イエーーーーーイ皆、熱の伝わり方3つ言えるかな～～～？？？？

2019/09/12 1036 users イエーーーーイ 駄菓子 オラ ツッコミ 科学

イエーーーーイ！熱の伝わり方3つ言えるかーーーー！！！ 科学に明るい人なら絶対言えるから、言える人はオラの文章にツッコミを入れ始める前に黙って好きな駄菓子を書いてブラウザバックしよう！ 熱の伝わり方には3つある！！！！熱伝導、熱伝達、熱輻射だ！「あーあったあった、それさえわかれば説明できるわ」って人... 続きを読む

【15分以内で作る】忙しい日も、南部鉄器フライパンでささっとごはん - それどこ

2017/05/17 178 users 南部鉄器 フライパン 鉄フライパン 調理器具 レシピ

2017 - 05 - 17 【15分以内で作る】忙しい日も、南部鉄器フライパンでささっとごはん お手入れ次第で一生使えるだけでなく、熱伝導のよさから調理時間も短縮できるという鉄フライパン。お手入れが大変というイメージもあるけど、実際はそこまで苦ではないみたい。料理好きな斧田小夜さんが、南部鉄器「釜定」のフライパンを使って、5品ささっと作りました。 レシピ 作ってみた 特集記事 調理器具 やってみ... 続きを読む

黒すぎて見えない新素材「Vantablack」 | スラッシュドット・ジャパン

2014/07/14 102 users Vantablack slashdot eggy 空洞 凹凸

eggy 曰く、英Surrey Nanosystemsが、これまでにないほど黒く、可視光の透過率がたった0.035%の素材「Vantablack」を開発したとのこと（Independent、Slashdot）。 Vantablackはカーボンナノチューブで作られており、髪の毛より1000倍も薄く、熱伝導は銅の7倍、鉄の10倍も大きい。この新素材でコーティングされると、それは凹凸を失った真っ黒な空洞... 続きを読む

東京、喫茶店の銅板ホットケーキ 5選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

2012/11/16 692 users Time Out Tokyo 銅板 タイムアウト東京 喫茶店

永遠の定番おやつ『ホットケーキ』。自宅のキッチンでフライパンを使って焼くのも楽しいけれど、ホットケーキ専用の銅板を備えた喫茶店でプロが焼き上げるホットケーキは、均一で美しい焼き色と、さっくり、ふんわりした特有の触感は、家庭では出せないプロの味。巷は相変わらずのパンケーキブームだが、ホットケーキにはパンケーキにはないノスタルジックなおいしさがある。熱伝導がよく、均一な火入れができることも銅板焼きの特... 続きを読む