[N] 【豚丼名人】「ドライブインいとう」の豚丼で豚丼のイメージが覆された！ソフトで厚切りの豚ロースが旨味（十勝）

2017/02/19 5 users 旨味 豚ロース 豚丼 厚切り 蒲焼き

豚丼というと、なんとなく「パサッとした薄切り肉を甘辛くした十勝や帯広のB級グルメ」というイメージがあったのですが、十勝の「 ドライブインいとう 」で食べた豚丼により、そのイメージは大きく覆されることになりました。ソフトな厚切りロース肉に甘いタレが絡むと、これが得も言われぬ旨さになるのです。 生姜焼きともまた違う、どちらかというと鰻の蒲焼きのタレに近いその味は、思わず食べた者が「（無言で）美味いね！... 続きを読む

煮豚と濃厚醤油ラーメン - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/02/08 224 users 煮豚 ミリン しょうゆ 夕飯 豚肉

2016 - 02 - 08 煮豚と濃厚醤油ラーメン おひとり料理 レシピ 料理のレシピ 今日の夕飯は煮豚と濃厚醤油ラーメン。 どちらかと言うと濃厚な醤油ラーメンが食べたいがために煮豚を作ります。 水を加えずに煮る、濃い味の煮豚です。 ～煮豚のレシピ～ ・豚肉の塊（バラ肉かロース肉）　３５０ｇ～５００ｇ程度 ・しょうゆ　　　４００cc ・みりん　　　４００cc ・酒　　　５０cc ・オイスターソー... 続きを読む

【新宿】ハンバーグ、ステーキ…洋食の人気メニューが充実! 厳選“洋食屋”8店（1/3） - うまい肉

2015/05/16 115 users 洋食 ハンバーグ ステーキ 洋食屋 うまい肉

ランチステーキ（ライスorパン・サラダ・スープ付） 1080円 ローズ肉100gを丁寧に焼き上げ、しっかりとした肉の旨みをシンプルに味わえる。パンかライス付き。 ステーキハウス そよかぜ 今日は肉だ！という日に訪れたいステーキ専門店 歴史を感じさせるレトロな店構えと、貸切も可能なお座敷を備えたステーキハウス。脂身と赤身のバランスが絶品で、本来の肉の味をじっくりと味わえるロース肉のステーキや、濃厚な... 続きを読む

[N] マクドナルド「とんかつマックバーガー」サクサク＆ジューシーなロース肉！期間限定で発売へ（5/7〜）

2014/05/02 6 users マックバーガー スポンサードリンク マクドナルド 発売

マクドナルド「とんかつマックバーガー」サクサク＆ジューシーなロース肉！期間限定で発売へ（5/7〜） 2014年5月 2日 11:15 |  マクドナルド |  記事リンクマクドナルドが、サクサク＆ジューシーなロース肉のとんかつを挟んだ「とんかつマックバーガー」を、2014年5月7日から期間限定で発売することを発表しました。要するにカツサンドってことですよね！？　そそる！ スポンサードリンク 「とん... 続きを読む

朝日新聞デジタル：１００円マックトースト販売へ　「もう一品」需要狙う - 経済・マネー

2013/09/27 11 users マネー 朝日新聞デジタル 需要 経済 マックトースト

日本マクドナルドが発売する「マックトースト」 　日本マクドナルドは、「１００円マック」の新作「マックトースト」を１０月４日に発売する。１０月下旬までの期間限定。両面を焼いてサクサク感を出したパンに、チーズ２枚と厚みのあるロース肉のベーコンを挟んだ。イタリアやギリシャなど欧州２０カ国以上のマックで売られている商品。小腹がすいたときや、ハンバーガーに追加する「もう一品」の需要を見込む。税込み１００円。... 続きを読む

おっさんひとり飯: シンプルに作るのが一番うまい。「豚しょうが焼き」

2013/01/11 278 users おっさんひとり飯 細切れ 薄切り スタミナ満点 バリエーション

手軽にできてスタミナ満点、豚肉好きの圧倒的な支持を得る豚しょうが焼きは、いくつかのバリエーションがある。 まず肉の部位だけれど、スーパーなどでは「しょうが焼き用」として、薄切りのロース肉が売られている。 しかしこれは、ぼくの考えではコマ肉のほうがうまい。 100円前後のロース肉はアメリカ産になるわけだけれど、肉は日本産のほうがうまい。 値段的には薄切りロースと変わらないコマ肉は、細切れとはいえ日本... 続きを読む

おっさんひとり飯: シンプルに作るのが一番うまい。「豚しょうが焼き」

2013/01/11 278 users 薄切り 晩酌 おっさんひとり飯 スタミナ満点 バリエーション

2013-01-11 シンプルに作るのが一番うまい。 「豚しょうが焼き」 今日の晩酌は、豚しょうが焼き。 手軽にできてスタミナ満点、豚肉好きの圧倒的な支持を得る豚しょうが焼きは、いくつかのバリエーションがある。 まず肉の部位だけれど、スーパーなどでは「しょうが焼き用」として、薄切りのロース肉が売られている。 しかしこれは、ぼくの考えではコマ肉のほうがうまい。 100円前後のロース肉はアメリカ産にな... 続きを読む

すき焼きも食い続けたら飽きる『エンジェル ウォーズ』 - くりごはんが嫌い

2011/04/19 9 users すき焼き くりごはん エンジェル ウォーズ チャーシューメン

予告がすさまじく良く、観る前からサントラも買って、とてつもなく楽しみにしてたのだが、先に観て来た人たちがそこまで褒めてはなかったので、ある程度緩い気構えで『エンジェル ウォーズ』こと『サッカー・パンチ』を観て来た。チャーシューメンを喰らいに行ったら、乗ってるチャーシュー全部がそれぞれ微妙に味付けを変えてあって、しかもバラ肉やロース肉を使い分け、ご丁寧に炙ったりしてあって、その凝り方と旨さに鳥肌立つ... 続きを読む