「妻は厨房で倒れ、3時間放置されて死んだ」牛丼チェーン「すき家」パート女性が"早朝ワンオペ勤務中”に突然死していた！《再び起きた"ワンオペ”の悲劇》 | 文春オンライン

2022/06/01 19 users 厨房 悲劇 文春オンライン 牛丼チェーン コロナ禍

昨年12月に牛丼値上げも顧客のつなぎ止めに成功 「すき家の牛丼♪」のCMがなじみ深い「すき家」は日本最大の牛丼チェーン店の一つだ。親会社のゼンショーホールディングスがコロナ禍での営業時間短縮などの影響を受け、売り上げを思うように伸ばせずにいる中、「すき家」は2021年度の売上高で前年比109・5％を達成するな... 続きを読む

すき家が牛丼値上げ、「並盛」４００円に…松屋・吉野家に続いて（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース

2021/12/20 15 users 要因 松屋 牛丼チェーン 米国産牛肉 牛丼

牛丼チェーンのすき家は２０日、牛丼などを２３日午前９時から値上げすると発表した。「並盛」は税込み３５０円から４００円に引き上げる。米国産牛肉をはじめとする食材費や配送コストの上昇などが要因。 続きを読む

吉野家が牛丼値上げ 並盛426円 - Yahoo!ニュース

2021/10/29 109 users Yahoo 原油高 吉野家 並盛 輸入牛肉

吉野家が牛丼並39円値上げ　食材高騰、新価格426円 共同通信32　吉野家は29日、主力メニューの牛丼を値上げしたと発表した。午後3時に切り替えており「並盛」の店内飲食価格は改定前の387円から426円に39円上がった。食材の輸入牛肉の相場高騰と原油高を要因に挙げている。 続きを読む

すき家、牛丼値上げへ　深刻な人手不足で　　：日本経済新聞

2017/11/08 29 users 人手不足 日本経済新聞 ゼンショー 松屋フーズ 水準

ゼンショーホールディングス は８日、牛丼チェーン店「すき家」で牛丼を値上げする方向で検討していることを明らかにした。人手不足で人件費が高騰しているため。牛丼並盛りの価格は現在350円だが、来年３月までに10～30円程度の値上げを見込んでいる。吉野家と 松屋フーズ の「牛丼並盛り」の380円を超えず、「業界最安の水準は維持したい」（ゼンショー）としている。外食業界では大手居酒屋チェーンなども相次ぎ値... 続きを読む

すき家､なぜ今になって｢牛丼値上げ｣なのか | 外食 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2015/04/04 20 users 外食 東洋経済オンライン ゼンショーホールディングス 大盛

「消費者の皆様にも、きっと受け入れてもらえる自信作となっている。入客数も上がるのではないかと思っている」――。すき家本部の興津龍太郎社長は4月2日の政策発表会で力強くこう述べた。 ゼンショーホールディングス（HD）傘下の牛丼チェーン「すき家」は、沖縄県内の24店を除く全国1956店で4月15日から牛丼関連商品を値上げする。並盛は291円から350円に、大盛は410円から470円となり、関連メニュー... 続きを読む

吉野家社長「牛丼値上げのすべてを話そう」 （東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース BUSINESS

2014/12/15 19 users Yahoo 東洋経済オンライン ニュース BUSINESS

牛肉関連商品の値上げを発表した牛丼チェーン大手の吉野家。12月17日以降、牛丼並盛は300円(税込み、以下同)から380円となる。値上げの理由は牛肉価格の高騰だ。吉野家の社内では、夏頃から値上げに向けた具体的な議論が始まっていた。 今回の価格改定に至るまでの社内での議論、値上げに際して送った従業員へのメッセージ、前社長の安部修仁氏とのやりとり、今後の戦略――。9月に事業会社・吉野家の社長に就任した... 続きを読む

吉野家社長｢牛丼値上げのすべてを話そう｣ | 外食 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2014/12/14 49 users 外食 東洋経済オンライン 吉野家社長 新世代リーダー すべて

牛肉関連商品の値上げを発表した牛丼チェーン大手の吉野家。12月17日以降、牛丼並盛は300円（税込み、以下同）から380円となる。値上げの理由は牛肉価格の高騰だ。吉野家の社内では、夏頃から値上げに向けた具体的な議論が始まっていた。 今回の価格改定に至るまでの社内での議論、値上げに際して送った従業員へのメッセージ、前社長の安部修仁氏とのやりとり、今後の戦略――。9月に事業会社・吉野家の社長に就任した... 続きを読む