日本の｢100円コーヒー｣に外国人が驚愕する真因

2023/03/28 155 users 真因 外国人 100円コーヒー ファストフードチェーン 日本

コンビニやファストフードチェーンで淹れたてのプレミアムコーヒーが100円台の低価格で飲めるのは、日本独自の光景だ。海外ではそれなりのコーヒーは専門店でしか出されないし、プレミアムコーヒーに使われる豆の原価などを考えると、実はそれほど割のいいビジネスモデルでもない。 ではなぜ、日本ではここまで100円コー... 続きを読む

日本の物理学者がついに動いた！ コーヒーの表面を覆う白い膜の謎 : ギズモード・ジャパン

2015/01/29 143 users ギズモード エスプレッソ 物理学者 湯気 サイエンス

サイエンス , 大学研究モノ , 食べ物/飲み物 日本の物理学者がついに動いた！ コーヒーの表面を覆う白い膜の謎 2015.01.29 13:00 いつも何気に見てる淹れたてのコーヒーの表面でぐるぐる動く白いモヤモヤ…あれ何？ コーヒーの表面に張り付いたかのような、うーっすら浮かぶ白い膜に気がついたことありますか？ エスプレッソの泡でも湯気でもない不思議にぐるぐるしてる白いあれ。気になっていたのは... 続きを読む

おいしすぎてグビグビ飲んじゃう「アイスティー・サングリア」 | roomie（ルーミー）

2014/06/12 124 users アイスティー roomie ルーミー テラス お好み

暑い夏の午後、テラスで飲む「アイスティー・サングリア」はいかがでしょう？ アイスティーで割っているので、お酒の弱い方にもおすすめ。 香り高いフレーバーティーを使えば、安いワインでもゴージャスな味が楽しめるはずです。 お好みの組み合わせで、楽しんでみてくださいね。 【材料】 ・淹れたてのアイスティー（4カップ）※元ネタのレシピではパッションフルーツ・ジャスミンを使用 ・白ワインか赤ワイン（2カップ）... 続きを読む

バニラアイスに乗せると美味！ 混ぜるだけの簡単なコーヒーゼリーの作り方 : ライフハッカー［日本版］

2012/04/26 77 users バニラアイス 下ごしらえ Tweet 特権 芳醇

料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 趣味 バニラアイスに乗せると美味！ 混ぜるだけの簡単なコーヒーゼリーの作り方 2012.04.26 15:00 コメント数：[ 0 ] Tweet 芳醇な淹れたてのコーヒーの香りは、何も朝飲む時だけの特権というわけではありません。今回は、驚くほど簡単なコーヒーゼリーの作り方をご紹介します。アイスクリームやデザートのトッピング、大量に肉を調理する時の下ごしらえ... 続きを読む