ビール原料に工場従業員が放尿か、動画拡散受け捜査開始 中国

2023/10/21 32 users 工場従業員 中国

【10月21日 AFP】中国2位のビールメーカー、青島ビール（Tsingtao Brewery）は20日、同社工場で従業員が原料に放尿しているとみられる動画が拡散したのを受け、公安当局が捜査を進めていると発表した。 19日にオンラインに投稿された動画では、男性従業員が倉庫で背の高いコンテナによじ登り、中身に向けて放尿している... 続きを読む

ビール苦み成分、認知症の記憶力改善？　キリンなど実験：朝日新聞デジタル

2017/11/26 91 users キリン 海馬 朝日新聞デジタル 実験 認知症

ビール原料のひとつであるホップの苦み成分が、認知症の影響で衰えた記憶力を改善させる可能性があることを、ビール大手キリンホールディングス（ＨＤ）や東大などの研究チームがマウスの実験で突き止めた。この成分を認知症のマウスに１週間与え続けると、記憶をつかさどる「海馬」の神経細胞が正常な状態に近くなり、記憶力が回復する可能性があるという。 研究しているのは、キリンの健康技術研究所と東大、学習院大の共同チー... 続きを読む

アルツハイマー:ビール原料「ホップ」に予防効果 - 毎日新聞

2014/01/30 25 users アルツハイマー ポップ 毎日新聞 フロス サッポロビール

◇「症状が軽い場合に進行を遅らせる効果も」 京都大大学院生命科学研究科の垣塚彰教授（分子細胞生物学）らの研究グループは３０日、ビールの原料の一つ「ホップ」のエキスにアルツハイマー病の予防効果があることをマウスを使った実験で確認したと発表した。アルツハイマー病の予防方法の開発につながる成果という。ビールに含まれる成分ではないが、サッポロビールが商品開発を進める。３０日付の米オンライン科学誌「プロス・... 続きを読む