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人気順 5 users 50 users 100 users 500 users 1000 users【シェフ考案】チキン南蛮の作り方。衣はザクザク、肉はジューシー! 甘酢、タルタルレシピも必見です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
チキン南蛮とは、卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、タルタルソースをかけて食す、宮崎県の郷土料理。今回、そんなチキン南蛮を「大人好み」の味わいにプロがアレンジして紹介します。教えてくれたのは、伊勢丹新宿店<キッチンステージ>の柬理美宏シェフです。 「本場のチキン南蛮は、揚げた鶏肉を甘酢だれに浸... 続きを読む
アイテム情報:ANARC × 古塔つみ A-BIKE HOODIE GRAY アナーク コトウツミ エーバイク フーディー A03-0004
ANARC × 古塔つみ A-BIKE HOODIE GRAY A03-0004アナーク コトウツミ エーバイク フーディー スウェットパーカー メンズ 続きを読む
XXXTentacionが銃殺されたとの報道 - FNMNL (フェノメナル)
衝撃的なニュースが入ってきた。物議を醸してきたラッパーのXXXTentacionがマイアミで銃殺されたとTMZが伝えている。 TMZによればXXXTentacionは自動車を購入しにディーラーに来店しており、店から出て自分の車に戻るところで、フーディーを着た2人の男から銃撃を受けたという。容疑者は黒のDodge Journeyに乗っていたと... 続きを読む
肉じゃがなのに、出汁も水も不要!? 4つの新常識で作るシェフ直伝レシピ | FOODIE(フーディー)
きちんと作ろうとすると意外に難しい家庭料理、肉じゃが。味をしみさせようとして長時間煮込むとぐずぐずに煮崩れてしまいがち、でも面取りは面倒だし材料がもったいない……。そんな悩みを一気に解決し、さらに出汁も水すらも不要! 調味料も「1、2、3」とキャッチーに覚えられるという、夢の肉じゃがレシピがありました! 教えてくれるのは、< I’S MEAT SELECTION >の岩田晴美シェフです。 シェフ直... 続きを読む
日本の三大うどんは「讃岐」「稲庭」、あとひとつご存知ですか? | FOODIE(フーディー)
手軽に食べられて、つるつるっとのど越しのよいうどんは、日本のソウルフード。いまや全国各地にご当地うどんがあって、生麺や乾麺、細長いものから極太までタイプもいろいろあります。でも、あらためて「日本三大うどんって何?」といわれて、みなさんパッと思い浮かびますか? 3つ目は「五島」か「水沢」が有力候補! 調べてみると「三大うどん」には諸説あり、香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」に加え、残りの... 続きを読む
どんな魚も料理店の味に変える、最強の漬け込み術 | ライフハッカー[日本版]
「自炊はしているけど、魚は調理しない」。こんな人もきっと多いと思います。自炊の中でも魚料理は難易度は高め。後片付けが手間だったり、臭いが残ったりするからです。しかし、生鮮魚介類を専門とする近藤小百合シェフによると、漬け込みのテクニックでこの手間が解決できそうです。今回は、そんな近藤シェフが紹介する「どんな魚にも使える漬け込みのテクニック」を、食メディア「FOODIE(フーディー)」よりご紹介します... 続きを読む
革命は足元から! 『少女革命ウテナ』のブーティー登場 - KAI-YOU.net
「少女革命ウテナ ちゃけちょけコラボブーティー」 奥が「天上ウテナ」モデル、手前が「姫宮アンシー」モデル / (C)1997 ビーパパス・さいとうちほ/小学館・少革委員会・テレビ東京 〝アニメ≒ファッション〟がコンセプトのECサイト「2PMWORKS」から、アニメ『少女革命ウテナ』に登場するキャラクター「天上ウテナ」と「姫宮アンシー」の衣装をイメージしたブーティーが発売される。同ECサイトでは10... 続きを読む
オクトキャットはオープンソースではない « A-Listers
昨今のオープンソースを推進する象徴であり、開発者の大好きなGitHubとそのキャラクターであるオクトキャット(octocat)。皆さんもステッカーやTシャツ、フーディーの入手に努めていると思いますが、そのライセンスについてはあまり知られていないのではないでしょうか? さまざまなオクトキャットのバリエーションを展示しているoctodexのFAQページにはそのライセンスについての記載があります。原文は... 続きを読む