『ローストビーフ丼はなぜイマイチなのか』的な話を見たので理由を考えた→米に対する狂気が足りない？

2023/08/24 310 users 狂気 ローストビーフ丼 天丼 海鮮丼 ウニ丼

Munechika Nishida @mnishi41 TLに「ローストビーフ丼はなぜイマイチなのか」的な話が流れてきた。それはなんとなく「丼ものが持つコメに対する狂気が足りず、まだローストビーフのままでいるから」ではないか、という気がする。 カツ丼も天丼も、単品よりどこか狂気を感じる。ウニ丼や海鮮丼も刺身より狂気度が高い。 2... 続きを読む

【低温調理 VS 圧力鍋 VS エアーオーブン】ローストビーフを３種の調理家電で作って食べ比べる

2022/10/23 178 users 守備範囲 たび 夫婦 誕生日 キーボード入力事情調査

1992年三重生まれ、会社員。ゆるくまじめに過ごしています。ものすごく暇なときにへんな曲とへんなゲームを作ります。 前の記事：世界のキーボード入力事情調査～韓国語編～ ＞ 個人サイト ほりげー 調理家電の守備範囲がかぶっている 夫婦ともども調理家電オタクである。誕生日のたびに調理家電が増え、気づけば自宅の... 続きを読む

ローストビーフとかいう単体だと美味いけど他の料理に混ぜると借りてきた猫のように大人しくなるやつ

2021/02/14 249 users 単体 ヤツ 料理

ローストビーフ丼が不味いのは常識だが、 ローストビーフサンドイッチにしてもパンや他の具材に押されて存在感がない 単品でしか輝けない 続きを読む

かたまり肉を煮て食らう。たった二手で完成する「豚肉の紅茶煮」を試して欲しい - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/02/04 375 users 二手 カキーン 豚肉 よそ かたまり肉

本格的な作り方はヨソのレシピサイトに任せましょう かたまりの肉をカキーンと調理してガツガツ食べる快感というのはあるものでして。 ここ『メシ通』でもチャーシューやローストビーフなんかのブロックレシピがたくさんございます。 かたまり肉には逆らい難い魅力がありますよね。 たとえば紅茶煮。豚のかたまり肉を紅... 続きを読む

そのローストビーフ、大丈夫?　低温調理で食中毒に注意：朝日新聞デジタル

2020/08/12 138 users 低温調理 チャーシュー 朝日新聞デジタル デリ 食中毒

拡大するローストビーフは低温調理で人気のメニュー。食感が通常調理と違うのだそうです。これは週末にちょっと奮発してデリで買ったもの しっとり軟らかいローストビーフやチャーシュー、サラダチキンが作れると注目されて、低温調理が広がっています。元々はプロ向けに業務用が中心だった低温調理器ですが、家庭向けの... 続きを読む

ローストビーフ、実は「成形肉」　マクドナルドに課徴金：朝日新聞デジタル

2019/05/24 115 users 課徴金 マクドナルド 朝日新聞デジタル 成形肉

消費者庁は２４日、日本マクドナルド（本社・東京都新宿区）に対し、景品表示法に基づき２１７１万円の課徴金納付命令を出し、発表した。同社が販売していた「東京ローストビーフバーガー」の宣伝が、一般消費者の誤認を招くような内容だった。 発表によると、日本マクドナルドは２０１７年８月、テレビコマーシャルで「... 続きを読む

ローストビーフ丼は食べる前の期待が高すぎていざ食べるとコレジャナイ感がするというお話「確かに!」 - Togetter

2019/01/24 438 users Togetter ごはん ローストビーフ丼 コレジャナイ感

ローストビーフ丼、食べるまではすごく美味しそうに見えるんだけどいざ食べてみると、「ああ、うん、ローストビーフ、丼だ。うむ、ごはんとローストビーフ。丼だな。」ってなる　いやもちろん美味しいんだけど、なんかこう食べるまでにあった期待感との差みたいな？そういう？ 続きを読む

マクドナルド“ローストビーフ”実は成形肉 | NHKニュース

2018/07/24 439 users マクドナルド 大手ファストフードチェーン 牛肉 成形肉 本来

大手ファストフードチェーンの「日本マクドナルド」が期間限定で販売した「東京ローストビーフバーガー」など２つのメニューについて、消費者庁は、実際はローストビーフではなく成形肉が使われたものもあり不当表示だったとして、再発防止などを命じました。 本来、ローストビーフは塊の牛肉を焼いたもので、これらのメ... 続きを読む

佐々木希さんがローストビーフを食べる写真に、「妊婦には危険」と警鐘→いろいろな角度から声が集まりました - Togetter

2018/04/20 189 users Togetter 警鐘 妊婦 角度 佐々木希さん

リンク サイゾーウーマン 1 佐々木希、妊娠3カ月を発表！　4月主演ドラマは「寝たきり武井咲」の二の舞いにならないか？｜サイゾーウーマン 昨年4月、アンジャッシュ・渡部建と結婚した佐々木希が、第1子を妊娠していることが明らかになった。現在、妊娠3カ月で、秋に出産予定だという。　佐々木は4月20日放送開始のNHKドラマ『デイジー・ラック』で主演を務めることが決まってお... 続きを読む

ローストビーフを自作するといいことしかない - メシ通 - ホットペッパーグルメ

2018/04/17 326 users 鷲谷憲樹 ホットペッパーグルメ メシ通 自作レシピ 手間

2018 - 04 - 17 ローストビーフを自作するといいことしかない 東京 ステーキ・ハンバーグ ローストビーフ レシピ 鷲谷憲樹 肉 Pickup Tweet 「ローストビーフ自作」のメリットを最大化する方法 ネットの海は広大なので、ローストビーフの自作レシピも乱立しております。 我こそは最ウマ、我こそは手間なし、我こそは目ウロコ落としなど、特徴ある作り方がたくさんあります。 たくさんあるの... 続きを読む

本場ドイツ高級ソーセージ＆ビールが4000円食べ飲み放題という天国！九段下「インビスハライコ」の赤字覚悟サービスが凄い - ぐるなびWEBマガジン

2018/02/27 549 users 九段下 しまつ 天国 グルメレポ WEBマガジン

2018 - 02 - 27 本場ドイツ高級ソーセージ＆ビールが4000円食べ飲み放題という天国！九段下「インビスハライコ」の赤字覚悟サービスが凄い グルメレポ 食べ放題 肉 シマヅ 歓迎会・送別会 東京 ツイートする 世は空前の、お肉戦国時代。 焼肉 、ステーキ、ローストビーフなどが幅を利かせていますが、その一員となってもおかしくない程のポテンシャルを秘めたモノがあります。 ソーセージ です 。... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : マックのローストビーフ、豚肉を使用していたと話題に - ライブドアブログ

2017/08/12 103 users 見本 ライブドアブログ 実物 i.imgur.com アレ

マックのローストビーフ、豚肉を使用していたと話題に 1 名前： 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ ：2017/08/12(土) 16:26:58.55 ID:mCSdu3m50 見本 http://i.imgur.com/OnZUZWR.png ↓ 実物 http://i.imgur.com/y1Ap6ED.jpg http://i.imgur.com/GC5RrdF.jpg アレ... 続きを読む

ANOVAが高くて買えないので土鍋でローストビーフを作って、さらに握り寿司にしてみた - ヘソで茶をわかす

2017/02/10 146 users 食い意地 Anova 類い へそ 真空調理

2017 - 02 - 10 ANOVAが高くて買えないので土鍋でローストビーフを作って、さらに握り寿司にしてみた 食 Twitter Google Pocket 広告 食い意地が張っているせいか、美味そうな喰い物の記事がやたらと目にとまります。 最近ですと低温調理とか真空調理とか言われる類いの調理法で作られたローストビーフの記事を何本か読みましたが、どれもとても印象的でした。 そんな記事を目にす... 続きを読む

柿の葉ずしの老舗平宗の大和牛ローストビーフ棒ずしがAmazon１位納得の美味さ！ | @raf00

2016/04/03 111 users raf00 Twitter Amazon 老舗 葉寿司

一週間ほど前にTwitterが騒がしかったのですよ、「こおりずしが美味そう」「amazonで一番売れているらしい」「ローストビーフがすごい」と。何かと言うと柿の葉寿司の老舗、平宗がamazonで販売しているローストビーフ棒ずしが美味そうであ一週間ほど前にTwitterが騒がしかったのですよ、「こおりずしが美味そう」「amazonで一番売れているらしい」「ローストビーフがすごい」と。 何かと言うと柿... 続きを読む

絶対感動する！肉マニアの私が辿り着いた、至極の肉が食べられる名店７選

2015/11/03 661 users 名店 肉マニア 金曜 食欲 焼肉

肉マニアの私が最後に辿り着いた、至極の肉を楽しめる名店をまとめました。がっつり食べられるお店からワインでゆっくり味わえるお店までご紹介します！みんな大好きな美味しいお肉！ 食欲の秋は過ぎてしまいましたが、そんなの関係なくお肉を食べたい！ 金曜の夜はガッツリお肉を食べて満たされたい！なんて思ったりしませんか？ 焼肉・ローストビーフ・すき焼き・ステーキ・しゃぶしゃぶ。 濃厚なソースにさっぱりとしたおろ... 続きを読む

ローストビーフを完璧に仕上げる為の５つのポイントまとめ - EMOJOIE CUISINE

2014/12/29 140 users EMOJOIE CUISINE オープン おかげ 皆さん 動画

2014-12-29 ローストビーフを完璧に仕上げる為の５つのポイントまとめ ニコニコ動画にアップしたローストビーフの動画がそろそろ１０万再生間近なのでローストビーフの作り方のポイントを整理して書こうと思います。 そもそも動画投稿初心者の私が初投稿した動画がここまで再生数を稼ぐ事ができたのは、はてなブックマークをしてくれた皆さんのおかげです。ありがとうございました。 【ニコニコ動画】オーブンを使わ... 続きを読む

ローストビーフが載りまくった「ローストビーフ丼」をレッドロックで食べてきました - GIGAZINE

2014/11/19 186 users R＆B GIGAZINE shop 目黒 守破離

東京の目黒にはレア肉がたっぷり載った「がぶ丼」といったメニューがありますが、神戸にお店を構えるレッドロックでは「ローストビーフ丼」というローストビーフをたっぷり載せたメニューを販売しています。ホームページのメニュー写真に圧倒されたので、実物はどんなものなのかお店で食べてきました。 R&B 守破離 ｜ レッドロック http://www.rb-syuhari.com/02_shop/15_redro... 続きを読む

肉がやわらかくてソースもおいしい 炊飯器で作るローストビーフ：お料理速報

2014/03/25 502 users スポンサード ソース Tweet 赤み パーティ

肉がやわらかくてソースもおいしい 炊飯器で作るローストビーフ 2014年03月25日12:30 カテゴリレシピ Tweet イギリスの伝統的な料理の一つであるローストビーフ。焼き目がついて赤みがシットリ、見た目も豪華なのでパーティなどで定番の料理です。 本日はmarronrecipeさんによる炊飯器で作るローストビーフの紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料 牛もも肉ブロック：500g 塩... 続きを読む

結着剤肉の加工責任者が自殺　京都吉兆が製造委託 - 47NEWS（よんななニュース）

2013/12/18 160 users 自殺 製造委託 京都吉兆 47NEWS なニュース

結着剤を使ったローストビーフを販売した京都吉兆（京都市）が製造を委託していた丹波ワイン（京都府京丹波町）の食肉加工責任者の男性（３９）が、岡山県高梁市の山中で死亡しているのが見つかったことが１８日、京都府警への取材で分かった。自殺とみられる。 南丹署や丹波ワインによると、男性は１１月２０日の出勤を最後に行方が分からなくなり、家族が捜索願を出していた。今月８日に首をつって死亡した状態で見つかり、近く... 続きを読む

京都吉兆 結着剤で固めた肉　NHKニュース

2013/11/26 250 users 結着剤 NHKニュース 京都吉兆 料亭 デパート

京都の料亭「京都吉兆」は、デパートのカタログギフトなどを通じて販売した「ローストビーフ」に結着剤で固めたブロック肉を使っていたことが分かりました。 こうした手法は食品衛生法で認められておらず、京都吉兆は、販売した商品の自主回収を始めました。 またカタログには、「京都牛ロースト」と表示していました。 続きを読む

「きのう何食べた？」（よしながふみ）のローストビーフもどきとアクアパッツァ ほか | マンガ食堂　- 漫画の料理、レシピを再現

2013/09/16 251 users 正真正銘 MOCO'Sキッチン アクアパッツァ ラインナップ

「きのう何食べた？」モーニング最新話のメニューがかつてない豪華回で思わず興奮（ネタバレのため単行本派の方は読み飛ばしを～）。 ・ローストビーフもどき ・きんきのアクアパッツァ ・ゴージャスグリーンサラダ 「あれ、読む漫画間違えた…？」と思ってしまうラインナップですが、MOCO'sキッチンでもELLE a tableでもなく正真正銘「何食べ」メニューです。 ※【コマ引用】週刊モーニング2013年8月... 続きを読む

【ハウツー】炊飯器でつくるローストビーフが簡単で激ウマッ! | ライフ | マイナビニュース

2013/06/02 1683 users ハウツー しょうゆ 立食パーティー ハチミツ 炊飯器

しっとりおいしいローストビーフ。立食パーティーなどで見かけると、つい皿に取ってしまう人も多いだろう。今回は、炊飯器を使って簡単につくれるローストビーフのレシピを紹介する。 炊飯器で簡単にできるローストビーフのつくり方 材料(2人分) 牛ももかたまり肉 300g / 塩・こしょう 各適量 / サラダ油 大さじ1/2 A(赤ワイン 50ml / しょうゆ 大さじ1 / はちみつ 大さじ1 / 塩 ひと... 続きを読む

アベノミクスが植えた怨嗟の種は着々と育っているよ - 常夏島日記

2013/05/11 149 users 怨嗟 アベノミクス ピザ ゴールデンウィーク パスタ

アベノミクスが僕のお腹に怨嗟の種を植えたよ - 常夏島日記の続きです。先日のゴールデンウィークのことです。嫁が実家に帰省して手持無沙汰だという高校の同級生に呼ばれて、そいつの家でみんな集まって酒を飲みました。料理は宅配のピザ、料理上手な男が作ったパスタ、参加メンバーの嫁が作ったというローストビーフなどみんなで持ち寄った各種つまみ。ワインも持ち寄り。というわけで、久しぶりにワインでも買おうと思って近... 続きを読む

肉は塊 - ぶたやま亭で食べましょう

2013/04/23 183 users ま亭 Togetter ひき肉 玉ねぎ 豚肉

2013-03-30 肉は塊 ひき肉をあまり買わないのは、塊肉が好きだから。 あの存在感が大好きです。 よく作るのは、牛のももで作るローストビーフ。 これは冷凍もできるし、作っておいて冷蔵庫に入れておくと、急なお客様にも対応できる便利ものです。 この玉ねぎがまたすごくおいしいの。 作り方はこちら。 「ぶたやま式ローストビーフの作り方」http://togetter.com/li/270956 豚肉... 続きを読む

NEWSポストセブン｜誰でも簡単に憧れの「とろとろローストビーフ」を作る方法

2012/12/17 159 users NEWSポストセブン 憧れ 方法

忘年会にクリスマスパーティーと、この時期は何かと外食する機会が多いのではないでしょうか？　でも、外食が続くとカロリー過多や肌コンディションにも影響が。そこでオススメしたいのが、家で料理を作ってホームパーティー！　 「パーティー料理なんて自分で作れない」という方にもオススメの、“美肌効果もある上、かなり手軽に作れるのに豪華に見える”いいことづくしの、簡単ローストビーフの作り方をご紹介します。 ■牛肉... 続きを読む