ニジマスにサケの卵繰り返し産ませることに成功 東京海洋大学 | NHK

2024/05/24 302 users サケ 産卵 養殖 資源 一生

サケは一生に1度しか産卵しませんが、ニジマスにサケの細胞を移植することで、サケの卵を繰り返し産ませることに成功したと東京海洋大学の研究グループが発表しました。サケの養殖の効率化や資源の保護などに役立つと期待されています。 サケは数年間、海を回遊した後、生まれた川に戻って一生に1度の産卵を終えると死ん... 続きを読む

管理釣り場のニジマス、長良川に流出　増水で囲い土砂流され、遡上鮎への影響懸念 | 岐阜新聞Web

2024/02/22 122 users 増水 本川 長良川 土砂 長良川鵜飼

岐阜市の長良川鵜飼の観覧船乗り場近くの管理釣り場が、増水で囲いの土砂が流されるなどの被害を受けていたことが２２日、分かった。今月１日、期間限定で開業したばかりで、放されていた産業管理外来種のニジマスの多くが本川に流れ出たとみられる。国土交通省木曽川上流河川事務所長良川第一出張所は、事態の報告を求... 続きを読む

冬のとしまえんプールは釣り堀になる - デイリーポータルZ：@nifty

2014/11/04 202 users 釣り堀 イワナ デイリーポータルZ 釣り人 nifty

夏は水着の若人達でにぎわう『としまえん』のプールだが、冬になると竿を手にした釣り人が集まる場所となる。そう、釣り堀になるのだ。その名も『としまえんフィッシングエリア』である。 流れるプールにイワナが泳ぎ、波のプールでニジマスが跳ねる、そんな冬のとしまえんプールをご案内します。 続きを読む

ニジマスで「サケ弁当」ＯＫ　消費者庁が表示基準　　：日本経済新聞

2014/03/28 127 users サケ 異論 サケ弁当 デパート 霜降りステーキ

全国のホテルやデパートで昨年相次いで発覚した食品の虚偽表示問題を受け、消費者庁は28日、景品表示法違反の恐れがあるメニュー表示のガイドラインをまとめた。ニジマスを使った「サケ弁当」は認めたが、牛脂を加えるなど加工した肉を「霜降りステーキ」などと表示するのは問題があるとした。　同庁は昨年12月、個別の食材について問題事例を公表。ただ「サケ」などの扱いを巡って異論が噴出し、事業者らから寄せられた意見も... 続きを読む

回転寿司、なぜ正確なネタ表示がされない？透ける消費者庁ガイドラインの難しさ （Business Journal） - Yahoo!ニュース

2014/02/01 122 users Business Journal 回転寿司 Yahoo 議論

回転寿司、なぜ正確なネタ表示がされない？透ける消費者庁ガイドラインの難しさ Business Journal 2月1日(土)7時42分配信 昨年、レストランなどで相次ぎ露呈して話題となった食材の虚偽表示問題や外食産業の不適正表示を受け、12月に消費者庁が「適正表示のガイドライン案」を公表し、ネットをはじめとした各メディアで議論が白熱している。 例えば「サーモントラウト（ニジマス）」を「サーモン」、... 続きを読む

食材表示「シャケ弁当」の呼び方変わるか　NHKニュース

2014/01/27 233 users シャケ弁当 NHKニュース 呼び方 デパート 反発

「シャケ弁当」という呼び方が変わるかもしれません。 去年相次いだ食材の虚偽表示問題を受けて消費者庁は表示に関するガイドラインの案をまとめ、２７日、東京で意見を聞く会議が開かれました。 より正確な表示を求める内容ですが、広く定着したメニューの変更も迫られるだけに外食業界などからは戸惑いや反発の声も出ています。 全国のホテルやデパートでのメニューの虚偽表示の問題を受けて、消費者庁は先月、ニジマスを「サ... 続きを読む