居酒屋「お通し」の説明義務論争…「食べたくない」不満続出、「チップ制」求める声も - 弁護士ドットコム

2018/06/28 98 users 居酒屋 弁護士ドットコム Internet 義務 https

居酒屋は「お通し」のシステムや、高額な「お通し代」について、前もって説明する義務があるのではないか。そんな記事（「お通し代『キャベツ1皿』3000円に驚き・・・お店に『説明義務』はないの？」https://www.bengo4.com/internet/n_7537/）を掲載したところ、読者から多くのコメントが寄せられました。 この記事で古... 続きを読む

チップ制廃止の「失敗」で揺れるアメリカの外食業界（ニューズウィーク日本版） - Yahoo!ニュース

2018/05/15 13 users ニューズウィーク日本版 外食業界 Yahoo アメリカ 失敗

お使いのInternet Explorerは古いバージョンのため、正しく表示されない可能性があります。最新のバージョンにアップデートするか、別のブラウザーからご利用ください。 Internet Explorerのアップデートについて 2014年前後からニューヨークやサンフランシスコなどの高級レストランでは、アメリカで長く根付いていた「チップ制」を廃止する動きが始まっていました。その背景には様々な理... 続きを読む