タグ 会席料理
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会食は「高級料亭で会席料理を囲んで商談接待すること」ではなく「ファミレスで2名以上で飯を食うこと」だと認識していない人多すぎの可能性 - Togetter
ぶたまるBWT @JQ1BWT たまに毒吐きます。フォロー・アンフォローはお気軽に。 仕事は電子回路の開発・設計。辞めソニー。 アマチュア無線、電子工作、ビデオ撮影&編集、カメラ(キヤノン)、ウインドシンセ。 他人のつぶやきRTばかりの人はフォロバしませんのであしからず。 bwt.jp ぶたまるBWT @JQ1BWT まさか、会食っ... 続きを読む
これだけは知っておきたい日本料理(和食)のマナー<日本料理食卓作法講師監修>
日本料理店や温泉旅館で豪華な会席料理を目の前にしたとき「何から手をつけたらいいの?」「どのようにいただくのが正しいの?」と悩んでしまうことはありませんか? わたしたちが日々親しんでいる日本料理(和食)には、古くから重んじられているマナーがあります。 大人として恥ずかしい思いをしないよう、また子ども... 続きを読む
【必修】じつはシンプル!会席料理を2倍楽しむ基礎知識
予約ができるお店一覧 会席料理と聞くと、「決まりが多くて難しそう」というイメージを持つ人も少なくないはず。しかし実際は決まりごとはほとんどなく、和食の魅力がぎっしり詰まっているのです。今回は、山梨県富士吉田市にある割烹「酒と肴 山吹」の渡辺健太郎さん(32歳)にご協力いただき、会席料理の楽しみ方につ... 続きを読む
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