タグ「日本食レストラン」

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フランス人の彼が｢このレストランは日本人が携わっている本物の日本食レストランだよね？｣と聞いてきたが、シェフは日本人じゃないとすぐに分かった...｢違う。そうじゃない｣

2024/02/13 336 users シェフ本物レストラン即答アル

失われた「天ぷら」を求めて──フランス人ジャーナリストの“本物”体験記 | 崇高なまでの芸術性を持つ逸品

2023/07/31 51 users 天ぷら逸品本物まやかしフランス人ジャーナリスト

それはまさに、油の中でハーモニーを奏でる黄金色の「宝もの」……。まやかしの日本食レストランが増殖するフランスで、天ぷらを想い、天ぷらに恋い焦がれるフードジャーナリストによる「本物の天ぷら」体験記。私には長年愛用していたUSBメモリーがある。8センチくらいの大きさのシリコン製で、海老の天ぷらの細長い形... 続きを読む

「レストランでジャズを流すのはステレオタイプすぎる」　坂本龍一の楽曲で構成された1時間のミックス音源公開 - amass

2023/04/14 371 users 選曲シェフタイムズ紙ニューヨーク amass

坂本龍一はかつて、米ニューヨークにある日本食レストランが大好きで、しょっちゅう通っていましたが、ある日、シェフに「お客のために流す音楽に耐えられない。気持ちよく食事ができるように、自分に選曲させてほしい」と提案し、作成しました。ニューヨーク・タイムズ紙によると、選曲の際、坂本龍一は「レストランで... 続きを読む

カツカレーブームが英国で拡大　在英邦人がSNSで拡散も（日本食糧新聞） - Yahoo!ニュース

2021/08/29 233 users 在英邦人拡散カツカレーナゲット英国気配

英国でのカツカレーブームの拡大が続いている。日本食レストランはもちろん、日本食以外のレストランやスーパーマーケットでも販売され、2021年初めには英マクドナルドでもカツカレーナゲットが期間限定販売されるなど、カツカレーブームが収束する気配はない。英国はインドを植民地化していた時代があり、インドとの関... 続きを読む

インドのグジャラート州にできた日本食レストランのメニューです、ご査収ください「ツッコミどころが渋滞してる」「怒涛のチャーハン欄たまらん」 - Togetter

2020/11/30 271 users Togetter pic.twitter.com やばい奴

今日ヤバイ奴に会った @tubotubowa インドのグジャラート州に住む方から現地にできた日本食レストランのメニューを送っていただきました。ご査収ください。 pic.twitter.com/YYTK8CKEjj 2020-11-30 13:37:27 続きを読む

「コロナウイルス、出て行け」。パリ近郊の日本食レストランに差別的な落書き。現地に住む人「外出取りやめている」（ハフポスト日本版） - Yahoo!ニュース

2020/02/19 110 users Le Parisien コロナウイルス COVID－19

新型コロナウイルスによる感染症（COVID-19）の被害が世界に広がる中、フランス・パリ郊外の日本食レストランに差別的な落書きが書かれ、営業を妨害される事態となっている。フランスの複数のメディアが2月17日に報じた。日本食レストランに書かれた差別的な落書きと関連ツイートフランスの日刊新聞『Le Parisien』（... 続きを読む

海外の日本食レストラン勤務の私が見た、外国人のヘンな日本食の食べ方 - ドイツ人ストリートミュージシャンと結婚しました。

2016/10/16 166 users ペンユネスコ無形文化遺産和食ドイツ機会

2016 - 10 - 16 海外の日本食レストラン勤務の私が見た、外国人のヘンな日本食の食べ方ドイツの日本食レストランで働いています日本が世界に誇るもの。それは日本食。 2013年には「和食：日本人の伝統的な食文化」としてユネスコ無形文化遺産にも登録されました。私は海外（ドイツ）の日本食レストランで働いているので外国人が日本食を食べている所を見る機会が多いのですがいつも... 続きを読む

米国ですし支える韓国人シェフ、「日本食はもうかるから」「本物なら問題ない」―米ネット（Record China） - Yahoo!ニュース

2014/10/12 135 users すし店ソーシャルメディア回答疑問その他

米国ですし支える韓国人シェフ、「日本食はもうかるから」「本物なら問題ない」―米ネット Record China 10月12日(日)21時57分配信 2014年10月11日、米国内にあるすし店や日本食レストランでは、韓国人シェフが働いていることが多い。ソーシャルメディアで「なぜ？」と疑問を投げかけた投稿者に、ネットユーザーたちがさまざまな「回答」を書き込んでいる。【その他の写真】韓国人シェフが多... 続きを読む

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