【速報】“いきなり！ステーキ”社長が業績不振で辞任　大量出店失敗やコロナ落ち込みで赤字続く | TBS NEWS DIG

2022/08/12 117 users 辞任 赤字 業績 ステーキ TBS NEWS DIG

「いきなり！ステーキ」のあの名物社長が辞任します。辞任の理由は業績悪化の責任をとってということです。「いきなり！ステーキ」などを運営するペッパーフードサービスは、一瀬邦夫社長が業績不振の責任とって辞… 続きを読む

従業員が悲鳴「いきなり！ステーキ」で“料理用ビニール手袋は片手だけ”指令 | 文春オンライン

2022/06/15 61 users 指令 悲鳴 片手 ステーキ 文春オンライン

格安ステーキチェーン店「いきなり！ステーキ」が直営の全店舗に対し、「料理用ビニール手袋は片手だけ着用して調理するように」という指令を下していたことが「週刊文春」の取材でわかった。 近年、「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは業績不振にあえいでいる。 1号店のオープンは2013年。立ち食... 続きを読む

従業員が悲鳴「いきなり！ステーキ」で“料理用ビニール手袋は片手だけ”指令（文春オンライン） - Yahoo!ニュース

2022/06/15 170 users 指令 悲鳴 片手 ステーキ 文春オンライン

格安ステーキチェーン店「いきなり!ステーキ」が直営の全店舗に対し、「料理用ビニール手袋は片手だけ着用して調理するように」という指令を下していたことが「 週刊文春 」の取材でわかった。 【画像】片手だけ手袋をして調理している様子 近年、「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは業績不振にあ... 続きを読む

いきなりステーキ社長、従業員に喝　「作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違い」（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2022/01/27 532 users J-CASTニュース 給料 Yahoo ステーキ社長 従業員

「いきなり！ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスの代表取締役社長CEO・一瀬邦夫氏の社員向けメッセージが賛否を呼んでいる。 【写真】「いきなり！ステーキ」の一瀬邦夫社長 2022年1月24日付の社内報に掲載されたもので、「ネガティヴ従業員」に喝を入れる内容だ。 ■「ネガティヴな従業員をゆるすことは、... 続きを読む

いきなりステーキ（ペッパーフードサービス）が倒産して、社長がペッパーランチを買う可能性｜妄想する決算｜note

2020/06/18 180 users ペッパーランチ ステーキ 社長 可能性

新型コロナウイルス感染症については、必ず1次情報として 厚生労働省 や 首相官邸 のウェブサイトなど公的機関で発表されている発生状況やQ&A、相談窓口の情報もご確認ください。※非常時のため、すべての関連記事に本注意書きを一時的に出しています。 どうもコージです！ 私は、毎日決算書を読んで企業の未来を妄想して... 続きを読む

「ペッパーランチ」売却へ　「いきなり！ステーキ」立て直し ｜ 共同通信

2020/06/18 350 users ペッパーランチ 新型コロナ 主力 ステーキ 売却

外食チェーン大手のペッパーフードサービスが、主力の「ペッパーランチ」事業を売却する方針を固めたことが18日、分かった。もう一方の主力事業で不振の「いきなり！ステーキ」が新型コロナの感染拡大で売り上げが一段と低迷しており、売却により得た資金で立て直しを目指す。売却額は100億円近くになる見通し。 関係者... 続きを読む

いきなり！ステーキ社長、「カンブリア」出演で”公開処刑された”と話題に　すかいらーく創業者の「お客様目線」に称賛集まる | キャリコネニュース

2020/03/13 426 users カンブリア 称賛 キャリコネニュース ステーキ社長 出演

画像はキャプチャ いきなり！ステーキ創業者の一瀬邦夫社長（ペッパーフードサービス）が3月12日放送の「カンブリア宮殿」（テレビ東京）に出演した。番組内では、すかいらーく創業者の横川竟（きわむ）氏も出演し、2人の経営観の違いがネット上で話題となった。 スタジオでは、2013年の創業から5年間好調だった「いきな... 続きを読む

いきなりステーキが74店閉店へ ｜ 共同通信

2020/02/26 225 users ステーキ 共同通信 業績 減少 不採算店

ステーキ店「いきなり！ステーキ」を展開するペッパーフードサービスは26日、2020年中にいきなりステーキ74店を閉店すると発表した。客数の減少により業績が低迷しており、不採算店を整理し立て直しを図る。 続きを読む

いきなり！ステーキ「お客様のご来店が減少しております」　社長直筆の「お願い」全店掲出へ : J-CASTニュース

2019/12/10 62 users 全店掲出 J-CASTニュース 社長直筆 ステーキ ご来店

「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり！ステーキ」の店舗で、客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）社長の一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。 同チェーンは足元の業績が芳しくなく、こ... 続きを読む

いきなり！ステーキ「お客様のご来店が減少しております」　社長直筆の「お願い」全店掲出へ（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2019/12/10 301 users 全店掲出 J-CASTニュース 社長直筆 ステーキ Yahoo

「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり！ステーキ」の店舗で、客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）社長の一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。 同チェーンは足元の業績が芳しくなく、こ... 続きを読む

いきなり！ステーキが「肉離れ」？　今後は「牡蠣」投入、メニュー拡充の意図は（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2019/05/16 127 users 肉離れ J-CASTニュース 投入 ステーキ 意図

ステーキ専門店「いきなり！ステーキ」が、「カレー」「ハンバーグ」「牡蠣（かき）」と、意外なメニューを次々に投入している。運営するペッパーフードサービスはJ-CASTニュースの取材に、顧客層の拡大が狙いと話す。 既存店売上の前年割れが止まらない同店。「ステーキ一本足」からの脱却は功を奏すか。 ■ステーキ業界... 続きを読む

「いきなり！ステーキ」運営会社 米事業不振で赤字に | NHKニュース

2019/02/14 369 users 赤字 ステーキ NHKニュース 米事業 運営会社

ステーキチェーン「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは、新たに進出したアメリカでの事業が振るわず多額の損失を計上したことから、去年の決算が赤字に転落しました。 しかし、現地の外食チェーンなどとの競争が厳しく、客足が伸びないことから、７店舗を閉鎖することを決めました。これに伴って、... 続きを読む

いきなり！ステーキ、急成長の陰に潜む誤算（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

2018/12/28 89 users 誤算 ステーキ Yahoo 東洋経済オンライン 急成長

前菜抜きで、ステーキを立ち食いするスタイルが受けてきた「いきなり！　ステーキ」。だが、その成長に“急ブレーキ”がかかっている。 【図表】いきなり！ステーキの既存店売上高の動向は・・・ 12月中旬、いきなり！　ステーキを運営するペッパーフードサービスは11月の月次動向を発表した。いきなり！　ステーキの既存... 続きを読む

【悲報】いきなりステーキ、大して安くないと気付かれ急激な客離れが始まる – おいしいお

2018/10/13 238 users ステーキ 悲報 客離れ おいしいお 前年同月比

【悲報】いきなりステーキ、大して安くないと気付かれ急激な客離れが始まる 2018年10月13日13:00:00 コメント(4) ニュース肉 飽きられ始めているのか、「いきなり！ステーキ」の集客力に陰りが見えている。 運営会社のペッパーフードサービスによると、8月の「いきなり！ステーキ」既存店客数は前年同月比0.9％増と、わ... 続きを読む

ラーメン屋の幸楽苑いきなり元を取る、いきなりステーキのFC契約による株価上昇で : 市況かぶ全力２階建

2017/10/27 85 users 市況かぶ全力２階建 ステーキ 株価上昇 FC契約 ラーメン屋

「ペッパーランチ」「いきなり！ステーキ」を展開する、ペッパーフードサービスの時価総額は1,482億円に膨張。年初株価の12倍、5年前よりも100倍ぐらいになってる。すんごい。 pic.twitter.com/6iiZCXMRJs — たなかたかゆき(パピコ) (@papico_chupa) 2017年10月27日 いきなりステーキのペッパーフードサービス、1年半で株価10倍(ペッパーランチ事件から... 続きを読む

いきなりステーキのペッパーフードサービス、1年半で株価10倍(ペッパーランチ事件から株価60倍) : 市況かぶ全力２階建

2017/08/21 174 users Merci_mmm ゴルシー 株価 選考 業績

時給1000円でこんなに選考が長い仕事に人は集まるのだろうか？ pic.twitter.com/li31HaO9xp — ゴルシー@高圧経済 (@Merci_mmm) 2017年8月19日 一方、業績も株価も店舗の客入りも絶好調ないきなりステーキの求人。店舗スタッフは月30万から募集していました。 pic.twitter.com/SgKlsvTdPH — ゴルシー@高圧経済 (@Merci_mmm... 続きを読む

いきなり！ステーキの特許化について(栗原潔) - 個人 - Yahoo!ニュース

2016/08/23 179 users 栗原潔 ステーキ Yahoo 特許化 立ち食い

いきなり！ステーキと言えば良質な肉を量り売りで立ち食いで安くさっと食べられるということで肉好き層に人気を得ています。運営会社のペッパーフードサービスから8月2日付で「いきなり！ステーキ特許取得～ステーキの提供システムが対象に～」という プレスリリース が出ていたので調べてみました。 特許番号は5946491号、発明の名称は「ステーキの提供システム」、最初のクレームは以下のようになっています。 【請... 続きを読む

｢いきなり！ステーキ｣は"非常識の塊"だった | 外食 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2015/04/22 87 users 外食 ステーキ 東洋経済オンライン 新世代リーダー リーズナ

「前菜も何も抜きで、300グラムのステーキを立ち食い」。そんなスタイルのチェーン店が話題だ。2013年12月に銀座に1号店をスタートし、東京都心部を中心に38店舗（4月25日時点）に拡大した「いきなり！ステーキ」である。同チェーンは、「ペッパーランチ」「炭火ステーキくに」などで知られるペッパーフードサービスが展開する新しい店舗ブランドだ。 5月に1グラムアタリ0.5円値上げ 一番の売りは「リーズナ... 続きを読む

炭焼きステーキが立ち食いで安価に楽しめる「いきなりステーキ」に行ってきた - GIGAZINE

2014/08/07 74 users GIGAZINE 立ち食い ペッパーランチ 炭焼き ステーキ

「ペッパーランチ」を運営するペッパーフードサービスが新事業として都内で展開し、猛烈な勢いで店舗を増やしている店が「いきなりステーキ」です。ステーキというとレストランなどでゆっくりと食べるイメージですが、いきなりステーキは立ち食いスタイルで、回転が良いぶん低価格でステーキが食べられるようです。炭焼きという部分にもこだわりを感じ、さっそくお店に行ってみました。 立ち食いステーキ専門店 いきなりステーキ... 続きを読む

分厚い300gの赤身肉が1050円！　銀座にステーキ専門店『いきなり！ステーキ』がオープン – ガジェット通信

2013/12/05 187 users 赤身肉 ステーキ ガジェット通信 銀座 ステーキ専門店

高くて薄っぺらい肉よりも、お手頃価格でうまい赤身肉をお腹いっぱい食べたい！　そんな人にオススメのステーキ専門店が銀座にオープンしたぞ。 12月5日にオープンした『いきなり！ステーキ』は、『ペッパーランチ』でおなじみのペッパーフードサービスが運営する新業態の立ち食いステーキ店。「量り売り＆立ち食い」スタイルが最大の特徴で、目玉はオーストラリア・鳴尾牧場で日本人好みの味に飼育した牛肉。同社の他店では1... 続きを読む