ニトリなど4社に措置命令 「糖質カット炊飯器」表示 消費者庁 | NHK

2024/02/08 145 users ニトリ 優良誤認 糖質 命令 措置命令

ごはんの糖質を低減できるとうたった「糖質カット炊飯器」について、通常の炊き方でも糖質を半分程度に減らせるかのような表示は、景品表示法の「優良誤認」にあたるとして、消費者庁は家具日用品大手の「ニトリ」など、合わせて4社に再発防止などを命じる措置命令を出しました。 命令を受けたのは、 ▽札幌に本社がある... 続きを読む

「簡単なのにお米の旨みが感じられる」農林水産省がオススメする【フライパン一合炊飯】がライフハック的にも良さそう

2023/08/09 419 users 旨み 農林水産省 強火 弱火 MAFF_JAPAN

農林水産省 @MAFF_JAPAN 【試してほしい！フライパン１合炊飯】 1.洗った米1合に220mlの水を入れ30分ほど浸す 2.【強火】1分→【弱火】5分（浸した水がなくなるまで）→【強火】1分 3.蓋を開けず5分以上蒸らす 簡単なのにお米の旨みが感じられるこの炊き方に最近ハマっています。 ぜひお試しください！ ＃米の日 pic.twitt... 続きを読む

三菱の炊飯器に脆弱性が発覚 凶悪ハッカーによりご飯の炊き方を玄米モードに変更される恐れも

2022/10/01 177 users ハッカー 三菱電機 DoS攻撃 三菱 発覚

リンク ITmedia NEWS 三菱の家電に脆弱性 炊飯器、冷蔵庫、エアコン、太陽光発電など広範囲 ユーザー側で対処を 三菱電機の家電製品やネットワーク機器などで複数の脆弱性が見つかった。悪用されるとDoS攻撃を受けた状態になったり、情報漏えいが発生したりする恐れがあり、ユーザー側で対処が必要。 288 users 357 続きを読む

7000円の炊飯器を10年使い続けた俺、ご飯の炊き方をついに見直す - ぐるなび みんなのごはん

2020/06/30 703 users 炊飯器 無職 ごはん ご飯 内釜

7,000円で買った炊飯器を10年くらい使い続けている。 さすがに酷使してしまったか、内釜がべろべろに剥がれてきた。ポジティブな性格なので「ヴィンテージ炊飯器」とあたかも良いもののように呼んでいたけど、買い替え時なのかもしれない。 よく無職になっていた10年前と比べて、今は生活も安定している。ここらで炊飯器... 続きを読む

世界一おいしいご飯の炊き方｜「おいしい」をつくる料理の新常識｜樋口直哉｜cakes（ケイクス）

2018/06/02 378 users ケイクス cakes 樋口直哉 新常識 料理

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フライパンでもご飯が炊ける！炊飯の基本は「10分＋15分＋10分＝35分」 ｜ ライフハッカー［日本版］

2015/02/08 136 users 炊飯 フライパン ライフハッカー ご飯 アップデ

シライジュンイチ｜ごはん同盟  - 料理術,食生活  06:00 PM フライパンでもご飯が炊ける！炊飯の基本は「10分＋15分＋10分＝35分」 誰もが簡単できると思っている「ご飯を炊いて、いただく」ということ。私たちの働き方や暮らし方が確実に変わり続けているのですから、炊飯だって昔のままということはありません。あなたの知っているご飯の炊き方、本当に正しいですか？　ご飯の世界だって、常にアップデ... 続きを読む

『美味しんぼ』の海原雄山が絶賛したコメの炊き方は本当にウマいのか？ DangDang 気になってきたので試してみた / コメの大きさを一粒ずつそろえて炊く | ロケットニュース24

2014/11/14 323 users 金字塔 山岡士郎 対決 ライバル 父親

グルメ漫画の金字塔と言えば『美味しんぼ』だ。主人公・山岡士郎とその父親にして最大のライバル「海原雄山」との究極vs至高の対決はいつもどちらが勝つのかハラハラしてしまう。 その『美味しんぼ』の初期に海原雄山が絶賛し、山岡士郎が完全敗北を認めた対決がある。それは「コメの炊き方」。ある方法を使えば、同じコメでも普通に炊くより劇的に美味しく炊け、海原雄山が15年間経っても忘れられない味になるらしい。 ・コ... 続きを読む

美味しいご飯の炊き方（あさイチで見た祇園･八代目儀兵衛流）｜ミナムラのまど

2014/11/02 306 users ミナムラ 行列 祇園 ＮＨＫあさイチ 知恵

10月28日放送のNHKあさイチのスゴ技Ｑ「秋が楽しくなる！京都の知恵」で、 美味しいご飯の炊き方をやっていました。 教えてくれたのは、京都・祇園で毎日行列ができるごはんの名店八代目儀兵衛の料理長・橋本晃治さん。 ご飯の炊き方なんて、もう学生時代から何十年も（電気炊飯器ですが）やっているので、 知っているつもりでいましたが、今回スゴ技Ｑで見たのは今まで知らなかったこと＆ポイントがわかりやすかったの... 続きを読む

美味しいご飯の炊き方（あさイチで見た祇園･八代目儀兵衛流）｜ミナムラのまど

2014/11/02 305 users ミナムラ 行列 祇園 ＮＨＫあさイチ アレ

お米のとぎ方＆ご飯を炊くときにアレを入れると美味しくなる。 　Rice by Toby Oxborrow on Flickr 10月28日放送のNHKあさイチのスゴ技Ｑ「秋が楽しくなる！京都の知恵」で、 美味しいご飯の炊き方をやっていました。 教えてくれたのは、京都・祇園で毎日行列ができるごはんの名店八代目儀兵衛の料理長・橋本晃治さん。 ご飯の炊き方なんて、もう学生時代から何十年も（電気炊飯器です... 続きを読む

誰の塩むすびが一番おいしいのか - デイリーポータルZ：@nifty

2014/05/24 129 users デイリーポータルZ 塩むすび 梅干 nifty 昆布

おにぎりのおいしさって、何が決め手なんだろう。 鮭・昆布・梅干など具の好みもあるだろうが、重要なのは「米」「炊き方」「握り方」といった基本的な部分なのではないか？ つまり「塩むすび」だ。これさえおいしかったら最強のおにぎりと言えるはずである。 そんな思いつきから友人知人に声をかけ、塩むすび限定の「おにぎり競技会」を開催することにした。 続きを読む

ふっくらとした「おにぎり」を作るには？ 基本の握り方、シンプルな焼きおにぎりの作り方も - はてなブックマークニュース

2014/04/16 502 users おにぎり 握り方 丸形 伯方 はてなブックマークニュース

行楽やお出かけのお弁当に、おにぎりを作ってみませんか？ ふっくらとした三角おにぎりは、握り方を少し工夫するだけで誰でも簡単に作れます。おにぎりに合うごはんの炊き方や、俵形、丸形など基本の握り方をまとめました。しょうゆの香ばしさを堪能できる、シンプルな焼きおにぎりの作り方も紹介します。 ＜下準備＞ ▽ おにぎりの作り方 | 伯方の塩® | 伯方塩業株式会社 おにぎりに使うごはんは、少し硬めに炊くのが... 続きを読む

特集｜土鍋生活、はじめよう 【前編】３０分で土鍋夕ご飯！ – 北欧雑貨と北欧食器の通販サイト | 北欧、暮らしの道具店

2013/12/12 139 users 北欧 北欧食器 北欧雑貨 特集 前編

みなさま、こんにちは。 フルタヨウコです。 この出だしを読んであれ？と思ったかたは かなり北欧、暮らしの道具店通ですね。 いつも「クラシコムの社食食堂。」ブログを 担当させていただいているフルタです。 とある日、社食を作っていると 齋藤さんに 「土鍋でごはん炊いたことあります？ 今度HARIOのごはん用土鍋の販売を はじめるので、炊き方を教わりたくて」と 尋ねられたので、私は 「ごはんは炊飯器で炊... 続きを読む

米炊き名人に聞きました、簡単にできる「土鍋でごはんを炊く方法」（炊き込みご飯編） | roomie（ルーミー）

2013/11/09 188 users 秋刀魚 白米 roomie イモ ルーミー

なぜか秋になると食べたくなる炊き込みご飯。キノコや栗、イモ、秋刀魚など炊き込み系の食材がわんさと出回るからでしょうか？　 スーパーで売ってる「炊き込みご飯のもと」も便利ですが、季節はちょうど新米の時期。せっかくなら、新米を使っておいしくて簡単な炊き込みご飯を「土鍋」で炊いてみませんか？ というわけで、「米炊き名人に聞きました、簡単にできる“土鍋でごはんを炊く方法”」で白米の炊き方を伝授していただい... 続きを読む

ごはんにみそ汁、卵焼き　覚えておきたい基本の「和食」レシピ - はてなブックマークニュース

2012/11/07 1689 users 卵焼き 湯気 みそ汁 和食 和食レシピ

ふっくらつやつやのごはんに、ホカホカと湯気の立つみそ汁――好きなメニューはいろいろあるけれど、私たちを一番“ほっ”とさせてくれるのは、やはりシンプルな「和食」ではないでしょうか？ これだけは押さえておきたい、基本の和食レシピを紹介します。 ■ おいしい「ごはん」の炊き方 まずはこれがなければ始まらない、ごはんの炊き方です。 ▽ ふっくらツヤツヤに炊き上げるには？美味しい「ごはん」の炊き方 - はて... 続きを読む

料理のススメ:これから料理をしようと思っているひとへ - Money does not hurt your heart

2009/03/22 1295 users ひと give 料理 課程 御飯

10年以上前に、一人暮らしをはじめたときに、包丁でリンゴが剥けませんでした。御飯の炊き方もよくわからなかったけれど、そういうところから日常的に料理をするようになるまでの課程で試行錯誤してきたことをまとめておこうと思う。そんなに凝った料理とかすごーい料理はできないけれど。Giveの5乗。この季節、これから一人暮らしをはじめる人も多いだろうし、料理をしなければいけない状況になった人のために、外食やコン... 続きを読む