ブロンコビリーのハンバーグがご飯に合う理由は、たぶん塩

2024/12/16 108 users 先々 安藤 安藤 Twitter 岐阜 自転車

行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：「岐阜といえば岐阜タンメン」と言われるほどの岐阜タンメンとはなんなのか ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter 自転車で来た 今回はハンバーグを食べに... 続きを読む

「岐阜といえば岐阜タンメン」と言われるほどの岐阜タンメンとはなんなのか

2024/12/11 127 users 先々 心得 安藤 岐阜 安藤 Twitter

行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：出張先で山に登るための心得 ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter 岐阜の記憶 岐阜には岐阜タンメンというラーメンがあるらしい。 僕は子どもの頃に愛知に... 続きを読む

愛知なのに「岐阜タンメン」　名前の由来は恩返しのため：朝日新聞デジタル

2021/01/14 15 users 恩返し 昼時 うまみ ニンニク 朝日新聞デジタル

愛知県の郊外をドライブしていると「岐阜タンメン」と書かれた店をよく見かけます。昼時は外に客の列ができる人気店ですが、運営会社は愛知にあり、発祥の地も愛知です。なぜ岐阜タンメンなのでしょうか？ 岐阜タンメンとは 岐阜タンメンは、ニンニクと野菜からうまみを抽出した塩ベースのスープと、平打ち細麺が特徴。 ... 続きを読む