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最近ダイソーに立ち寄った際に購入するのがミルメーク 「おいしい給食」のドラマにて登場し存在を知った。 モノとしては1967年に販売開始しており、ご存知の人も多いかと思う。 ただ自分含め、周りで給食に登場したの人は皆無だった。 おそらく給食の牛乳が三角パックや紙パックに移り変わる時代だったので、粉が入れに... 続きを読む
誰にでも通じる給食のデザートはあるのか
ミルメークや揚げパンがローカル食であるのはわりと知られている。実際俺は口にしたことはない。俺には馴染みのあるバブルフルーツや三色ゼリーもローカルなものだ。 地域はもとより世代によっても違いはあるだろう。となると、全国の誰にでも通じる、いかにも給食のデザート!ってのは存在しないのだろうか? 白玉だんご、フルーツ牛乳寒天、バナナ、冷凍みかん、ヨーグルト、プリン、思いつくのはこんなところだけど、こんなの... 続きを読む
ミルメーク:多くの人に愛され50周年 SNSで人気拡大 - 毎日新聞
発売した1967年は、学校給食の飲み物が脱脂粉乳から牛乳に変わる過渡期だった。「牛乳の栄養価が広く知られている現在では想像しがたいかもしれませんが、脱脂粉乳の方がカルシウムやビタミンB2などの栄養価が高く、切り替えに当たって『足りなくなる栄養をおいしく補えないか?』と栃木県の学校給食会から打診されたことがきっかけでした」。ミルメーク誕生の理由をそう話すのは、大島食品工業の中根勇営業本部長(53)だ... 続きを読む