珍魚がそろう超マニアックな居酒屋店で教わる「レンジでチン蒸し」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/12/02 11 users ちん ホットペッパーグルメ レンジ メシ通

料理人に「家庭でできる手軽な一品」を教えていただくシリーズ。今回は、お酒のお供にぴったりな「カンタン魚料理」を指導してもらいます。 立冬を過ぎ、日ごとに寒さがしのび寄ってきました。今が盛りの魚介を使った料理に親しみつつ、うまい酒を「きゅっ」とやって温まりたい季節。窓から初雪がちらつくのが見えたなら... 続きを読む

珍魚『ドラキュラ』で作るハロウィンぽい料理 :: デイリーポータルZ

2019/10/31 44 users ドラキュラ コウモリ デイリーポータルZ かぼちゃ 仮装

今年もハロウィンシーズンがやってきた。街にカボチャやコウモリ、様々なモンスターのデコレーションや仮装が溢れる季節だ。 ……ところで、沖縄の海にはそんなハロウィンにぴったりなネーミングで呼ばれる魚がいる。その名は…『ドラキュラ』だ。今回はこの魚を釣って何かハロウィンっぽい感じの料理を作ってみようと思う... 続きを読む

砂浜に珍魚「ハチワレ」　住民驚き　長崎県五島市（西日本新聞） - Yahoo!ニュース

2019/01/30 18 users 尾びれ ハチワレ 体長 見物 はま

長崎県五島市三井楽町の白良ケ浜（しららがはま）海水浴場の砂浜で、体長3・95メートルの魚1匹が打ち上げられているのが見つかった。すでに死んでいたが、尾びれが体長の半分ほどの1・82メートルもある魚に、市民が見物に訪れた。 魚類分類学が専門の「神奈川県立生命の星・地球博物館」の瀬能宏学芸員によると、魚はオ... 続きを読む

「有明海のエイリアン」がグミに　珍魚ワラスボを再現：朝日新聞デジタル

2015/12/20 17 users 有明海 グミ エイリアン ワラスボ 朝日新聞デジタル

グロテスクな見た目で「有明海のエイリアン」の異名をとる珍魚「ワラスボ」形のグミが１９日、ＪＲ佐賀駅や佐賀空港など佐賀市内限定で発売された。 　長さ１０センチで実物の４分の１だが、とげとげの歯やヒレ、うっすら透けた肌などを福岡市内の食品会社が再現した。コーラ味で３本入り５４０円（税込み）。 　ワラスボの動画で観光ＰＲをする佐賀市がロゴを無償提供。土産用の干物に加えて菓子の登場で、市の担当は「子供にも... 続きを読む

閲覧注意？有明海のエイリアンを知ってるか　本家も注目：朝日新聞デジタル

2015/06/06 115 users 有明海 エイリアン ワラスボ 本家 朝日新聞デジタル

「有明海のエイリアン」とも呼ばれる珍魚「ワラスボ」が人気急上昇中だ。佐賀市が観光プロモーションビデオ（ＰＶ）で未知の生物「Ｗ・Ｒ・Ｓ・Ｂ」と銘打ち、映画仕立てで売り出したところ、国際短編映画祭で部門賞をうかがう高評価に。本家の「エイリアン」もくらいつき、関連ゲームの発売にあわせた共同キャンペーンも始まった。　うなぎのように細長い体と退化した目。大きく開いた口からは、とげとげの歯がのぞく。紫がかった... 続きを読む

絶品！だけど食べにくい！有明海の珍魚「ヒラ」 - デイリーポータルZ：@nifty

2014/11/04 80 users 有明海 ニシン ひら 瀬戸内海 デイリーポータルZ

ヒラという魚がいる。西日本に広く分布するニシンの仲間で、特に有明海や瀬戸内海に多産する。 なんでも聞くところによるとこの魚、味は抜群に良いのに獲れてもやたら安く売られたり、そもそも有明・瀬戸内など特定の地域以外では市場に並ばなかったりと、随分ぞんざいな扱いを受けているらしい。 それもこれもひとえに「食べにくいから」だというのだが、それは一体どういうことなのか。 自分で釣って食べて確かめてみた。 続きを読む

富山湾で「リュウグウノツカイ」捕獲

2013/01/19 13 users リュウグウノツカイ 腹びれ 定置網 捕獲 背びれ

富山湾で珍魚「リュウグウノツカイ」捕獲 全国的にも捕獲例が少ない珍しい魚「リュウグウノツカイ」が富山湾で捕獲された。捕獲されたリュウグウノツカイは、体長は２メートル６７センチあり、背びれや腹びれが変化した赤くて長いひれが特徴。富山と新潟の県境付近の沖にある定置網にかかっていたところを捕獲され、魚津水族館（富山・魚津市）に持ち込まれた。リュウグウノツカイは、どこに生息しているのかや生態がほとんどわか... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：有明海の珍魚、ムツゴロウを釣ってみたい

2012/07/11 34 users ムツゴロウ 漁法 有明海 ハセ デイリーポータルZ

日本一広い干潟が広がる有明海には、ムツゴロウというハゼみたいな魚が住んでいて、それを引っ掛けて釣る「むつかけ」という伝統的な漁法がある。 このむつかけを一度やってみたいのだが、数ある釣りの中でも一番といっていいくらい、素人が手を出しにくい釣りなのである。 これをどうにか体験できないものかと調べてみたら、佐賀にある道の駅で、カジュアルに教えてくれることがわかった。 続きを読む