシュをしていたのですが、ここ数カ月は新型コロナの影響で残念ながら魚釣りに行けていません。新鮮な魚が食べたいのに！ もちろん魚を買ってくれば好きなだけ食べられますが、何が釣れるかわ... 続きを読む

ukka(ウッカ) | 旬の「おいしい」を、あの人から | 産直お取り寄せ

2019/09/13 104 users ukka 鮮魚 産地 フルーツ 精肉

ukka(ウッカ)は、旬の「おいしい」を生産者より産地直送でお届けするお取り寄せプラットフォームです。野菜・フルーツ・精肉・鮮魚等のとっておき食材を産地よりお届けします。日常の彩りに、大切な方へのプレゼント・ギフトに、自分へのご褒美にご利用ください。 続きを読む

「重曹＋水」で、土がついた野菜が手軽に洗える！ : ライフハッカー［日本版］

2012/05/14 20 users ライフハッカー 野菜 ファーマーズマーケット エコロジー 重曹

エコロジー , 料理 , 生活術 , 節約術 「重曹＋水」で、土がついた野菜が手軽に洗える！ 2012.05.14 15:00 コメント数：[ 0 ] Tweet 最近はファーマーズマーケットなど、直接農家から野菜を買えるような場所も増えてきました。産地直送や農家直売となると、野菜に土がついていることもありますから、料理の前に野菜を洗って土を落とさなければなりません。そんな時は、重曹と水を混ぜたも... 続きを読む