粕谷哲こだわりのコーヒーの淹れ方 46メソッドとは？ - PHILOCOFFEA

2021/05/30 273 users グラインダー ケトル 粗挽き スケール ペーパーフィルター

必要な道具は 必須：ドリッパー、ペーパーフィルター、サーバー、スケール、ケトル あるとよい：グラインダー 粉の挽き具合の基本とは 粕谷オリジナルの淹れ方「4：6メソッド」では粗挽きが基本。 一般的に粗挽き（明るい印象）⇔細挽き（強い印象）。 濃くしたければ細く挽き、薄くしたければ粗く挽く。 お湯の準備 水は... 続きを読む

すぐに試せる！　いつもの10倍おいしくコーヒーをいれる方法　#コーヒーの日 - bouncy / バウンシー

2018/10/01 25 users バウンシー ブルーボトルコーヒー bouncy 有田焼 潜入

ブルーボトルコーヒーとbouncyのコラボでお届けするコーヒーの日特集（全4回）。 ・ブルーボトルコーヒーのおいしさの秘密！　究極のデジタルツールとは？ ・すぐに試せる！　いつもの10倍おいしいコーヒーをいれる方法 　→　本編 ・ブルーボトルコーヒーのドリッパーが有田焼の理由とは？　潜入取材してきた【前編】 ・... 続きを読む

コーヒー無知・初心者だが、コーヒーミルとドリッパー。豆を購入して適当に淹れたらうまかった。 - 孤毒の果て

2017/10/04 11 users コーヒーミル KALDI 孤毒 目次 珈琲

2017 - 10 - 04 コーヒー無知・初心者だが、コーヒーミルとドリッパー。豆を購入して適当に淹れたらうまかった。 コーヒー Tweet Share on Tumblr 目次 俺と珈琲 コーヒー器具の選び コーヒーミル ドリッパー エスプレッソブラシ KALDIでコーヒー豆を買う 初めて手でコーヒーを淹れる 俺と珈琲 人格改造マニュアル 作者: 鶴見済 出版社/メーカー: 太田出版 発売日:... 続きを読む

「バッグにお湯を注ぐだけ」で外出先でも本格コーヒーが完成する携帯式コーヒーメーカー「The Coffeebrewer」レビュー - GIGAZINE

2016/10/16 145 users GIGAZINE ペッタンコ インスタントコーヒー 道具 何度

学校や会社など外出先で「おいしい入れたてコーヒーを飲みたい」と思っても、ドリッパーなどがないため望みがかなわずインスタントコーヒーで我慢することがあります。そこで、大学や勤務先、旅行先やアウトドアなどでも入れ立てコーヒーを簡単に飲めるようにしたのが「 The Coffeebrewer 」です。ペッタンコなので持ち運び可能で、道具いらずでコーヒーが作れ、しかも何度も繰り返し使える便利アイテムになって... 続きを読む

最初に知っておきたいcoffeeの知識 - Do you like coffee?

2015/04/24 28 users coffee Do you like coffee 最初

2015-04-25 最初に知っておきたいcoffeeの知識 coffee ～それって知ってました？～ 最近、ちょっとおかしいな？と思って調べたんですけど・・・ ブルーボトルコーヒーはUCC(上島珈琲)が呼んだんじゃないんですか？と思うのです。 世間がスターバックスに押されているのを見て、商機と言わんばかりに。 また、ドリッパーなどがボンマックと言う少しマイナーなドリッパー。 「うち、ボンマック使... 続きを読む

ブルーボトルコーヒーで使われている「acaia (アカイア) デジタルスケール」がシンプルでカッコイイ！ | LifeStyle STANDARD

2015/04/22 33 users iPhone iOS ブルーボトルコーヒー 四角い物体 アプリ

ブルーボトルコーヒーで使われている「acaia (アカイア) デジタルスケール」がシンプルでカッコイイ！ 2015/4/22 Android, Blue Bottle Coffee, iOS, ガジェット ブルーボトルコーヒーの記事などでよく見かけるドリッパーの下にある四角い物体が気になったので調べてみました。 いろいろ調べてみると、あの四角い物体は、iPhoneやAndroidのアプリと連動する... 続きを読む

お家でカフェラテを飲める生活を手に入れるためにビアレッティの直火式エスプレッソメーカーを買う - タオルケット体操

2015/04/20 48 users ホームベーカリー カフェラテ タオルケット体操 お家 アイ

2015-04-20 お家でカフェラテを飲める生活を手に入れるためにビアレッティの直火式エスプレッソメーカーを買う 料理 生活 一応ドリッパーは持っていて、気が向いたときに朝コーヒーを淹れたりはしていたわけなんですが、僕はどうしてもカフェラテが飲みたかったんですよ。 ですがホームベーカリーやノンフライヤーなどが無駄に鎮座している一人暮らしの狭いキッチンに、これ以上電源コードと大きいサイズを持つアイ... 続きを読む

まとめ：たまにはコーヒーよりも紅茶はいかが？優雅な紅茶ライフに捧げる10のこと : ライフハッカー［日本版］

2012/05/27 192 users 紅茶 ライフハッカー まとめ コーヒー コーヒ

お知らせ , まとめ , エコロジー , 生活術 , 自炊・レシピ まとめ：たまにはコーヒーよりも紅茶はいかが？優雅な紅茶ライフに捧げる10のこと 2012.05.27 11:00 コメント数：[ 0 ] Tweet ここ最近のライフハッカーの記事では、「【動画あり】アメリカ人が感激した、日本式おいしいアイスコーヒーのいれ方」や「おいしいコーヒーをいれる基本は「ドリッパーを使う」こと」など、コーヒ... 続きを読む

おいしいコーヒーをいれる基本は「ドリッパーを使う」こと : ライフハッカー［日本版］

2012/05/21 19 users Tweet 米lifehacker 英文 ライフハッカー 道具

料理 , 生活術 , 自炊・レシピ おいしいコーヒーをいれる基本は「ドリッパーを使う」こと 2012.05.21 12:00 コメント数：[ 0 ] Tweet 米Lifehackerの過去記事（英文）では、ドリッパーでコーヒーをいれるといかにおいしいかを紹介しました。 ドリッパーでいれるには特別な道具がたくさん必要なわけではありません。必要なものをあげると、以下のとおり。 ライフハッカー[日本版... 続きを読む

うまいコーヒーをたらふく飲みたい、という願いを手軽かつオシャレにかなえるハリオグラス製「ドリップデカンタ」レビュー - GIGAZINE

2012/05/13 50 users GIGAZINE ドリップコーヒー オシャレ うまいコーヒー

「コーヒーは香りが良くなければ飲みたくない。でも、ちょっとずつドリップして飲むのはめんどくさい」という人におすすめなのが「V 60 ドリップデカンタ(税込2037円)」。ドリッパーとデカンタがセットになっており1度に約700mlのコーヒーをいれられるので、手軽にたくさんのドリップコーヒーをつくって1人で飲みまくったり、友人や同僚と分け合ったりという使い方が可能です。 パッケージはこんな感じ。 内容... 続きを読む