手打のモチモチ極太麺がすごいッ！煮干し香るラーメンに感激！大阪 高槻「麺屋 八海山」 - 登山やキャンプや日々のこと

2020/03/22 8 users 腹ごしらえ 高槻 感激 登山 大阪高槻

子供達の運動不足が否めない日々です。休みの日くらいは体を動かして欲しいので、高槻の公園へ出かけることにしました。 ただ、その前に腹ごしらえを… 訪ねたのは大阪高槻の「麺屋 八海山」さんです。ちょうどお昼時で10人くらい並んでいる様子。 特に急ぐこともないのでゆっくり待つことにしました。結果、大正解のお店... 続きを読む

若者が日本酒を飲まなくなったこれだけの理由 日本酒の消費量はピークの3分の1に | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

2019/11/22 452 users プレジデントオンライン 闊歩 剣菱 獺祭 久保田

日本酒の消費量はピーク時の3分の1にまで落ちた 獺祭、黒龍、新政、飛露喜、十四代、ちょっと前なら、八海山、久保田、越乃寒梅、剣菱……と日本酒好きならのどが鳴る銘柄ばかり。日本酒ファンでなくとも一度は聞いたことがある銘柄名だろう。 こんな名前が市場を闊歩かっぽしているくらいだ。きっと、日本酒業界、盛り上... 続きを読む

「セブン津田沼店」日本酒の品揃えがすごい…オーナーが語るその理由 - withnews（ウィズニュース）

2018/01/28 50 users withnews 酒屋 獺祭 地酒 狂気

千葉県習志野市のコンビニ「セブン―イレブン津田沼店」の日本酒の品揃えが「すごすぎる」とネット上で話題になっています。八海山や獺祭といった有名銘柄から、あまり目にすることのない地酒まで、酒コーナーには数え切れないほどの酒瓶が並んでいます。その充実ぶりの理由を店のオーナーに聞きました。 「酒屋かな？」 「セブンイレブン津田沼店の日本酒の品揃えに狂気を感じる 」。ツイッターに店内の写真が投稿されると、「... 続きを読む

「八海山」の酒蔵のこだわりが生んだ「魚沼の里」で雪室と美味を堪能 観光・旅行情報サイト【ぐるたび】

2016/12/08 9 users 魚沼 酒蔵 喧噪 盆地 たび

関越道を通り、六日町ICを出て車を走らせること10分。新潟県南魚沼市、長森という地域に新潟の地酒を代表する「八海山」の酒蔵である八海醸造株式会社があります。「魚沼の里」は、その八海醸造が運営する「酒」と「食」と「スイーツ」をたっぷりと味わうことのできる施設。都会の喧噪から離れて、ここ「魚沼の里」で、ゆったりと贅沢な休日を過ごしてきました。 魚沼は盆地特有の美しく広がる田園風景と、雄大な魚沼三山をパ... 続きを読む

私の酒遍歴 - 日毎に敵と懶惰に戦う

2015/11/11 132 users 懶惰 酒席 宴席 系譜 中目黒

2015-11-11 私の酒遍歴 黎明期 幼い頃から、宴席は好きだった。父親とその友人の酒席で、何をするでもなく右往左往して時を過ごした記憶はある。その店とは、中目黒にあったころの『ばん』であった。 はてなブックマーク - よっぱらい研究所＠はてな - 酒無くして何の人生か - 中目黒『ばん』とその系譜を継ぐ店 とは言え、早くから酒を嗜んでいたわけではない。ただ、日本酒といえば『八海山』であって、... 続きを読む