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人気順 5 users 50 users 100 users 500 users 1000 usersぱちぱちリキュール☆ウメッシュdeゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 16 ぱちぱちリキュール☆ウメッシュdeゼリー ゼリー 粉ゼラチン 金曜日だし、というわけでもないけれど、ウメッシュ。 粉ゼラチンinコップ。 少量(大さじ1程度)の熱い湯を入れ、まぜまぜ。 ウメッシュを少量入れて、まぜまぜ。 サイドから、ゼラチンの溶け残りがないかチェック。 残りのウメッシュも注いで、まぜまぜ。 粗熱をとってから→冷蔵庫へ。 でけた。気が抜けたビールみたい... 続きを読む
ゆるゆるおいしい☆ラズベリーティーゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 15 ゆるゆるおいしい☆ラズベリーティーゼリー ゼリー 寒天 本日は ラズベリー の ハーブティー で作ったゼリーです。色がキレイなのがウレシイですね。香りもいいですYO。 少な目の寒天で作ったので、ゆるい感じです。角がなくて、ゆるゆるしているのがわ かると 思います(↓)。 寒天にしろゼラチンにしろ、がっちりぷりんぷりんしっかり固めなのもいいですが、たまにはゆるいのもおい... 続きを読む
紙パックゼリー円柱ver.☆宇和島みかんジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 07 紙パックゼリー円柱ver.☆宇和島みかんジュースゼリー 寒天 ゼリー でん。 上から見ると四角だけれど、横から見ると丸の形デス☆(←子ど向き解説方法)。 中身は こち ら(↓)です。 円柱の紙パックなので、このパックにゼリー液をもどして固めて…… 固まったら、上部をパン切り包丁でギコギコして、中身を出します。 でよん。 いやいや、ずっとこんなことをしているわけじゃあり... 続きを読む
おとな渋うま☆ざくろジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 06 おとな渋うま☆ざくろジュースゼリー ゼリー 寒天 ざくろジュースは、味が濃くて、ちょっと渋いので、そのまま飲むよりゼリーにしたくらいのほうがちょうどいいような気がします♡ ところで、先日ビワの高値っぷり(6コ600円強!!)をここでひそかに嘆いていたら、何も伝えていなかったのに、西国に住むハハが超能力を発揮してビワを送ってきました。 小ぶりだけれど、安い! 11コ入り... 続きを読む
続・つぶつぶ☆つぶつぶみかんジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 05 続・つぶつぶ☆つぶつぶみかんジュースゼリー ゼリー 寒天 先週に引き続きです。 外見からは分かりにくいですが、つぶつぶみかんジュースのゼリーです。 あらためて、つぶつぶみかんジュースうまし。昨今のおしゃれドリンクに追いやられて、すっかり目立たなくなっちゃっているつぶつぶみかんジュースですが、もっと声を大にしてその存在を主張してもいいと思う、今日なのでした。 frypa... 続きを読む
日常の幸せ☆缶みかんゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 16 日常の幸せ☆缶みかんゼリー ゼリー 寒天 まったく、まったく進歩がありませんが、今日もゼリーを作っています。午前中仕事をして、12時になったら、ひとりでチーズ トー ストを焼いてお昼にして、12時45分になったら2度目の「 ひよっこ 」を見ながらゼリーを作り、また仕事に戻り、3時くらいにゼリーのことを思い出して、「きゃっ、やった♡」と思いながら食べ、また仕事にもどる、... 続きを読む
おされカフェ経営者にぜひともおススメ☆はちみつ入りラズベリーティゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 15 おされカフェ経営者にぜひともおススメ☆はちみつ入りラズベリーティゼリー ゼリー 寒天 ハーブティで作るゼリーは、お得感いっぱい(な気がします)。なにしろティーバッグ(1つ)にお湯を指すだけで、2人分くらい楽勝でできますからね~。いや、濃く入れて、4人分くらいはいけるかも♡ ちょびっと高めのハーブティでも、ゼリー1個の単価を考えると安いものです☆。 はちみつを入れて甘く... 続きを読む
お酢倍増!☆まだまだおいしーお酢ゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 10 お酢倍増!☆まだまだおいしーお酢ゼリー 寒天 ゼリー 昨日に引き続き、賞味期限切れのりんご酢による、ゼリー。 昨日、初制作のお酢ゼリーを家族に食べさせたところ、「おいしーけれど、なんのゼリーかはわからない。ちょっとすっぱいけど。レモン??」と、言われたので、「これは、まだまだ酢の量を増やせる……!」と思い、今日は倍にしてみました。昨日は大さじ1杯だったところを、単純に... 続きを読む
予想外のヒット!☆さっぱりおいしーお酢ゼリー! - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 09 予想外のヒット!☆さっぱりおいしーお酢ゼリー! ゼリー 寒天 冷蔵庫の隅で、おとなしく出番を待っているお酢さん……。 世の中のみなさん、お酢は何に使っているのかな……(遠い目)。 そして、たぶん、そんなことだろうと思ったけれど、賞味期限、切れていました……。うう。 でも、まだまだ大丈夫!(わたし基準!)そもそもお酢は発酵食品だしね!(前向き解釈) でも、早く消費しなく... 続きを読む
いわゆるゼリーらしいゼリー☆クラシックな型抜きコーヒーゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 28 いわゆるゼリーらしいゼリー☆クラシックな型抜きコーヒーゼリー 寒天 ゼリー コーヒーゼリー はよく作るのですが、型で抜くことはめったにありません。でも、今日は型抜き♡ 型抜きにすると、なんかクラシックな雰囲気になりますね。 怒涛のようだった4月の仕事もようやく(無事)終了。仕事に追われていると、「ああー、こんな仕事のしかたで(人生の過ごし方で)いいんだろうか?」と、疑... 続きを読む
おいしーかんたん☆缶詰黄桃ゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 25 おいしーかんたん☆缶詰黄桃ゼリー 寒天 ゼリー 以前、缶ラフランスで作ったのと同じようにして、缶詰の黄桃でゼリーを作ります。 frypangohan.hatenablog.com 中身はコレ。 いつも黄桃って何かなあと思うのですが、ネクタリンとかのこと?? 調べたらすぐわかりそうですが、目下のところ調べていません。白桃よりリーズナブル♡ 適当な容器にスライスをぺたぺた... 続きを読む
作ってすぐ食べられる☆紅茶クラッシュゼリー(まあ成功版) - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 20 作ってすぐ食べられる☆紅茶クラッシュゼリー(まあ成功版) ゼリー 粉ゼラチン 前回、作ってすぐ食べられるゼリーにトライして失敗したので、再度挑戦してみました。 frypangohan.hatenablog.com 1 紅茶を濃いめにいれます。量は出来上がりの半分くらい。 2 紅茶を抽出している間に、コップに粉ゼラチンを投入。 3 紅茶を半量程度入れて、まぜまぜ。... 続きを読む
紙パックゼリーminiにトライ☆KAGOME野菜生活100白桃ミックスジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 19 紙パックゼリーminiにトライ☆KAGOME野菜生活100白桃ミックスジュースゼリー ゼリー 寒天 今日の中身は、こちらです。 これをゼリー液にして……、元のパックに戻してみました。 しばしののち……、固まりましたYo! でんでろ、でんでろ、でんでろ、でんでろ……(←気分を盛り上げるための音楽)。 でよん☆ ……って、まあ、そうだよね、という当然の形状になりました。芋... 続きを読む
水羊羹のような違うような☆サッパリこしあんゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 17 水羊羹のような違うような☆サッパリこしあんゼリー 寒天 ゼリー 今日は、こしあん+寒天で、こしあんゼリーにしました。 単純に水羊羹になるのかなー、と思いましたが、ちょっと違いました。味も見かけも。 水+寒天で作った寒天液に、適当にこしあんをまぜまぜして固めたのですが、当然のように「重力の法則」で、こしあんが沈殿してしまいます。なので、できあがりはこんなふうに、ぱっかり... 続きを読む
初トライ☆かんたんやわらか本葛餅 - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 13 初トライ☆かんたんやわらか本葛餅 ゼリー以外 くずもちはゼリー……ではないような気がしますが、今日はくずもちです。ハハから送られてきた 吉野葛 を冷蔵庫でいい感じに半年も寝かせてしまいました。またもや、賞味期限ピンチ!? と思いきや、けっこう余裕がありました。なあんだ!やるじゃんわたし!(?) でも、このままいくと、さらに半年くらい軽く寝かせてしまいそうだったので、使... 続きを読む
缶詰だけどちょっとリッチな気分に☆ラフランスゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 10 缶詰だけどちょっとリッチな気分に☆ラフランスゼリー 寒天 ゼリー お陰サマで久方ぶりにひいた風邪はひどくなることなく、ほぼ終息しつつあります。風邪は治まりましたが、仕事の嵐は終わりません。土曜日も日曜日も仕事をしていました。いえ、 フリーランス なので、本来土曜も日曜もないのですが、そもそもそんなにガツガツしているわけではないので、通常、週末は休んでいるのです。週末く... 続きを読む
みずみずしさいっぱい☆元気になるみかんジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 03 - 28 みずみずしさいっぱい☆元気になるみかんジュースゼリー ゼリー 寒天 このブログには、進歩というものがありません。進化もありません。日々のゼリーの淡々とした記録です。たんたん。というわけで、今日はみかんジュースのゼリーを作りました☆ 中身はいまのところ「みかんジュース」のカテゴリーの中でいちばんおいしいと思っている、これ。 すでに、ゼリーとなったところ。固体です。 固体... 続きを読む
爽健美茶☆春のゼリー仕立て - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 03 - 27 爽健美茶☆春のゼリー仕立て ゼリー 寒天 市販のペットボトル茶の中では、たぶん、これがいちばん好き。子ども時代、自販機でお茶を買う友だちの気がしれなかったけれど(なぜ、おこづかいを出して、お茶を買うの!?)、おとなになると、逆に、子ども時代に大好きだったファン田……う、一発変換してくれない……いいや、そのままにしちゃおう……なんかをまったく買わなくなりました。おとなに... 続きを読む
うれしい!おいしい!☆フレッシュ春いちごで作るかんたんムース♡ - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 03 - 22 うれしい!おいしい!☆フレッシュ春いちごで作るかんたんムース♡ ムース 粉ゼラチン 作りかた工程アリ もっぱら、ジュースとかコーヒーとかの液体を、ただそのままゼリーにしているだけのこのブログですが、ごくまれーに100年に1回くらいのレベルで、ちょっと凝ったもの(注:わたしのレベルで)が作りたくなることがあります。そして、今日が、その100年に1回の日! わあわあ、ぱち... 続きを読む
ゼリー型について☆かわいいゼリー型がほしい - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 03 - 18 ゼリー型について☆かわいいゼリー型がほしい わたしが現在持っているゼリー型は2つです。 貝印 の「富士」と「菊」。 (↑)富士 これは昔ながらの「ゼリー」って感じで、なかなかかわいいと思う。 (↑)菊 これはあと一息なんとかならなかったのかな…と思う。特に、てっぺんのデザイン。 これ、「富士」と「菊」で、それぞれ皿に対する面積で見ると誤解されてしまうかもしれないのです... 続きを読む
午後休憩にぴったり☆やさしい味のミルクティーゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 03 - 16 午後休憩にぴったり☆やさしい味のミルクティーゼリー ゼリー 寒天 アルコールが2日続いたので、今日は穏やかにいきたいと思います。というわけで、ミルクティーをゼリーにします。 とはいえ、ホントは、紅茶はストレートのほうがスキ……。 えい、ぽんっ! ミルクティーゼリーは初登場☆です! その理由は2行前。 冷えると香りが感じられにくくなるので、紅茶は濃い目に入れるほうがいい... 続きを読む
ゼリーにもアルコールを!再び☆焼酎お湯割りゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 03 - 15 ゼリーにもアルコールを!再び☆焼酎お湯割りゼリー ゼリー 粉ゼラチン これはしょーちゅー。 これはコップに入れた、粉ゼラチン。 お湯を少々入れてかきまぜます。 毎日おんなじことやっているような……。進歩がないって、こわいと思うべきか、そんな日常こそを愛すべきか……。 しょーちゅーを注ぎます。どぽどぽ。よく混ぜて、そのまま冷蔵庫へ、イン! できた♡ ただの水……、よくて... 続きを読む
午後の眠気がふっとぶすっぱさ☆グレープフルーツジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 03 - 13 午後の眠気がふっとぶすっぱさ☆グレープフルーツジュースゼリー ゼリー 寒天 グレープフルーツジュース 初のグレープフルーツ100%登場!(たぶん) 大抵のすっぱさには弱くないと思うのですが、経験上、グレープフルーツのキューッとしたすっぱさには弱いような気がするわたし……。でも、500mlで100円ちょっとの安さに、つい連れて帰ってしまいました。 おや? パッケージに... 続きを読む
渋さもウマさ☆ザクロジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 03 - 10 渋さもウマさ☆ザクロジュースゼリー ゼリー 寒天 ザクロジュース 口数は少なく。でん! ジュース+寒天液にして、固めます。 (↑)いつもより、小さ目の器に流して、厚みのあるサイコロ型にするつもりでした。 あう。Oh,no! キレイに抜けなかった……(=;ω;=) 作戦変更。 ちょっと、マグロか、カツオのヅケみたい……。いや、いや、まさか。 味はうまーい!! ザクロジ... 続きを読む
KAGOME野菜生活100Peel&Herb☆グレープフルーツ・バジルミックス - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 03 - 06 KAGOME野菜生活100Peel&Herb☆グレープフルーツ・バジルミックス ゼリー 寒天 グレープフルーツ・バジルミックス KAGOME野菜生活100 今日のゼリーの元はコレ。どん。 カゴメ のこのシリーズの3本目。「グレープ・シナモンミックス」「レモン・ レモングラス ミックス」ときて、今回の「グレープフルーツ・バジ ルミックス 」で、シリーズコンプリート(?)... 続きを読む