THIERRY MARX LA BOULANGERIE(ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー) @渋谷スクランブルスクエア　アイコンアイテムのブリオッシュ・フィユテから初めまして - ツレヅレ食ナルモノ

2019/11/27 13 users ツレヅレ食ナルモノ マルクス ブーランジェリー 銀座 フランス

ブリオッシュ・フィユテ　1,500円(税抜) 料理人であり、パン職人としても知られるティエリー・マルクス氏は、フランスでもっとも名高い2ツ星シェフ。その彼が手がけるブーランジェリーは日本初です。そして銀座のレストランでも大人気だったのが、このブリオッシュ。 なんともユニークでおしゃれな箱に入ったブリオッシ... 続きを読む

日産、西川社長続投へ　ルノーCEOを取締役に　　:日本経済新聞

2019/05/16 8 users 日産 取締役 日産自動車 仏ルノー 日本経済新聞

日産自動車は6月の定時株主総会にかける取締役候補を内定した。西川広人社長兼最高経営責任者（CEO）が引き続き取締役となり、経営トップを続投する方針だ。企業連合を組む仏ルノーからジャンドミニク・スナール会長とティエリー・ボロレCEOを取締役に迎え入れる。元会長、カルロス・ゴーン被告逮捕後の経営体制の大枠が... 続きを読む

現代フランス料理科学事典 - 夜食日記

2015/03/24 29 users 夜食日記 マルクス 単行本 作者 講談社

2015-03-24 現代フランス料理科学事典 食の本・雑誌 ご恵贈いただきました。 現代フランス料理科学事典 (栄養士テキストシリーズ) 作者: ティエリー・マルクス,ラファエル・オーモン,的場輝佳,八木尚子 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2015/03/21 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログを見る 書籍タイトルが、見事に内容を表しています。「現代」の「フランス料... 続きを読む

一時間半も並んで食べるドーナツはホントにうまいのか？『イグジット・スルー・ザ・ギフトショップ』 - くりごはんが嫌い

2012/02/09 17 users イグジット 人脈 ドーナツ 落書き スプレー

『イグジット・スルー・ザ・ギフトショップ』をレンタルDVDで鑑賞。なんでもかんでも録画しないと気がすまない「普通の男」ティエリーのドキュメンタリー。彼が妙な人脈で伝説のアーティスト、バンクシーに出会う。壁にスプレーでペイントする「ストリート・アート」で有名になったバンクシーだったが、いわゆる「落書き」であるため、その作品は数日で消されてしまったり撤去されてしまったりしていた。バンクシーは「そろそろ... 続きを読む