「日高屋」が東京圏外へ出店　物価高でラーメンに商機 - 日本経済新聞

2023/12/29 76 users 物価高 めど 主力 郊外 出店

中華料理・ラーメンのハイデイ日高は2024年以降、主力の東京、神奈川、千葉、埼玉の1都3県以外の関東地域で店を増やす。現状は1都3県以外は数店だが、エリア拡大で10年後をメドに全体の店舗数を約1.6倍の700店規模に増やすことを目指す。同社のラーメンは390円からと競争力が高い。物価高のなか、地方や郊外にも商機が拡... 続きを読む

外国人３千人が加入の労組結成　日高屋、大半が非正社員：朝日新聞デジタル

2018/11/20 215 users 労組結成 大半 朝日新聞デジタル 日高屋 正社員

中華料理店「日高屋」を首都圏で約４００店展開する「ハイデイ日高」（本社・さいたま市）で、外国人従業員が約３千人加入する企業内労働組合が結成されたことが分かった。組合員の約３分の１を占めるといい、これだけ多くの外国人が入る労組は極めて異例だ。政府が外国人労働者の受け入れ拡大を進める中、外国人の待遇... 続きを読む