『ライン川の川原で東北人が芋煮やってる』噂は本当だった→味付けと食材は…？「ル・クルーゼで！？」

2023/09/15 138 users 川原 芋煮 stat ライン川 食材

らいむ🍊（すだちらいむ） @wenslime ああ！これか！！ 「東北人がドイツに行ったら、ライン川のほとりで嗅ぎ慣れた芋煮の匂いがするから辿ったら、まさに芋煮会そのものだった」アレだ！！😁 twitter.com/ayumimiwa/stat… 2023-09-13 07:10:16 続きを読む

似ているようで違う！ストウブとル・クルーゼの強み徹底比較 - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

2013/11/26 68 users ストウブ STAUB バーミキュラ 鋳物ホーロー鍋 強み

似ているようで違う！ストウブとル・クルーゼの強み徹底比較 煮込み料理やオーブン料理が恋しいこの季節には、鋳... / STAUB（ストウブ）の強み / （1）無水料理ができる他...全28件 煮込み料理やオーブン料理が恋しいこの季節には、鋳物ホーロー鍋が大活躍します。鋳物ホーロー鍋と言えば、ル・クルーゼが人気ですが、ストウブやシャスール、国産のバーミキュラなど、それぞれ同様に人気があり、甲乙つけが... 続きを読む

炊飯器より断然おいしい！「ル・クルーゼ」で炊いたご飯がめちゃうまらしい - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

2013/09/26 270 users キュレーションメディア 炊飯器 鋳物ホーロー鍋 台所 食卓

ずっしりと重いフランスの鋳物ホーロー鍋「ル・クルーゼ」。優れた熱伝導率、世代を超えて使える耐久性など、たくさんの魅力で日本の台所でも数多く愛用されています。 ル・クルーゼのお鍋と言えば、何といっても煮込み料理が得意ですが、実はお米を炊いてもおいしく食べられることをご存知ですか？地産地消＆通販マガジン「九州の食卓」のアンケートによると、炊飯器・圧力鍋・土鍋・ル・クルーゼでお米の炊き比べを行ったところ... 続きを読む

オーブンなくてもOK！ ル・クルーゼで作る「とろとろ焼きりんご」 | roomie（ルーミー）

2013/05/29 111 users ロンド roomie ルーミー コンロ 筆者

お鍋ひとつとコンロでできる！ 今回ご紹介するのは、簡単でおいしい「とろとろ焼きりんご」。しかもオーブンを使わず、代わりにル・クルーゼの定番ココット・ロンドを使ってコンロで作ります。色は期間限定のマルセイユブルー。男性にもピッタリの青空のように鮮やかなブルーです。 ココット・ロンド歴6年目の筆者もこの「とろとろ焼きりんご」をよく作ります。鍋に厚みがあるので、まるでオーブンのように熱で包み込んでりんご... 続きを読む

「液体の洗濯洗剤」でスッキリ！ ホウロウ鍋のガンコ汚れを落とす方法 : ライフハッカー［日本版］

2012/11/15 67 users ガンコ汚れ ストウブ 液体 さつ ライフハッカー

オフにやること , 整理整頓 , 料理 , 生活術 「液体の洗濯洗剤」でスッキリ！ ホウロウ鍋のガンコ汚れを落とす方法 2012.11.15 21:00 最近は、ル・クルーゼやストウブなどの、鋳鉄（ちゅうてつ）のホウロウ鍋を使う人も多いです。そんなホウロウ鍋のお手入れには、なんと洗濯洗剤が効くのだそうです。 がんこな汚れがこびりついてしまったホウロウ鍋は、まずザッと汚れを洗い流します。再び鍋に水を... 続きを読む