冷凍米飯の品質に及ぼす炊飯後の冷まし工程と冷凍保存条件の影響

2024/01/15 275 users 米飯 工程 品質 物性値 影響

調理における時間の短縮・簡略化の代表例として，米飯を冷凍保存し，電子レンジを用いて解凍する冷凍米飯が挙げられるが，アンケート調査により冷凍米飯の品質に不満を有している割合が高いことが報告されている。そこで本研究は炊飯後に米飯を冷ます工程に着目し，冷まし工程終了時と電子レンジ解凍後の含水率，物性値... 続きを読む

ビッグモーターの件は「滅私奉公してグレーなことに手を染めても会社はあなたを守りません」の代表例としてコンプラの研修資料に入れた方がいいのではないか

2023/07/25 475 users コンプラ 滅私奉公 ビッグモーター 研修資料 あなた

OS @OpenSoliloquy ビッグモーターの件、「滅私奉公してグレーなことに手を染めても会社も上司もあなたを守りません」の代表例としてコンプラの研修資料に入れた方がいい。 2023-07-25 19:11:26 続きを読む

『インセプション』ラストの意味は？ノーラン監督が「正解」を話す | THE RIVER

2023/07/24 320 users インセプション Warner Bros. Ent 余韻 観客

『インセプション』ラストの意味は？ノーラン監督が「正解」を話す © 2010 Warner Bros. Ent. All Rights Reserved 観客に解釈が委ねられた映画の描写について議論するのは楽しいことだ。余韻をもたらす曖昧なラストをもつ作品の代表例として、クリストファー・ノーラン監督の2010年の作品『インセプション』がある。 こ... 続きを読む

【特集】歴史は繰り返しているのか？「Second Life」全盛期の仕掛け人たちが語る

2022/05/04 142 users Second Life 全盛期 特集 歴史 メタバース

【特集】歴史は繰り返しているのか？「Second Life」全盛期の仕掛け人たちが語る 「メタバース」の代表例として、2000年代に世界的な注目を集めた「Second Life」。現状のブームに十数年さきがけている「メタバース社会」の先輩だと言えます。「早すぎた」「失敗した」といった評価が目立つ一方で、2022年現在でもサービ... 続きを読む

事業開発者・プロダクトマネージャーが知っておくべきフレームワーク7選｜Shin｜note

2022/01/18 727 users Shin｜note プロダクトマネージャー フレームワーク

プロダクトマネージャーという仕事はビジネス・デザイン・エンジニアすべてのスキルが求められる総合格闘技のような仕事です。その分、やることも多く忙しくなりがち。 しかし、再現性の高いプロセスというのは仕事が変わってもそのまま活用できます。その代表例がフレームワークです。 今回は世の中に数あるフレームワ... 続きを読む

文章作成の基本を学ぶための記事・学習コンテンツのまとめ - Qiita

2021/06/27 547 users まとめ - Qiita 学習コンテンツ 文章作成 基本 文章

文章作成の技術を学ぶことができる記事や学習コンテンツについてまとめました。新人エンジニア向けです。 バグレポートの書き方を学ぶ エンジニアとして書く文章の代表例が、バグレポートです。 バグレポートでありがちな失敗として「何が問題だと思っているのか」が伝わらないというものがあります。 これを防ぐために... 続きを読む

新潟県は何地方？　中部か北陸か甲信越か…公式見解は：朝日新聞デジタル

2020/09/13 160 users 関東甲信越 正解 中学校 甲信越 中部地方

全国には「○○地方」と即答しがたい県が、いくつかある。その代表例が新潟県だ。「関東甲信越だ」「いや、中部だよ」「実は東北」……議論百出するこの問題。正解はあるのだろうか？ 教科書ではほとんど「中部」　作られた地方名 ずっと中部地方だと思ってきた。約40年前、中学校でそう習ったからだ。新潟県長岡市の市立中... 続きを読む

20年間｢デパス｣を飲み続ける彼女の切実な事情 | 「合法薬物依存」の深い闇 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2019/12/02 259 users デパス エチゾラム 合法薬物依存 有志 ドラッグストア

医療機関やドラッグストアで普通に手に入る、完全に合法な医薬品。それによって、薬物依存に陥り、生活に大きな問題を抱えてしまう――。その代表例が「デパス」（成分名は「エチゾラム」）と呼ばれる睡眠薬・抗不安薬だ。 メディア関係者と医療者の有志で構成するメディカルジャーナリズム勉強会がスローニュース社の支援... 続きを読む

過去の失敗例から再考するモデル駆動設計 - Speaker Deck

2019/09/01 243 users Speaker Deck 善し悪し モデル駆動設計 功罪 集約

過去に僕が失敗した代表例から今ならどう設計するか、という観点でお話します。中心になるトピックは以下です - 軽量DDDの功罪 - ドメインモデル貧血症対策 - 集約の境界定義の善し悪し 続きを読む

かつてグーグルの面接で出題されていた超難問16選 | BUSINESS INSIDER JAPAN

2018/06/08 90 users グーグル BUSINESS INSIDER JAPAN

最も成功した企業の採用試験は、時々、明らかに変だ。 回答がなさそうな奇妙な質問をされたり、応募者をスタートラインにすら立たせないような基準があったりする。 グーグルはかつて、そうした企業の代表例だった。高い基準と頭を抱えてしまうような質問を設けていた。 実際、グーグルの質問はあまりにも奇抜すぎることがあったため、ついには すべて廃止された 。 2009年、シアトルでジョブ・コーチをしていたルイス・... 続きを読む

JSAI2018 チュートリアル「"深層学習時代の" ゼロから始める自然言語処理」

2018/06/06 70 users チュートリアル DISCLAIMER 深層学習時代 言語処理

JSAI2018 チュートリアル「"深層学習時代の" ゼロから始める自然言語処理」 1. "深層学習時代の" ゼロから始める自然言語処理 大阪大学大学院情報科学研究科 荒瀬由紀 1 2. Disclaimer 深層学習を使った自然言語処理に •初めてふれる方 •ざっくりと様子を知りたい方 が対象です。 ※詳細な技術的解説や最新モデルの紹介は ありません。 2 3. 自然言語処理でできること（代表例... 続きを読む

「複数の音が混ざった音声から特定の1人の声だけを抜き出す技術」をディープラーニングを用いてGoogleが開発 - GIGAZINE

2018/04/12 55 users カクテルパーティー効果 コンピューター 現象 パーティー会場

多くの人が集うパーティー会場のような、たくさんの人が談笑している中でも自分の名前や興味のある話を自然と聞き取ることができる現象は「 カクテルパーティー効果 」と呼ばれ、人間が持つ能力「選択的注意」の代表例とされています。Googleの研究者は、ディープラーニングを用いることでコンピューターに自動で混ざり合った音声を分離する技術を習得させて、コンピューターにカクテルパーティー効果を身に付けさせること... 続きを読む

このままでは絶滅？ 「うなぎ」の危機に私たち日本人ができること

2018/01/22 53 users 絶滅 ウナギ 土用 空前 危機

東京オリンピック開催まで、あと2年———日本への観光客は日に日に増し、世界では空前の"和食ブーム"が沸き起こっています。 そんななか、先史時代から愛されてきた日本食文化の代表例「うなぎ」が絶滅の危機に瀕しています。そこには、私たち日本人の偏った食習慣が大いに関連していました。 夏といえば「土用の丑の日＝うなぎを食べる」と思っていませんか？ 続きを読む

【癖になっていたら要注意】ヒゲを抜くことで招きうるリスクの代表例と改善方法一覧

2017/10/22 74 users ひげ 見栄え 要注意 剃り跡 きれい

ついつい癖で… 剃り跡が気になるから… 抜いたら生えてこないから… という理由から日常的にヒゲを抜いている、もしくはヒゲを抜いた経験がある方も多いのではないでしょうか。 確かにヒゲを抜くことで直後の見栄えは剃り跡も残らずきれい、気持ち的にもすっきりすることも多いです。しかしながら、ヒゲを抜いてもしばらく生えてこなくても永久的に生えてこないということはありません。 さらに、ヒゲを抜くことと引き換えに... 続きを読む

“3ステップで給料を前払い”、ミレニアル世代に向けた「Payme」が本日ローンチ | TechCrunch Japan

2017/09/03 93 users Payme Cash Polca Timebank エウレカ

2017年はお金にまつわる面白いアプリがたくさん誕生した。 CASH 、 Timebank 、 polca などがその代表例だろう。そんななか、社会人なら誰にとっても身近な存在である「給料」に着目したサービスが生まれた。 本日ローンチした給料前払いサービス、「 Payme 」だ。 同時に、その運営会社であるペイミーは9月4日、 インキュベイトファンド 、 エウレカ 創業者の赤坂優氏、 ペロリ 元代... 続きを読む

長時間労働を解消したら優秀な人が来なくなった - 外資系金融マンの読書ブログ

2017/07/30 78 users 外資系金融マン 読書ブログ 長時間労働 SIer 業績

2017 - 07 - 30 長時間労働を解消したら優秀な人が来なくなった ブラック企業の代表例からホワイト企業の代表例へと変化したとあるSIerの話 業績はすこぶる好調、次なる課題は労働環境 実在する会社かどうかも含めて想像にお任せするが、ここでは仮にA社と呼んでおこう。 A社はインターネットの発展とともに急激に業績を伸ばしていった。月400時間という超長時間労働に支えられて非常に大きな会社へと... 続きを読む

新しいナノカーボン材料発見 安く大量生産可能に | NHKニュース

2016/06/30 194 users 大量生産 NHKニュース 炭素原子 従来 網状

鉄よりも強い一方で軽くしなやかで夢の新素材とも言われる、ナノカーボン材料の新しい構造の材料を発見したと、大手電機メーカーＮＥＣが発表しました。従来と比べて安く大量生産することが可能だということで、近い将来、さまざまな産業での実用化が期待されます。 ナノカーボン材料は、炭素原子が網状に並んだ構造の素材で、鉄を上回る強さがありながら、軽くしなやかで、銅よりも電気を通しやすく夢の新素材とも言われ、代表例... 続きを読む

日本はヘリコプターマネーを本気で検討せよ：日経ビジネスオンライン

2016/05/01 149 users ヘリコプターマネー 日経ビジネスオンライン ＥＣＢ 機運 物価

迫る世界デフレ――。欧州中央銀行（ECB）や日本銀行の非伝統的な金融緩和策でも、なかなか上向かない物価。そんな中、欧米ではこれまでタブーと言われてきた政策を真剣に議論すべきとの機運が高まっている。代表例が、経済学者のミルトン・フリードマンがかつて唱えた「ヘリコプターマネー」だ。 ヘリコプターマネーは需要を喚起するために、国民に現金などを直接配ってモノやサービスを購入してもらう政策で、ヘリコプターか... 続きを読む

相続対策の基礎知識と1,000万円以上の節税を成功させる為の全手順

2015/07/01 63 users 節税 生前贈与 争い 財産 贈与税

「相続対策とは何か？」と聞かれたらみなさんの多くは「節税すること！」と考える方が多いのではないでしょうか。しかし、節税対策以外にも、相続税の納税準備対策や、争いが起こらないような対策などがあります。今回は、節税対策と納税資金の準備対策に着目してご紹介します。 １.節税対策の代表例とは？ （1）毎年110万円の生前贈与で節税対策 贈与税は一人が１月1日から12月31日までの間に取得した財産の合計額か... 続きを読む

島ごとアートで人気の「直島」が、世界の富裕層をしらけさせるワケ - まぐまぐニュース！

2015/06/28 423 users 直島 富裕層 わけ 瀬戸内海 ニュース

ホテルとミュージアムを併せ持つベネッセハウスを擁し、年間35万人もの観光客が訪れるまでになった瀬戸内海に浮かぶ直島。一見成功したように見えるこの島ですが、高城剛さんはメルマガ『高城未来研究所「Future Report」』の中で、「よろしくない観光地」の代表例と手厳しい指摘をしています。 よろしくない観光地、直島 今週は、瀬戸内海の直島にいます。 近年、アートの島として世界的な評価をうけている直島... 続きを読む

世界自然遺産の小笠原 固有生物が絶滅の危機　NHKニュース

2015/06/23 63 users 小笠原 絶滅 カタツムリ 危機 世界自然遺産

小笠原諸島が世界自然遺産に登録されてから２４日で４年になりますが、遺産登録の決め手の１つとなった小笠原固有のカタツムリが、外来生物の急増によって絶滅の危機に陥っていることが国の調査で分かりました。国が設置した専門家による委員会は「遺産の価値にかかわる危機である」と指摘していて環境省は対策を急ぐことにしています。 このカタツムリの代表例が「カタマイマイ属」という小笠原だけに生息する種類で、遺産登録の... 続きを読む

在日韓国・朝鮮人の戦後史――「特別永住資格」の歴史的経緯とは / 田中宏×鄭栄桓×荻上チキ | SYNODOS -シノドス-

2015/02/26 180 users 言説 排斥 synodos ヘイトスピーチ シノドス

在日韓国・朝鮮人の排斥を訴え、人種差別的な街頭宣伝やネットでの書き込みを行うヘイトスピーチが問題になっている。ヘイトスピーチ的な言説において、しばしば在日韓国・朝鮮人は「不当に特別な権利を持っている」という主張がなされ、その代表例として「特別永住資格」が挙げられる。いったい、「特別永住資格」はどのようにできたものなのか。その歴史的制度に迫る。 TBSラジオ・Session-22「在日韓国・朝鮮人の... 続きを読む

「ノームコア」が本当に意味するもの « WIRED.jp

2015/01/27 139 users ノームコア コーディネイト ジーンズ スニーカー コト

2015.1.27 TUE 「ノームコア」が本当に意味するもの Tシャツ、ジーンズ、スニーカーといったシンプルなアイテムをあわせたコーディネイト「ノームコア」が、昨年からトレンドになっている。そのスタイルの代表例として故スティーヴ・ジョブズやマーク・ザッカーバーグが挙げられるが、ノームコアが真に指すのはファッションではない。ファッションに対する価値観が「モノ」から「コト」へ変化していることを示して... 続きを読む

東芝の330ドル「Chromebook2」はMacBook Airと見間違うほど魅力的 « WIRED.jp

2014/09/04 100 users 東芝 MacBook Air 外観 Windows 競争相手

2014.9.4 THU 東芝の330ドル「Chromebook2」はMacBook Airと見間違うほど魅力的 Chrome OSで稼働するノートパソコンは、「フルOS」の競争相手に比べてかなり安い価格で、洗練された外観や機能を実現している。代表例は、東芝の米国法人が発表した「Chromebook2」だ。 「WindowsでもMac OS XでもないOS」が搭載されたノートパソコンで生産性を上げ... 続きを読む

IoTは「サービスのモノ化」と考えたほうがわかりやすい - THE BRIDGE

2014/07/30 111 users IoT NEST ハードウェア ハードウェアベンチャー 単語

ハードウェアベンチャーの盛り上がりとともに「IoT(=Internet of things)」という単語が流行っています。毎日聞くね！とまではいきませんが、3日に一度はニュースサイトなどで見るね！程度は流行っています。そんなIoTですが、「モノのインターネット」と翻訳されているようです。「インターネットにつながるハードウェア」といったところでしょうか。 IoT系ハードウェアの代表例としてはNest... 続きを読む