最高にうまいペペロンチーノの作り方 - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ

2016/09/14 1292 users うまいペペロンチーノ コスパ最強 渾身 ニンニク 筆者

2016 - 09 - 14 最高にうまいペペロンチーノの作り方 100~200円台 6工程 麺類 list Tweet どうもはらぺこグリズリーです。 今回は 筆者が渾身の力で考え抜き研究したペペロンチーノをご紹介させて頂きます。 ペペロンチーノは一人暮らしとは切っても切り離せない関係です。 なぜなら材料が パスタとニンニク、鷹の爪のみという極めて経済的な材料であるにも関わらず、非常に美味しいと... 続きを読む

自宅で簡単！ペペロンチーノ・パスタを美味しく作る8つのコツ！ | No Second Life

2012/07/20 1193 users パスタ コツ No Second Life 自宅 ８つ

コツ4. にんにく炒めは常温から弱火で フライパンにオリーブオイル（ピュアオイル）を敷いてごく弱火で加熱し始めます。 この際フライパンが冷たいままオリーブオイルを敷き、にんにくも入れてから火を付けましょう。 加熱してからにんにんを入れると、一気に火が通り焦げやすくなるのと、冷たいオイルから入れた方が旨味が良く出るためです。 コツ5. 鷹の爪は「こく出し」と「辛さ出し」の二段階投入 ニンニクを炒め始... 続きを読む

史上最強に激ウマい！ カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ – Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]

2011/10/14 1869 users ポーチ ウマ Be Wise Be Happy Pouch

世界中で愛されている麺料理といえば……パスタ！　そして、パスタのなかでも最もシンプルで奥が深いのがペペロンチーノと言われています。ペペロンチーノが大好きな人、いませんか？　いますね？　よし！ ということで今回は、家で作れるメチャ簡単かつ激ウマのペペロンチーノレシピをご紹介したいと思います。激ウマどころか、史上最強だと私は思っています。それでは行きます！ 【材料】（1人分） パスタ：なるべく美味しい... 続きを読む