嘘だろ…私の生まれたときから続く白菜人生は何だったんだ……「白菜は内側から食べるのが正解」 - Togetter

2020/01/18 354 users 養分 Togetter ラップ 外側 正解

白菜は外側から使いがちですが、内側から食べるのが正解。収穫後も外側の葉は養分を内側に送り続けるので、内側から食べるとおいしさが長持ちします。保存はラップに包んで冷蔵庫へ。 pic.twitter.com/9zeOOerWxb 続きを読む

浸水した新米廃棄 補償対象外で深刻な影響も 宮城 大郷町 | NHKニュース

2019/10/27 75 users 新米 補償 農家 コメ 宮城

宮城県大郷町では台風19号によって収穫したばかりの新米が水につかる被害が相次ぎ、町が、廃棄されるコメの受け入れを始めました。収穫後に水につかったコメは一般的な農業保険では補償の対象外となるため、被災した農家の経営に深刻な影響が出るおそれがあります。 先月末に収穫したばかりの新米のうち、およそ1200キロ... 続きを読む

「かんぴょう」がスピーカーに　透き通った音色、実はバイオリンの祖先 (1/3) - ITmedia ニュース

2015/11/11 16 users 祖先 カンピョウ バイオリン 音色 スピーカー

かんぴょうをスピーカーにした「かんぴょうスピーカー」を、産地である栃木県のオーディオ専門店が開発した。女性を中心に大反響でうれしい悲鳴という。 一つひとつ違う顔で、愛くるしい表情が人気の「かんぴょうスピーカー」。本体の素材になるユウガオの実の収穫後に出荷されるため、「畑でとれるスピーカー」の名も付いた。カンピョウの産地、栃木県小山市駅南町のオーディオ専門店「サウンドテック高橋電機」が開発し、12月... 続きを読む

バターの風味がたまらないゾ〜さつまいものキンピラ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/02/12 176 users きんぴら 初秋 サツマイモ 甘味 品種

2015-02-12 バターの風味がたまらないゾ〜さつまいものキンピラ 根菜 お手軽レシピ！さつまいものキンピラ さつまいもは品種にもよりますが、10〜2月頃までの間がとても甘くて美味しくなります。収穫後、しばらく置くことによって適度に水分が抜けて甘味が凝縮するからです。芋掘りは初秋のイベントですが食べるのは冬がオススメなんです。 そこで今日は簡単にできるさつまいものキンピラにしました。以前から作... 続きを読む

私有地につき立入禁止！ - Kent Shiraishi Photo Studio

2014/09/08 21 users 立入禁止 私有地 作物 文面 美瑛町

私有地につき立入禁止！ 畑でなくても私有地に入れば不法侵入です。 今年の美瑛町の丘は 「私有地につき立入禁止」 の看板が至る所に目立つと思います。 今までは 「畑に入らないで下さい！」 この文面の看板が多かったのですが、 そうすると収穫後の畑なら、 作物が無いから入っても良いだろうなどと、 勝手に解釈する者もおりました。 また畑でない他人の私有地内にある道に、 何も考えずに車を停めて、 農作業車の... 続きを読む

「種、貸します　ご返却は収穫後に」　ベソルト地域図書館が新サービスをスタート（記事紹介） | カレントアウェアネス・ポータル

2013/01/24 26 users カレントアウェアネス・ポータル スタート 新サービス 発案

カレントアウェアネス・ポータルは、図書館界、図書館情報学に関する最新の情報をお知らせする、国立国会図書館のサイトです。 2013年1月23日のAspen Timesが、米国コロラド州のBasalt Regional Libraryで始められた植物の種の貸出サービス（see-lending library）について紹介しています。 これは、同地域の園芸家やローカルフードの推進者の発案によるもので、同... 続きを読む