名古屋メシの最終兵器「妙香園」について(再追記)

2023/02/05 244 users 最終兵器 ポテンシャル 読者諸兄 焙じ茶 知名度

名古屋メシ、という括り方が正しいか分からないが、日本に打って出るポテンシャルがあるにも関わらずそれほど知名度がないという意味で妙香園について語りたいと思う。妙香園というのは名古屋に本店を置くお茶屋さんで、売りは焙じ茶である。 妙香園について語る前に、まず、読者諸兄は「焙じ茶」というものに対してどの... 続きを読む

海がないのにエビを養殖 できるの？｜NHK NEWS WEB

2017/12/22 135 users 養殖 エビ ブラックタイガー 中南米 web

日本人が大好きなエビ。特に東海地方では「名古屋メシ」の人気メニューの１つにエビフライが入るほどのエビ好きです。大半のエビは、東南アジアや中南米などから輸入されていますが、エビ好きの東海地方でエビ養殖に挑戦する人たちがいます。それも海のない岐阜県で…。一体、どんな養殖なんでしょう？ （岐阜放送局多治見支局記者 小尾洋貴） 日本人が食べるエビのほとんどは海に生息する「ブラックタイガー」や「車エビ」とい... 続きを読む

名古屋で味わいたいグルメはこれ！ 定番から地元民おすすめの穴場まで - はてなニュース

2016/01/20 322 users 穴場 ひつまぶし 定番 名古屋 きしめん

名古屋周辺のおすすめ観光情報をお届けする連載企画。第2回では、はてなブロガーさんイチオシの“名古屋めし”を、きしめんやひつまぶしといった定番からB級グルメまでたっぷり紹介します。有名店はもちろん、ガイドブックにはあまり載っていないという穴場もありますよ！ ■ きしめん、ひつまぶし、天むす……制覇したい定番グルメ ＜“名古屋めし”を食べ尽くす！＞ ▽ 名古屋めし食い倒れしてきました。 - かくいうも... 続きを読む

名古屋の閉鎖的雰囲気が好きです - 村上さんのところ／村上春樹 期間限定公式サイト

2015/03/08 3561 users 村上春樹 2015-03-08 離島出身 小説 九州

2015-03-08 名古屋の閉鎖的雰囲気が好きです 私の好きな場所・嫌いな場所 読者↔村上春樹 村上さんこんにちは。私はひょんなことから４年ほど住んで以来、名古屋が好きになりました。 独特の閉鎖的雰囲気が妙に自分には合ってたみたいで、また名古屋住みたいなぁと思っています（ちなみに私は九州の離島出身です）。 小説の舞台にもされていますが村上さんは名古屋、お好きですか？　 また、名古屋めしでお好きな... 続きを読む

ここに行けば間違いない！名古屋名物・名古屋めしが食べられる超定番の店10選 - ライフハックブログKo's Style

2013/08/12 550 users Style ライフハックブログKo 名古屋名物 超定番

1. 味噌煮込みうどん（山本屋本店・山本屋総本家） 名古屋といえば、味噌！ その味噌をしっかり味わうなら、味噌煮込みうどんです。 そして味噌煮込みうどんといえば「山本屋」なのですが、実は「山本屋」は全く異なる2種類あります（地元民でも知らない人がいます）。 どちらも人気店ですが、個人的には山本屋本店がオススメ。名古屋圏でしか食べられず、もちろん味は絶品！ うどんのアルデンテをご堪能あれ。 名古屋名... 続きを読む

僕が食べてきた「名古屋めし」の写真を貼っていこう | ロプログ

2013/07/05 198 users ロプログ ロプロス ropross 写真 味噌煮込みうどん

こんにちは、ロプロス(@ropross)です。 先日、名古屋を旅行してきました。 名古屋には関東とも関西とも違う独自の食文化があり、幾多の個性的な料理を楽しむことができるとあって、ローカルB級グルメハンターを自認する私にとっては、非常に魅力的な街なんですよね。 4日の滞在期間でお腹いっぱい詰め込んできた、数々の「名古屋めし」の写真を貼っていこうと思います。 味噌煮込みうどん 八丁味噌を使った濃厚な... 続きを読む

「名古屋に行ったときに絶対おオススメしたい名古屋メシ＆スイーツ店」ランキング wlfzqqhsoq |ランキングシェア

2013/01/31 468 users RANK トロリ 味仙 酢豚 名古屋

生まれてから30年名古屋に住んでいました。名古屋メシは味が濃くてご飯もお酒もすすむ～♪量が多い～♪そして安い～♪私がオススメする名古屋の味をご紹介！ http://www.rankingshare.jp/rank/wlfzqqhsoq 『味仙』の酢豚 よくある酢豚はトロリとした甘酸っぱい、あんがかかっていますが、『味仙』の酢豚は違うんです！サラリとした酢に”浸かってる”んです！その酢は甘くもあり、... 続きを読む