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日本の100円コーヒーは「ありえないレベル」マクドナルドのコーヒーを軽視する人が知らない事実（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

2023/03/28 6 users マクドナルド Yahoo コーヒー東洋経済オンライン事実

コンビニやファストフードチェーンで淹れたてのプレミアムコーヒーが100円台の低価格で飲めるのは、日本独自の光景だ。海外ではそれなりのコーヒーは専門店でしか出されないし、プレミアムコーヒーに使われる豆の原価などを考えると、実はそれほど割のいいビジネスモデルでもない。ではなぜ、日本ではここまで100円コー... 続きを読む

日本の｢100円コーヒー｣に外国人が驚愕する真因

2023/03/28 155 users 真因外国人 100円コーヒーファストフードチェーン日本

コーヒーのスタートアップが福利厚生に参戦！株式会社WORCが3000万円の資金調達を実施し、オフィス向けコーヒーサービス「WORC」本格スタート｜株式会社WORCのプレスリリース

2019/12/19 5 users 下北沢日替わり吉祥寺福利厚生川野優馬

スペシャルティコーヒー専門店 LIGHT UP COFFEEの代表取締役川野優馬が新会社「株式会社WORC」を設立。この度、3000万円の資金調達を実施し、オフィスに淹れたてのコーヒーを日替わりで毎日お届けする福利厚生サービス「WORC」を本格始動しました。スペシャルティコーヒー専門店 LIGHT UP COFFEEを吉祥寺、下北沢、京... 続きを読む

コンビニコーヒーが100円でもうまい理由 | プレジデントオンライン

2019/02/15 17 users 原価率常識プレジデントオンライン３タテカフェ

いまや常識となった「コンビニコーヒー」。なぜここまで人気になったのか。コーヒージャーナリストの狹間寛氏は「1杯100円で原価率は1～2割程度。高い豆を使っていないが、煎りたて・挽きたて・淹れたての『3たて』によるおいしさが評価された」と分析する――。「喫茶店」と「カフェ」の違い平成があと3カ月で終わる。... 続きを読む

大人の珈琲 - hobiwolog

2017/04/09 41 users 即答余命 hobiwolog 親父ミルク

2017 - 04 - 09 大人の珈琲趣味思ったことはてなブログ Twitter Google Pocket 親父が亡くなり五回目の春。淹れたての珈琲をお供えした。もちろん好みは分かっている。ミルクもクリームも入れない、砂糖もなしのブラックで。かつて、親父に訊いたことがある。「ブラックなんて飲んで美味しいの？」「大人になったらブラックなんだ」即答だった。癌を患い、余命わずかとなっ... 続きを読む

簡単！美味い！『水出しアイスコーヒー』のススメ！作り方&感想

2015/07/13 40 users 美味いコーヒコーヒーコンビニ美味しいコーヒー

コンビニで簡単に淹れたてのコーヒが飲めてしまう時代。普段から淹れたてコーヒーを飲んでいると、インスタント珈琲を飲んだ時のあの絶望感は中々。以前まではそこまで気にならなかったのですが、いつの間にか飲めたものじゃなくなってしまいました。で、自宅でも簡単に美味しいコーヒーが飲みたい！と思っていた所@goryugoに「水出しアイスコーヒーが簡単で美味い！」と教えてもらったので試したら、「自宅でこんな... 続きを読む

コーヒーの湯気でキャラメルがとろける「リップヴァンワッフル」を食べてみた - GIGAZINE

2015/04/19 20 users サンフランシスコワッフルオランダ紅茶 GIGAZINE

淹れたてのコーヒー・紅茶のカップにのせるとキャラメルがとろけるというワッフルが「リップヴァンワッフル」です。オランダの伝統的なお菓子で、サンフランシスコで商品化されたところGoogle本社では毎月2万枚も発注するほどの人気とのことなので、実際に購入してコーヒーブレイクを楽しんでみました。 A Healthier Rip van Wafel - Buy Traditional or Cocoa Ri... 続きを読む

発見！ブルーボトルコーヒーを並ばずに飲む方法 - THE GOODY - 暮らしをちょっと “いい感じ” にするモノマ

2015/03/17 16 users 行列ものまアメリカ西海岸発祥検証コーヒー

発見！ブルーボトルコーヒーを並ばずに飲む方法大人気のブルーボトルコーヒー。豆だけを購入する場合は、行列に並ばずに別レジで買うことができるんです。と、いうことは…？「持ち歩ける一人用コーヒーメーカー」を持っていけば、その場で誰よりも早く淹れたてのコーヒーが飲めるってこと〜！？検証のため、ブルーボトルコーヒー1号店に向かいました。アメリカ西海岸発祥のブルーボトルコーヒーは、2015年2月6日... 続きを読む

日本の物理学者がついに動いた！コーヒーの表面を覆う白い膜の謎 : ギズモード・ジャパン

2015/01/29 143 users ギズモードエスプレッソ物理学者湯気サイエンス

サイエンス , 大学研究モノ , 食べ物/飲み物日本の物理学者がついに動いた！コーヒーの表面を覆う白い膜の謎 2015.01.29 13:00 いつも何気に見てる淹れたてのコーヒーの表面でぐるぐる動く白いモヤモヤ…あれ何？コーヒーの表面に張り付いたかのような、うーっすら浮かぶ白い膜に気がついたことありますか？エスプレッソの泡でも湯気でもない不思議にぐるぐるしてる白いあれ。気になっていたのは... 続きを読む

本格ドリップコーヒーの香りで起こす目覚まし時計 Barisieur、英デザイナーが開発中 - Engadget Japanese

2014/08/04 20 users 目覚まし時計 Engadget Japanese 英国

本格ドリップコーヒーの香りで起こす目覚まし時計 Barisieur、英デザイナーが開発中 BY Munenori Taniguchi 2014年08月05日 05時50分 0 英国の工業デザイナー Josh Renouf が、「起きがけのコーヒー」を淹れてくれる目覚まし時計 Barisieur を発表しました。忙しい毎日をけたたましいアラーム音ではなく、淹れたてのコーヒーで始められます。 Bari... 続きを読む

おいしすぎてグビグビ飲んじゃう「アイスティー・サングリア」 | roomie（ルーミー）

2014/06/12 124 users アイスティー roomie ルーミーテラスお好み

暑い夏の午後、テラスで飲む「アイスティー・サングリア」はいかがでしょう？アイスティーで割っているので、お酒の弱い方にもおすすめ。香り高いフレーバーティーを使えば、安いワインでもゴージャスな味が楽しめるはずです。お好みの組み合わせで、楽しんでみてくださいね。【材料】・淹れたてのアイスティー（4カップ）※元ネタのレシピではパッションフルーツ・ジャスミンを使用・白ワインか赤ワイン（2カップ）... 続きを読む

【これは飲みたい】ボトルを開ける時に初めてお茶を抽出して新鮮なお茶の香りと味が楽しめるボトル飲料茶が新発売！ | IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議

2012/10/25 12 users 緑茶 IRORIO 紅茶イロリオボトル入り

紅茶や緑茶などの茶葉は新鮮なほど美味しいと言われているが、ボトル入りの飲料茶で新鮮なお茶の淹れたての香りが楽しめる商品が新発売された。革新的な“Gizmo Closure and Delivery System”の技術を使用し、キャップ内部の加圧窒素の空間から蓋を開けた時に初めて新鮮なお茶の成分が抽出される仕組みだ。このボトルは蓋をひねるまでは透明だが、お茶の成分がボトル内に広がると自然に混ざ... 続きを読む

バニラアイスに乗せると美味！混ぜるだけの簡単なコーヒーゼリーの作り方 : ライフハッカー［日本版］

2012/04/26 77 users バニラアイス下ごしらえ Tweet 特権芳醇

料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 趣味バニラアイスに乗せると美味！混ぜるだけの簡単なコーヒーゼリーの作り方 2012.04.26 15:00 コメント数：[ 0 ] Tweet 芳醇な淹れたてのコーヒーの香りは、何も朝飲む時だけの特権というわけではありません。今回は、驚くほど簡単なコーヒーゼリーの作り方をご紹介します。アイスクリームやデザートのトッピング、大量に肉を調理する時の下ごしらえ... 続きを読む

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