大阪出身の友人に聞いたお好み焼きの作り方を真似したら概念が変わる美味しさだった「私が今まで食べてたのはソース味の小麦粉だった」

2023/01/29 990 users お好み焼き 概念 半信半疑 出汁 小麦粉

もてぃこ @mochin22 大阪出身の友が頻繁にお好み焼きを夕飯に出すと聞いてはいたんですけど、 その作り方が「卵たっぷり、長芋すりおろしたっぷり、小麦粉ちょっぴり、キャベツどっさり、あとは肉」つってて えーっ！揚げ玉は？ネギは？出汁は？みたいな半信半疑で今日真似してみたんですけど 概念が変わる美味しさでし... 続きを読む

【1玉30円台・調理5分以内】最適ズボラ飯「焼きそばず」のご提案 - メシ通

2017/09/01 350 users 焼きそば 鷲谷憲樹 メシ通 Tweet 麺類

2017 - 09 - 01 【1玉30円台・調理5分以内】最適ズボラ飯「焼きそばず」のご提案 東京 そば・うどん・麺類 焼きそばず やってみた 鷲谷憲樹 Tweet 焼きそばない焼きそば、 「焼きそばず」 のご提案です。 握らない 「おにぎらず」 がありました。 はさまない 「サンドらず」 もありました。 焼きそばないのが 「焼きそばず」 です。 焼きそばが好きだからこそ、あのソース味の焼きそば... 続きを読む