すき家 深夜料金導入 “人件費上乗せ” へ 大手牛丼チェーン初 | NHK

2024/03/29 154 users 早朝 人件費 深夜 牛丼チェーン大手 NHK

牛丼チェーン大手の「すき家」は4月上旬以降、深夜から早朝の時間帯に深夜料金を導入することを決めました。人件費を価格に上乗せするためとしていて、大手牛丼チェーンで深夜料金を全国で本格的に導入するのは初めてです。 発表によりますと「すき家」は、4月3日から、深夜料金を導入します。 午後10時から翌朝5時まで... 続きを読む

シュクメルリだけじゃない。ジョージア料理が今日本でアツい理由とは？──創業66年の名店に聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/09/14 174 users シュクメルリ ジョージア ニンニク 名店 製法

大手牛丼チェーンやコンビニで「シュクメルリ」（ニンニクの効いた鶏肉の煮込み料理）が発売されるなど、ここ数年注目を浴びているジョージア料理。 素材の味わいを活かした料理や独特な製法のワインなど魅力は尽きませんが、「ジョージア料理が話題になってから、ジョージアがどこにあるか知った」なんて方も多いのでは... 続きを読む

松屋のカレーが290円→680円に高騰、価格妥当性に疑問？肉が見えず黄色の油脂

2023/03/12 358 users 油脂 松屋 高騰 黄色 並盛

「松屋ビーフカレー」（撮影＝重盛高雄） 大手牛丼チェーン「松屋」のメニューで根強いファンが多いことで知られるカレーライス。なかでももっともお手頃な商品「松屋ビーフカレー」が「いつの間にか680円（並盛／税込）にまで値上がりしている」として驚きの声が広まっている。かつては290円で販売されていたこともあっ... 続きを読む

吉野家 店舗の４割をセルフ方式に | NHKニュース

2018/10/05 428 users セルフ方式 河村泰貴社長 吉野家 人手不足 記者会見

人手不足が深刻さを増す中、従業員の負担軽減につなげようと、大手牛丼チェーンの「吉野家ホールディングス」は、およそ４割の店舗を客が料理を自分で運ぶセルフサービス方式に切り替えることになりました。 こうした中、河村泰貴社長は記者会見で、吉野家の店舗の４割に当たるおよそ500店について来年から５年かけて、... 続きを読む

すき家 全店で深夜営業を再開へ　NHKニュース

2015/01/22 126 users 過重労働 人手 全店 順次 労働

過重労働が問題となって多くの店舗で深夜営業を休止した大手牛丼チェーンの「すき家」は、労働環境の改善や人手の確保にめどがついたとして、すべての店舗で順次、深夜営業を再開する方針を固めました。 「すき家」は過重な労働の問題が指摘されたことをきっかけに、全国およそ１２００店舗で深夜営業を休止していましたが、今後すべての店舗で深夜営業を再開する方針を固めました。 深夜営業の再開は順次進め、ことし３月末まで... 続きを読む

すき家 約１２００店の深夜営業中止　NHKニュース

2014/09/30 342 users 深夜営業中止 NHKニュース ゼンショーホールディングス

大手牛丼チェーン「すき家」を展開する「ゼンショーホールディングス」は、長時間勤務など過重な労働が指摘された従業員の勤務態勢を大幅に見直すとして、１０月１日から２４時間営業の店舗の６０％以上に当たる、およそ１２００店舗で深夜営業を中止する方針を固めました。 関係者によりますと、牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーホールディングスは、２４時間営業を行っている全国１８６７の店舗のうち６０％以上に当... 続きを読む

休業相次ぐ「すき家」運営会社赤字予想に　NHKニュース

2014/08/06 106 users 休業 NHKニュース ゼンショーホールディングス 損益 黒字

大手牛丼チェーン「すき家」を運営する「ゼンショーホールディングス」は、人手不足などを理由に「すき家」の店舗で休業などが相次いだことなどで、今年度の最終的な損益が当初の４１億円の黒字から１３億円の赤字となるという見通しを発表しました。 また「ゼンショーホールディングス」は、牛丼の材料となる牛肉の価格が上昇しているなどとして、今月２７日から「すき家」で販売する牛丼の税抜きの価格を２０円から４０円値上げ... 続きを読む

吉野家「福島産なし、安全」　香港店でポスター - 47NEWS（よんななニュース）

2014/03/28 152 users ポスター 吉野家 福島産 47NEWS なニュース

【香港共同】大手牛丼チェーン、吉野家の香港にある全６１店舗で「香港吉野家は、福島の米や食材を一切使っていません」として「良心的な品質、安全食材」と主張するポスターを張り出していることが２８日分かった。 福島県では、東京電力の原発事故を受け放射性物質濃度によって作付けが制限されてきた農地が大幅に縮小し、出荷地域は拡大。風評被害の払拭に努めているだけに、ポスターの文言の適切性が問われそうだ。 福島県は... 続きを読む

キン肉マン作者のTwitter告白、吉野家は「事実と違う」 - ITmedia News

2010/04/14 277 users Twitter 確執 ITmedia News 吉野家 事実

ニュース キン肉マン作者のTwitter告白、吉野家は「事実と違う」 「キン肉マン」作者がTwitterで吉野家との確執を告白。吉野家は「事実と違うと考えている」 2010年04月14日 17時37分 更新 すき家とのコラボイベントに登場したキン肉マン。左はタレントの安田美沙子＝08年8月【拡大】 経営不振にあえぐ大手牛丼チェーン「吉野家」に、かつての“応援団”が絶縁状をつきつけた。同社の知名度ア... 続きを読む