『七味唐辛子』の読み方に衝撃を受ける人々→読み方の理由など様々な声が集まる「一般常識がひっくり返った」 - Togetter

2019/04/06 173 users Togetter 調合 薬味 香辛料 唐辛子

リンク Wikipedia 3 users 107 七味唐辛子 七味唐辛子（しちみとうがらし）は、唐辛子を主とした薬味や香辛料を調合した日本の調味料（ブレンドスパイス）。しばしば、七味（しちみ）と略される。名の通り七種類の調合である。老舗の調合では、唐辛子のほか山椒（さんしょう）、麻の実（おのみ）、黒胡麻（ごま）が共通... 続きを読む

七味唐辛子を自作したら新世界が開いた - デイリーポータルZ：@nifty

2015/11/12 221 users デイリーポータルZ nifty 新世界

職場に自分専用の「マイ七味」を常備している人が一人はいると思うのだが、僕はまさにそれである。七味なしでは生きられない。 今日は七味の原料になる専用のミカンを手に入れたので、乾燥から始める「マイ七味」に挑戦してみた。 続きを読む

お前ら、国産の七味唐辛子買ってみろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : 無題のドキュメント

2013/06/23 128 users ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ドキュメント 国産 無題 VIP

お前ら、国産の七味唐辛子買ってみろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 【手ぶくろを買いに】 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06 /21(金) 13:12:20.03 ID:v00p+25g0 通常の３倍の値段するけど 香りがすごいぞおおおおおおおおおおおおお 39：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06 /21(金) 14:18:01.60 ID:B... 続きを読む

【連載】鶏むね肉の激ウマ料理 (7) 鶏むね肉でつくる、ふわっとやわらか親子丼 | ライフ | マイナビニュース

2012/11/24 634 users 鶏むね肉 ウマ料理 連載 マイナビニュース ライブ

丼の定番メニュー、親子丼。今回は、鶏もも肉より安価な鶏むね肉で挑戦! 「火の入れ加減が鶏もも肉より難しく、加熱しすぎるとかたくなります」(レシピ考案者で人気ブロガーの筋肉料理人さん)とのことだが、ちょっとした工夫で鶏むね肉でもやわらかな仕上がりになる。 鶏むね肉でつくる親子丼 材料(1人分) 鶏むね肉 100g / 玉ネギ 1/4個 / 小ネギ 4本 / 卵 2個 / 七味唐辛子 適量 / ごはん... 続きを読む